Mae Kissel yn ddiod Rwsia hynafol. Mae wedi cael ei barchu'n hir ers iddo gael effaith fuddiol ar y system dreulio oherwydd ei gysondeb amlen. Mae'r diod hwn yn ddefnyddiol iawn i'r rhai sy'n dioddef o glefydau amrywiol y stumog. Nawr ar silffoedd siopau gallwch ddod o hyd i jeli parod, sy'n hawdd i'w llenwi â dŵr poeth. Ond gwyddom i gyd mai dim ond cynhyrchion cartref sy'n wirioneddol fuddiol.
Yn yr erthygl hon byddwn yn dweud wrthych sut i goginio jwm lemon. Felly, rydym yn cael budd dwbl, gan fod y lemwn yn dal i fod yn gyfoethog o fitamin C. Bydd y fath ddiod mewn ffurf poeth yn berffaith gynnes ar noson y gaeaf, ac mewn un oer bydd yn adnewyddu yn ystod gwres yr haf.
Jeli lemwn gyda hufen chwipio
Cynhwysion:
- dŵr 1.6 litr;
- lemwn - 3 darn;
- siwgr - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- starts tatws - 0.5 cwpan;
- hufen - 120 ml;
- mintys - 3 cangen.
Paratoi
Gyda lemwn rydym yn glanhau'r zest a thri ohono ar grater bach, ac yn gwasgu'r sudd allan o'r mwydion. 1.5 litr o ddŵr cymysg â 2 lwy fwrdd o siwgr, ychwanegu zest lemon a berwi'r gymysgedd am 10 munud ar ôl berwi. Caiff y surop sy'n deillio ohono ei hidlo, ei dywallt mewn sudd lemwn ac eto'n dod i ferwi. Mae starts yn cael ei fridio mewn 100 ml o ddŵr a'i droi'n gyson, yn arllwys yn raddol i'r syrup. Cyn gynted ag y bydd y kissel yn dechrau trwchus, rydym yn ei dynnu o'r tân. Trowch yr hufen gyda 2 lwy fwrdd o siwgr am tua 15 munud. Mae jeli lemon wedi'i weini mewn cremanka, wedi'i addurno â hufen chwipio a dail mintys.
Sut i goginio jeli lemwn gydag afalau?
Cynhwysion:
- dŵr - 1 l;
- siwgr - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- starts tatws - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Afalau - 1 darn;
- lemwn - 1 pc.
Paratoi
Mae dŵr yn cael ei roi ar y tân a'i ddwyn i ferwi, ychwanegu afalau wedi'u sleisio, zest a siwgr wedi'i gratio wedi'i gratio. Pan fydd yr afalau yn dod yn feddal, maent yn rhwystro'r jeli. Mae starts yn gymysg mewn 100 ml o ddŵr, yn arllwys cymysgedd starts yn y kissel gyda thrylliad tenau, gan droi'n gyson. Dewch â'r jeli i ferwi, berwi am oddeutu 30 eiliad a diffodd y tân, mae jeli yn barod!
Y rysáit ar gyfer jeli oren-lemwn
Cynhwysion:
- oren - 1 darn;
- lemwn - hanner;
- starts tatws - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 1.3 litr.
Paratoi
Sylfaen tatws arllwys 1 gwydr o ddŵr oer a'i gymysgu. Yn y dŵr, arllwyswch siwgr, cymysgwch a rhowch ar y tân, dewch â berw. Dylai siwgr ddiddymu'n llwyr. Tynnwch y surop o'r tân. Gyda lemon, rhowch y croen yn ofalus a thri ar grater dirwy. Ychwanegwch ef i'r syrup poeth, gorchuddiwch ef gyda chlwt a gadael am 20 munud. Rydym yn glanhau'r oren a'r cwrt yn cael ei dorri'n ddarnau bach. Sicrhau hidlo siwgr, arllwys sudd i mewn, wedi'i wasgu allan o hanner lemwn. Yma, rydym hefyd yn ychwanegu sleisen oren. Unwaith eto, rhowch y surop ar y tân, ond peidiwch â'i ddwyn i'r berw. Yn y surop poeth arafwch gymysgedd starts, cymysgwch yn gyflym. Cyn gynted ag y bydd y kissel yn ei drwch, rydym yn ei symud o'r tân.
Mochyn lemon mêl
Bydd y fath ddiod yn cryfhau imiwnedd yn berffaith, oherwydd mae mêl gyda lemwn yn gymysgedd anarferol o ddefnyddiol.
Cynhwysion:
- dŵr - 1 l;
- lemwn - 1 darn;
- starts tatws - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- mêl - 100 g;
- siwgr - i flasu.
Paratoi
O'r lemwn gliciwch y croen, gwasgu hi, yna ei roi mewn dŵr poeth, gadewch iddo dorri am 30 munud, yna hidlo'r trwyth, ychwanegu siwgr i flasu a dod â'r ateb i ferw. Diddymir starts yn 100 ml o ddŵr oer ac fe'i cyflwynir yn raddol i addurniad lemwn berw. Ar yr un pryd, trowch yn gyson, fel nad oes unrhyw lympiau yn cael eu ffurfio. Yna tynnwch y jeli o'r tân, ychwanegwch 1.5 llwy fwrdd o sudd lemon, mêl, cymysgedd ac oer. Nawr mae'r jeli lemwn yn barod i'w ddefnyddio.