Er mwyn rhestru holl fanteision y mannik, mae angen dyrannu deunydd ar wahân, yma byddwn yn siarad am y prif rai. Yn wahanol i fisgedi , gall mamig gael ei glinio'n gyflym a heb ddefnyddio mynyddoedd llestri a chymysgwyr ychwanegol, yn ogystal â hynny, mae mannik trwchus yn cadw'r siâp yn berffaith, yn addas i'w ddefnyddio yn syth ar ôl y paratoad, a gellir cynnig amrywiaeth enfawr o atchwanegiadau, y mwyaf poblogaidd ymhlith y rhain yw surop siwgr . Am yr holl gynhyrfedd o sut i goginio tsik, darllenwch ymlaen.
Sut i goginio menig ar kefir?
Oherwydd cymysgedd semolina â blawd almon, ni fydd menig nid yn unig yn cwympo pan gaiff ei sleisio, ond bydd hefyd yn cael blas mwy blasus a gwead.
Cynhwysion:
- semolina - 155 g;
- blawd almon - 55 g;
- powdwr pobi - 1 1/2 cwp.
- olew olewydd - 175 ml;
- sudd dau lemwn;
- wyau - 3 darn;
- siwgr - 115 g.
Paratoi
Mae cymysgu'r toes yn dechrau trwy gysylltu yr holl gydrannau sych at ei gilydd. Pan fydd y gymysgedd yn barod, ewch ymlaen i'r hylifau. Chwisgwch yr wyau gydag olew olewydd a sudd lemwn. Dylai'r cymysgedd gorffenedig gael cysgod blanhigion. Arllwyswch yr hylif i'r cynhwysion sych, yna tywalltwch bopeth yn y ffurf a baratowyd a'i adael i bobi ar 180 gradd am hanner awr. Ar ôl pobi, gadewch i'r dynney oeri am o leiaf 15 munud.
Os nad ydych chi'n gwybod sut i goginio menig mewn multivark, yna defnyddiwch y rysáit hwn hefyd. Ar ôl dosbarthu'r prawf, trowch ar y modd "Baku" a gadael y gacen am 50 munud.
Sut i goginio melyn ar laeth yn y ffwrn - rysáit
Cynhwysion:
Ar gyfer y mannik:
- semolina - 155 g;
- blawd - 155 g;
- wyau - 8 darn;
- powdwr pobi - 10 g;
- siwgr - 165 g;
- wyau - 6 pcs.;
- llaeth - 65 ml.
Ar gyfer surop:
- siwgr gronnog - 640 g;
- dŵr 680 ml.
Paratoi
Gwasgu'r olew, ei rwbio gyda siwgr, yn rhannol gan ychwanegu melynod wy wedi'i chwipio. Mae proteinau'n troi'n meringue. Ychwanegwch y mango i'r gymysgedd olew, yna chwistrellwch y blawd arferol gyda powdr pobi. Ychwanegwch y llaeth. Pan fydd y toes yn barod, ei gyfuno'n ofalus gyda'r meringw protein er mwyn peidio â chwympo'r gyfaint. Dosbarthwch y toes i mewn i fowld a'i adael ar 180 gradd am 40 munud.
Cymysgwch gynhwysion y surop a'u coginio dros wres canolig am 20 munud. Cynhesu dillad poeth gyda syrup poeth.
Sut i goginio menig yn gyflym heb wyau?
Cynhwysion:
Ar gyfer y mannik:
- menyn - 55 g;
- semolina - 125 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- siwgr - 65 g;
- arafu cnau coco - 20 g;
- iogwrt - 125 ml.
Ar gyfer surop:
- mêl - 75 ml;
- dŵr - 45 ml;
- sudd lemwn - 15 ml.
Paratoi
Mynnwch y menyn, rhwbiwch ef gyda siwgr a dechrau arllwys yn raddol yn yr iogwrt. Cysylltwch gyda'r powdwr pobi a chogenni cnau coco. Arllwyswch y cynhwysion sych i'r olew. Bydd y toes gorffenedig yn troi'n eithaf serth, felly ei rannu'n ddogn, ei rolio a'i roi yn siâp muffin. Gadewch i bobi am 20 munud ar 180 gradd.
Mae manniki poeth yn dal i arllwys syrup poeth o gymysgedd o ddŵr, mêl a sudd lemwn.
Sut i goginio dillad blasus?
Cynhwysion:
- melyn wy - 12 darn;
- gwyn wy - 10 pcs.;
- semolina - 270 g;
- cnau cashew - 1 eitem;
- anineal sych - 1 eitem;
- siwgr - 280 g;
- Ground Muscat, Cardamom - 1/2 llwy de bob un;
- Menyn - 115 g.
Paratoi
Punt olew siwgr a ysgafn ynghyd â melynau wyau. Ychwanegwch y sbeisys daear i'r cymysgedd. Mellwch y pîn-afal a chaead, cymysgu. Yna anfonwch a Manga. Trowch y gwynod wyau yn meringw a'u rhoi yn y cyfuniad yn ofalus, gan geisio cadw cymaint o aer â phosib. Arllwyswch y toes i mewn i fowld a gadael am hanner awr ar 160 gradd. Cool cyn gwasanaethu.