Ydych chi eisiau pampro'ch hun a'ch perthnasau, paratowch fisgedi mêl. Fe'i paratowyd yn eithaf syml, ond mae'n ymddangos yn ysgafn a meddal. Ynglŷn â phobi o'r fath maent yn dweud ei fod yn toddi yn eich ceg. Yn y bisgedi mêl hwn, mae'n hollol sych, ond yn hytrach sudd.
Sut i wneud bisgedi mêl?
Cynhwysion:
Ar gyfer y gacen:
- blawd - 190 g;
- wyau - 6 pcs.;
- mêl - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 150 g.
Ar gyfer hufen:
- llaeth cywasgedig - 1 pot;
- cnau Ffrengig - 100 g.
Paratoi
Mewn powlen ddwfn, chwalu 6 wy, ychwanegu siwgr a mêl, dechrau chwipio. Rydym yn curo am tua 8-10 munud, ac yn ystod y cyfnod hwn mae'r cymysgedd yn cynyddu gan ffactor o 3. Nawr yn y pwysau a dderbyniwyd rydym yn arllwys yn y blawd wedi'i chwythu ac rydym yn cymysgu'n gywir o'r uchod i lawr. Lledaenwch yr hyn a gawsom mewn olew wedi'i halogi neu ffurflen margarîn a'i anfon at y ffwrn. Ar 180 gradd mae bisgedi mêl yn cael ei bobi am tua hanner awr. Rydym yn gwirio'r parodrwydd gyda sglodion pren - os yw'n sych, yna mae'r cacen yn barod. Gellir cyflwyno'r bisgedi sy'n deillio ohoni ac yn ei ffurf pur ar gyfer te, ond mae'n fwy blasus, wrth gwrs, i baratoi hufen arall ar ei gyfer. Fel hufen i fisgedi mêl, mae llaeth cywasgedig wedi'i ferwi, wedi'i gymysgu â chnau wedi'u torri, yn addas iawn. Bisgedi gorffenedig wedi'i dorri i mewn i 2 neu 3 rhan (fel y dymunwch) ac hufen wedi'i dorri. Mae'r cacen uchaf hefyd wedi'i chwythu a'i chwistrellu â chnau.
Bisgedi mêl yn y aml-farc
Os ydych chi'n berchen ar hap aml-farc, sicrhewch geisio gwneud bisgedi mêl ynddo. Yn y multivark, mae'n dringo i fyny yn berffaith ac nid yw'n llosgi. Lleiafswm o drafferth a chwaeth.
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 2 cwpan;
- mêl - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- siwgr - 1 cwpan;
- wyau - 5 pcs.
Ar gyfer hufen:
- hufen sur - 700 g;
- siwgr - 200 g.
Paratoi
Mewn mêl, ychwanegu powdr pobi a'i doddi mewn baddon dŵr neu mewn microdon. Nawr guro'r wyau gyda siwgr (chwistrellwch am tua 10 munud) ac ychwanegwch y melyn melyn, ffrwythau a rhowch y toes gyda llawr yn ofalus. Rydym yn goresgyn cwpan y multivarka gyda menyn neu fargarîn, arllwyswch y toes ac yn y modd "Bake" rydym ni'n coginio 80 munud. Os yw eich multivarker wedi'i gynllunio am uchafswm o 60 munud, yna ar ôl y signal sain, byddwch chi'n ychwanegu 20 munud yn fwy. Nid oes angen i chi droi bisgedi mêl mewn amlfeddiant. Rydym yn tynnu'r cacen gorffenedig o'r bowlen, gadewch iddo oeri, a'i dorri i mewn i 3-4 cacen. Gellir paratoi cacen "bisgedi melyn" gyda gwahanol hufenau, disgrifir hufen llaeth cywasgedig yn y rysáit flaenorol. Yn dal i fod yn flasus iawn mae'n troi allan gydag hufen sur. Ar gyfer hyn, cymysgir hufen sur gyda siwgr a'i chwipio nes bydd y siwgr yn diddymu. Gallwch hefyd ddefnyddio siwgr powdr, bydd yn diddymu yn gyflymach. Gyda'r hufen a dderbyniwyd, rydym yn saim y cacennau. Un o fanteision y gacen hon dros fwyd cyffredin yw nad oes angen ei drechu am amser hir. Mae'n ddigon llythrennol hanner awr - a gellir cyflwyno'r gacen i'r tabl.
Rysáit am fisgedi mêl ar soda gyda rhwystr mêl
Bydd y cacen hon yn sicr yn cael blas ar gyfer cariadon mêl, oherwydd yn y rysáit hwn nid yn unig yn y toes, ond hefyd mae morglwm ar gyfer bisgedi hefyd yn fêl.
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 1,5 sbectol;
- siwgr - 100 g;
- wyau - 4 darn;
- soda - 1 llwy de;
- mêl - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Ar gyfer tyfu:
- mêl hylif - 150 ml;
- sudd lemwn - 50 ml.
Paratoi
Mae protein yn cael ei wahanu oddi wrth y melyn. Ysgwydwch gyda siwgr tan ewyn lush, yna ychwanegwch