Mae reis, fel llawer o rawnfwydydd eraill, yn gynnyrch pwysig iawn. Mae'n cynnwys fitaminau B, sydd mor angenrheidiol i weithrediad arferol y system nerfol, croen, ewinedd a iechyd gwallt. Hefyd mewn reis mae yna lentin, sy'n ysgogi gwaith yr ymennydd, potasiwm - mwynau, sy'n dileu gormod o hylif a halen oddi wrth y corff. Ond yn aml iawn mae'n digwydd hynny ar ffurf gruel syml ac addurno'r cynnyrch hwn yn poeni. Yn yr achos hwn, gallwch wneud pwdin blasus o'r grawnfwyd yma. Nawr, byddwn yn dweud wrthych sut i goginio caserol reis melys.
Caeserl reis melys gyda mafon - rysáit
Cynhwysion:
- reis - 200 g;
- llaeth - 900 ml;
- siwgr - 130 g;
- lemwn - 1 darn;
- wyau - 5 pcs.;
- menyn - 80 g;
- sglodion banana - 50 g;
- sinamon - 0,5 cwyp.
- mafon wedi'u rhewi - 150 g.
Paratoi
Boilwch y reis mewn dwr am tua 3 munud a'i daflu yn ôl mewn colander, gadael dŵr i ddraenio, a'i drosglwyddo i mewn i sosban, yn ddelfrydol gyda gorchudd heb ei glynu, arllwys mewn llaeth a'i fudferwi nes ei goginio. Yn y cyfamser, mae'r proteinau wedi'u gwahanu oddi wrth y melyn, yn curo'r melyn gyda siwgr a menyn mewn ewyn lush. Rydyn ni'n glanhau'r lemwn gyda zest, rwbwn ar grater dirwy. Mewn reis yn ysgafn, mae arllwys sinamon, chwistrell, sglodion banana ac yn cymysgu'n dda. Nawr yn ofalus iawn, er mwyn peidio â niweidio'r aeron, ychwanegu mafon a phroteinau wedi'u dadchu, eu troi i mewn i ewyn, cymysgu'n ofalus. Symudwn y màs i mewn i ddysgl pobi, wedi'i lapio gydag olew llysiau a'i roi yn y ffwrn am tua 50 munud. Cyn cael gwared â'r caserol o'r mowld, gadewch iddo oeri yn llwyr. Ar ben gyda powdr siwgr ac addurnwch â mafon.
Caeserole reis gyda phwmpen
Cynhwysion:
- reis crwn - 150 g;
- rhesins - 100 g;
- pwmpen - 300 g;
- mêl - 50 g;
- wyau - 1 darn;
- sinamon - i flasu.
Paratoi
Mae reis yn cael ei olchi, ei dywallt â dŵr a'i goginio nes ei fod yn barod. Mae'r pwmpen yn cael ei lanhau, ei dorri'n giwbiau a hefyd yn berwi. Cymysgwch reis â phwmpen, rhesinau stêm, mêl ac wyau, os ydych chi'n hoffi sinamon, gallwch ei ychwanegu. Os na, yna gallwch chi ei wneud hebddo. Rydym yn cymysgu popeth yn drylwyr ac yn rhoi'r màs sy'n deillio ohoni mewn dysgl pobi, wedi'i lapio â menyn. Fe'i hanfonwn at y ffwrn, wedi'i gynhesu i 180 gradd am 40 munud.
Ceserole reis gydag afalau - rysáit
Cynhwysion:
- reis - 1 gwydr;
- dŵr - 2 gwpan;
- llaeth - 1 gwydr;
- wyau - 2 ddarnau;
- afalau - 3 darn;
- menyn - 30 g;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- cracwyr - 40 g;
- rhesins - i flasu.
Paratoi
Boi reis mewn dŵr hyd nes ei hanner wedi'i goginio. Mae llaeth yn gymysg â wyau a siwgr. Mae afalau yn cael eu glanhau a'u torri i mewn i sleisys. Y ffurf y byddwn ni'n gwneud y caserol, yn saim gyda menyn, yn chwistrellu briwsion bara, yn lledaenu hanner y reis, ar ben yr afalau a rinsin ac yn cau ail hanner y reis. Ac mae hyn oll wedi'i lenwi â chymysgedd llaeth wyau. Rydym yn uchafu'r caserol gydag hufen sur a'i anfon at y ffwrn. Paratowch nes bod crwst yn cael ei ffurfio. Cyflwynir casserole Apple-reis i'r bwrdd gyda jam.
Caeserl laeth llaeth
Bydd y caserole hon yn ddewis arall gwych i'r uwd bore, a all fod yn anodd bwydo plentyn. Mae pwdin melys blasus yn sicr o blesio hyd yn oed y "nehochuhe" mwyaf.
Cynhwysion:
- reis - 150 g;
- llaeth - 600 ml;
- rhesins - 100 g;
- menyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau.
- olew llysiau - ar gyfer iro'r mowld.
Paratoi
O reis a llaeth, cogwch uwd trwchus, pan fydd yn oer, cymysgwch ef gydag wyau, ychwanegu siwgr a menyn, arllwyswch y raisins sydd wedi'u golchi a'u sychu yno, mae pob un yn cymysgu'n dda. Mae'r màs sy'n deillio'n cael ei roi i mewn i fowld, wedi'i lapio gydag olew llysiau, a'i hanfon i'r ffwrn. Pobwch am tua 20 munud - hyd yn oed yn frown. Os dymunir, yn y caserol laeth reis, gallwch hefyd ychwanegu siwgr vanilla, bricyll sych wedi'u malu.
Os oes gennych chi gaws bach o fwthyn, yna edrychwch yn agosach ar y rysáit ar gyfer caserol coch a reis . Wel, os oes gennych gynorthwy-ydd cegin sydd ar gael, yna bydd angen ryseitiau o gaserol reis arnoch mewn multivark .