Bydd y rysáit ar gyfer drymiau cyw iâr yn y multivarquet yn eich helpu chi i roi croeso i'ch teulu gyda lle blasus a iach, a hefyd lleihau'r amser ar gyfer paratoi cinio neu ginio. Bydd yn cyd-fynd yn dda iawn â bwrdd yr ŵyl a chaiff ei gofio am amser hir gan bob gwestai.
Drymiau cyw iâr wedi'u ffrio mewn multivark
Cynhwysion:
- cyw iâr shin - 1 kg;
- Olew blodyn yr haul - 4 llwy fwrdd;
- sbeisys.
Paratoi
Mae coesau cyw iâr yn cael eu golchi dan ddŵr rhedeg. Cymerwch dywel papur a'i ddefnyddio i sychu'r cig. Mewn powlen, cyfunwch yr halen gyda'r sbeisys, cymysgwch a rwbiwch y drymiau cyw iâr gyda'r cymysgedd sych hwn. Yn y cwpan multivarka arllwys ychydig o olew llysiau, cau'r clawr a throi'r ddyfais am 3-4 munud. Pan fydd yr olew yn cynhesu'n ddigonol, dewiswch y modd "Frying" ar yr arddangosfa, lledaenwch y coesau cyw iâr a baratowyd a chau'r cwt. Ar ôl 20 munud, agorwch y multivark, troi pob sêr ac aros 20 munud arall. I gael crwst rhwd, yn ofalus, peidio â llosgi'ch hun gyda steam poeth, tynnwch y falf a'i adael i goginio am 15 munud. Dyna'r cyfan, gellir cyflwyno drymiau cyw iâr blasus yn y multivark ar y bwrdd!
Drymiau cyw iâr wedi'u stwio yn y multivark
Cynhwysion:
- Drumstick cyw iâr - 10 pcs.;
- ewin garlleg - 3 darn;
- hufen sur 15% - 180 g;
- afal coch - 1 darn;
- halen - 10 g;
- pupur daear - 10 g;
- sbeisys - 10 g.
Paratoi
Yn gyntaf, tynnwch y sbwriel o'r pecyn a'u rinsio. Rydyn ni'n gadael iddynt ddraenio neu sychu gyda thywel papur i gael gwared â lleithder dros ben a'i roi mewn sosban. Mae garlleg yn cael ei lanhau a'i falu'n drylwyr nes ffurfio gruel. Rhennir yr afalau ar grater hyd nes bod cyflwr mushy neu wedi ei glustnodi â fforc. Wedi hynny, rydym yn cyfuno'r ffrwythau yn y bowlen gyda garlleg, halen, pupur, tymor gyda sbeisys a chymysgedd. Os bydd y saws sy'n troi yn sydyn yn sydyn, ychwanegwch ddwr wedi'i ferwi ychydig iddo. Nawr cymerwch y plât gyda'r coesau a dipiwch bob un mewn powlen gyda'r cymysgedd fel bod yr holl gig wedi'i gorchuddio ganddi. Yna, rydym yn symud y cyw iâr i mewn i bowlen y multivark, arllwyswch y saws sy'n weddill ac yn gosod y modd "Clymu". Ar ôl awr, agorwch y clawr a gwirio cyflwr y pryd. Os na chaiff ei chwythu i'r diwedd, yna trowch ar y rhaglen "Gwresogi" ac aros 10 munud arall. Ar ôl hynny, byddwn yn symud y sbwriel i ddysgl a'i weini i'r bwrdd gyda datws neu lysiau wedi'u maethu.
Rysáit drumstick cyw iâr mewn multivark
Mae drymiau cyw iâr wedi'u pobi mewn multivarquet yn flasus iawn, maethlon ac yn yr un pryd syml, y gall unrhyw aelod o'r teulu ei pharatoi'n hawdd. Maen nhw'n llawer mwy blasus a blasus, os ydych chi'n ychwanegu mwy o gaws.
Cynhwysion:
- cyw iâr shin - 1 kg;
- caws - 200 g;
- olew llysiau wedi'u mireinio - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys;
- dill ffres - 10 g.
Ar gyfer saws:
- brawd mayonnaise - 80 g;
- cysgl "Shashlychny" - 80 g.
Paratoi
I baratoi drumstick cyw iâr mewn aml-farc mewn dysgl dwfn, cymysgwch fyscws, mayonnaise, halen, pupur,