Yn ein latitudes, gelwir tatws yn ail bara, gan ei bod yn bresennol yn y diet bron bob dydd. Mae'n cael ei baratoi ar wahân neu wedi'i ychwanegu at brydau eraill, cawliau, llysiau halen, a ddefnyddir fel llenwi ar gyfer pasteiod a vareniki.
Fodd bynnag, mae maethegwyr yn dosbarthu tatws fel prydau nad ydynt yn ddefnyddiol iawn i'r rheiny sydd am gael gwared â gormod o bwysau. Yn y disgrifiad o lawer o ddeietau, mae'n ysgrifenedig y gallwch chi ddefnyddio unrhyw lysiau, heblaw tatws. Ac os nad yw'r maethegwyr hyd yn oed yn parchu tatws wedi'u berwi, yna beth allwch chi ei ddweud am datws wedi'u ffrio, sydd â chynnwys calorïau hyd yn oed mwy.
Manteision a niwed tatws wedi'u ffrio
Prif fantais tatws wedi'u ffrio yw ei fod yn hawdd ei baratoi a'i ddysgl. Mae trin y gwesteion annisgwyl gyda rhywbeth blasus yn ddigon syml - gallwch chi ffrio'r tatws, ac iddo roi piclau cartref. Bydd yn foddhaol, yn gyflym ac yn rhad.
Ymhlith yr eiddo defnyddiol o datws rhost yw ei gyfansoddiad, ei dirlawnder â fitaminau a mwynau: caroten, fitamin C, D ac aelodau'r grŵp fitamin B, ffosfforws, calsiwm, magnesiwm, bromin, sinc, haearn. Ond y mwyaf gwerthfawr yw potasiwm, a geir mewn symiau mawr mewn tatws. Gallwch gael dos dyddiol o potasiwm os ydych chi'n bwyta hanner cilogram o datws. Mae'r mwynau hwn yn gyfrifol am weithrediad llawn y system gardiofasgwlaidd, yn cynnal y balans dŵr, yn lleddfu chwydd ac yn niwtraleiddio gweddillion asid.
Yn ogystal, mae'r tatws yn cynnwys pectin, asidau defnyddiol a ffibr, sy'n gwella treuliad ac yn helpu i lanhau'r corff. Mae protein 2% o'r màs o datws, sy'n cynnwys asidau amino pwysig ar gyfer y corff.
I ddeall beth yw tatws wedi'u ffrio niweidiol, rhaid inni werthuso sylwedd arall sydd yn ei gyfansoddiad. Mae'n ymwneud â starts. Mae'n cyfrif am 15 i 20% o bwysau tatws. Ac, yn y mathau cynnar o'r starts hwn llysiau yn llai nag yn ddiweddarach.
Mae starts gyda llawer o eiddo yn fuddiol i'r corff: mae'n cymryd rhan yn amddiffyniad imiwnedd y corff a chynhyrchu asidau organig, yn helpu yn y frwydr yn erbyn prosesau llid a microbau pathogenig, yn tynnu dŵr dros ben o'r corff, yn codi tâl mawr o ynni. Gyda defnydd cymedrol o datws, bydd ei gyfansoddiad yn effeithio ar iechyd y corff yn gadarnhaol yn unig.
Fodd bynnag, ynghyd â nodweddion positif starts starts tatws mawr: mae'n arwain at grynhoi ynni heb ei wario ar ffurf adneuon braster.
Faint o gilocalories sydd mewn tatws wedi'u ffrio?
Y cwestiwn yw, faint o galorïau mewn tatws wedi'u ffrio, sy'n cyffroi llawer o bobl heb ofer. Wedi'r cyfan, hyd yn oed ar y llawen, gellir tybio y bydd y cyfuniad o lawer o olew starts a llysiau yn arwain at ffigurau uchel ar gyfer cynnwys calorig y cynnyrch.
Mae gan y tatws crai gynnwys calorig ar gyfartaledd: tua 80 o unedau. Gyda berwi a pobi y llysiau, mae'r ffigur hwn yn amrywio ychydig.
Wrth gwrs, bydd cymaint o galorïau'n effeithio'n negyddol ar y ffigwr. Felly, gyda dymuniad anferth i fwyta tatws wedi'u ffrio, mae'n werth gwneud cyn cinio, pan fydd y corff wedi'i osod ar gyfer gwaith llawn ac yn gallu cael y calorïau a ddefnyddir, ac nid ei roi o'r neilltu.