Mae pastilles cartref o geifrod, yn enwedig os yw wedi'i goginio heb siwgr, yn un o'r danteithion prin hynny nad ydynt yn niweidio naill ai'r dannedd na'r ffigur. Felly, mae'n bryd dysgu sut i'w goginio, yn enwedig gan nad yw'n anodd o gwbl!
Rysáit ar gyfer pastilles o gooseberry
Cynhwysion:
- gooseberries - 1 kg;
- siwgr - 700 g.
Paratoi
Mae gooseberries yn cael eu datrys, fy nwym ac yn cysgu yn y pot enamel. Caewch y cwtyn yn agos a'i anfon i ei bobi yn y ffwrn, nes ei fod yn feddal. Pan fydd y màs aeron yn oeri, ei sychu trwy rhedwr, ac yna gwisgwch y cymysgydd i mewn i ewyn.
Mae siwgr yn cael ei fagu gyda dŵr a'i goginio dros syrup tân trwchus araf. Rydyn ni'n arllwys i mewn i'r tatws mân ac unwaith eto'n curo'n ofalus. Gorchuddiwch y sosban gyda parchment a saim gyda menyn wedi'i doddi. Ar ben, llenwch y gymysgedd ffrwythau, lefel gyda chyllell a'i hanfon i'r ffwrn. Sychwch y pastila ar wres lleiaf gyda'r drws popty yn agored. Ar ôl ychydig oriau, mae'r daflen yn cael ei droi drosodd. Mae Pastila yn barod os nad yw'n cadw at y bysedd. Torrwch yn ddarnau a chwistrellwch siwgr powdr. Rydym yn storio mewn caniau sych, wedi'u selio'n galed.
Sut i goginio pasta o fwydydd heb siwgr?
Cynhwysion:
- grywydden - 1 kg.
Paratoi
Ar gyfer naturiol, heb siwgr, mae pastilles yn dewis dim ond yr aeron aeddfed. Rydyn ni'n rinsio gyda dŵr rhedeg oer a blanch yn y sokovarke stêm. Pan fydd y gwenyn yn meddal, mae'n dal i rwymo'n boeth trwy griw. Mae'r màs sy'n deillio'n cael ei berwi yn y basn enameled 2 waith, dros wres isel ac yn troi yn gyson. Mae'r tatws wedi'u rhewi mewn blychau wedi'u gosod mewn blychau, wedi'u gorchuddio â phapur,
Ac yr ydym yn agored i'r haul. Ar ôl diwrnod, trowch y canopi a newid y papur fel na fydd y llwydni yn ymddangos. Pan fydd bariau'r pastile yn dod yn ddigon trwchus, rydym yn eu hongian ar linynnau ar gyfer sychu'n derfynol.
Mae parodrwydd y pastile wedi'i wirio felly - gellir ei rolio i mewn i tiwb, tra nad yw'n torri ac nad yw'n cadw. Gellir ei fwynhau ar unwaith, ac ar gyfer storio hirdymor fe'i rhoddwn mewn jariau ac yn agos yn agos. Gyda llaw, o'r fath pastile gallwch dorri addurniadau o unrhyw siâp ar gyfer cacennau cartref a pwdinau.