Clefyd annymunol yw gout sy'n digwydd o ganlyniad i anhwylder metabolig eithaf difrifol, sy'n cynyddu'r crynodiad o asid wrig yn y gwaed. Mae gout angen triniaeth a maeth arbennig, sydd wedi'i gynllunio i normaleiddio'r metaboledd.
Pa fath o ddeiet sydd ei angen ar gyfer gow?
Mae sail unrhyw ddeiet ar gyfer cleifion gout yn golygu cyfyngu ar y cynhyrchion sy'n gyfoethog mewn purine, oherwydd y mae gormod ohonynt yn ymosod ar gynyddu asid wrig yn y gwaed. Yn anffodus, mae gourmets, y categori hwn yn cynnwys llawer o brydau, y blas y mae'r rhan fwyaf ohonom yn ei chael yn ddymunol iawn. Wrth gwrs, maethiad priodol gyda gout yn rhagdybio diet arbennig, sydd wedi'i gynllunio i normaleiddio iechyd cyffredinol.
Gout: diet fel triniaeth
Mae'r deiet therapiwtig ar gyfer gowt, fel y crybwyllwyd uchod, yn seiliedig yn bennaf ar y gwaharddiad cyflawn o ddeiet cynhyrchion sy'n gyfoethog mewn purine. Mae'r rhain yn cynnwys:
- cig anifeiliaid ifanc, porc mewn unrhyw ffurf, yn ogystal â phennau, coesau a rhannau eraill o'r carcas sy'n rhoi cawl tebyg i jeli;
- pob math o broth, jeli;
- cawl "o fag", pob math o saws;
- pob math o gynhyrchion ysmygu;
- pob math o sgil-gynhyrchion (arennau, afu, tafod ac eraill);
- mae'r deiet mewn achos o waethygu gout yn cyfyngu ar bob math o bysgod brasterog, a maeth sefydlog rhag ofn clefyd cronig yn awgrymu gwrthod pysgod wedi'i ffrio, wedi'i halltu a'i hall, yn ogystal â cheiriar;
- mathau miniog a hallt o gaws;
- Unrhyw sbeisys, heblaw finegr, dail bae a halen;
- diodydd sy'n gweithredu ar y system nerfol - coffi, te cryf, coco;
- unrhyw fraster sy'n deillio o anifeiliaid (braster, wrth gwrs, gan gynnwys);
- melysion, siocled;
- gwbl pob math o gynhyrchion â chadwolion (darllenwch y pecyn yn y siop);
- pob math o goesgyrn (gan gynnwys pys gwyrdd);
- pob cynnyrch o rawnwin (sudd, pwdinau, rhesins, gwin, cognac);
- pob math o ddiodydd alcoholig;
- mafon a ffigys ym mhob math.
Dylai'r holl fwydydd hyn byth adael eich diet. Yn ogystal, mae bwyd ar gyfer gowt yn cyfyngu'n gadarn ar ddefnyddio grŵp arall o fwydydd: gallant fwyta, ond anaml a rhywfaint. Mae'r grŵp hwn yn cynnwys:
- halen;
- selsig wedi'u berwi a selsig;
- cig wedi'i ferwi, pysgod, dofednod;
- Terfynwch lysiau: asbaragws, rhubbob, blodfresych, seleri, sbigoglys, sarnren, pupur, radish, melyn a thomatos, yn ogystal â winwns a phersli gwyrdd;
- pob picl, madarch;
- llaeth a menyn.
Yn ogystal, weithiau gallwch chi fforddio bwyta ychydig o fraster aeddfed.
Deiet ar gyfer gow: y ddewislen a ganiateir
O hyn ymlaen, dylai eich bwydlen ddyddiol gynnwys y bwydydd a'r bwydydd canlynol:
- pob math o gawl llysieuol, gan gynnwys. llaeth;
- twrci, cwningod, berdys, sgwid, pysgod wedi'i ferwi'n fân;
- cynhyrchion llaeth, caws braster isel;
- grawnfwydydd a phasta;
- o 3 i 7 wyau yr wythnos (wrth goginio);
- llysiau - moron, ciwcymbrau, zucchini, eggplant, tatws, bresych, dill;
- cegiar dramor eggplant (yn ogystal â sgwash, cartref);
- Cnau, hadau, ffrwythau sych (ac eithrio rhesinau gwaharddedig);
- afalau gwyrdd, llysiau gwyn, ffrwythau sitrws, watermelons;
- bara du, rhygyn;
- olew olewydd neu olew llinyn;
- Candy melys (nid siocled), marmalad, jam cartref, pastile neu gorsiog;
- diodydd - te gwyrdd, te du gwan, addurniadau o berlysiau, rhosyn cŵn, sudd ffrwythau, diodydd ffrwythau, cyfarpar a kvass, yn ogystal â dyfroedd mwynol alcalïaidd, Essentuki Rhif 17, Narzan a Borjomi.
Os yw eich bwydlen ddyddiol yn cynnwys y cynhyrchion a ganiateir yn unig, nid ydych chi'n peryglu'ch iechyd. Yn ogystal, gyda dychymyg ychydig, gallwch hyd yn oed o'r rhestr gyfyngedig hon greu llawer o brydau blasus.