Mae'r teulu bresych yn eithaf amrywiol. Mae'n cynnwys, fel mathau arferol, fel bresych gwen, a pherthnasau pell, fel wasabi . Mae bron pob un o'r cynrychiolwyr o'r bresych yn rhan o grŵp o gynhyrchion dietegol. Maen nhw'n gwneud prydau a saladau blasus ac iach. Ac os edrychwch ar faint o galorïau mewn bresych ffres, mae'n amlwg pam ei fod wedi'i gynnwys mewn diet ar gyfer colli pwysau.
Cynnwys calorig bresych ffres
Mae bresych ffres, y mae'r cynnwys calorig yn denu maethegwyr a'r rhai sydd am golli pwysau, yn helpu i ehangu'r fwydlen ac yn dirlawn y corff gyda sylweddau pwysig. Fe'i cyfunir yn berffaith â chynhyrchion amrywiol: cig, grawnfwydydd, pasta.
I wneud bresych salad rhaid ei dorri'n eithaf yn fân. Ac yn y pen draw, er mwyn meddalu'r ffibrau, mae angen ichi dorri bresych gyda halen. Salad bresych â olew olewydd, sudd lemwn, iogwrt heb ei siwgr gwyn.
Mae bresych ffres yn ddefnyddiol ar gyfer colli pwysau. Mae'n eich galluogi i lenwi'r stumog, tra'n cael isafswm o galorïau. Mewn 100 gram o bresych ffres mae'n cynnwys tua 28 kcal. Ac 1,82% yw protein, 0,1% - braster, a 4,68% - carbohydradau.
Ystyrir bresych gwyn yn un o'r calorïau mwyaf isel ymhlith rhywogaethau'r bresych. Ond yr arweinydd yn y teulu hwn yw'r bresych Peking, sy'n cynnwys 14 o galorïau yn unig, ac mae'r corff yn defnyddio mwy o galorïau ar gyfer prosesu'r bresych hwn nag y mae'n ei dderbyn. Mewn blodfresych, bydd y cynnwys calorïau ychydig yn uwch - 30 kcal. Mae kohlrabi bresych yn cynnwys 42 kcal, a brwynau Brwsel yn 44 kcal.
O ystyried faint o garbohydradau mewn bresych ffres a faint o galorïau, mae maethegwyr yn gallu cynnwys bresych yn ystod dyddiau cyntaf y diet mewn unrhyw swm. Fodd bynnag, dylid cofio nad yw pob organeb yn ei weld yn hawdd. Ym mhresenoldeb clefydau'r llwybr gastroberfeddol, ni ellir bwyta bresych mewn symiau cyfyngedig yn unig.