Mae pobi cartref bob amser yn wyliau bach. Wedi'r cyfan, mae'n wych pan fydd y teulu cyfan yn casglu ar y bwrdd ac yn yfed gyda pêr bregus cartref. Mae ryseitiau diddorol ar gyfer cacen gyda jam o fws burum yn aros i chi isod.
Cacen agored gyda toes jam
Cynhwysion:
- blawd wedi'i daflu - 540 g;
- halen;
- wyau - 2 ddarnau;
- llaeth buwch - 230 ml;
- siwgr - 40 g;
- jam afal - 370 g;
- margarîn - 40 g;
- burum ffres - 20 g.
Paratoi
Brechir briw yn hanner y llaeth cynhesu. Ychwanegu siwgr, halen, gyrru wyau ac arllwyswch yn y llaeth. Cychwynnwch yn drylwyr ac ychwanegwch y blawd a ddarperir ymlaen llaw. Rydym yn cludo'r toes ac, ar ddiwedd y swp, arllwyswch y margarîn wedi'i doddi. Yna, mae'r toes yn gwehyddu'r blawd yn ysgafn, yn ei orchuddio a'i hanfon i'r gwres am awr yn 3. Yn gyfnodol, mae wedi'i lapio. Nawr mae oddeutu ¼ o'r toes wedi'i wahanu ac rydym yn ffurfio cerdyn gyda jam: caiff y rhan fwyaf ohono ei gyflwyno gyda haen 10mm o drwch a'i hanfon i'r mowld. Rydym yn gosod haen o jam ar ben. Mae blychau'r ymylon tua 2 cm. Mae gweddill y toes wedi'i gyflwyno'n tenau a'i dorri'n stribedi tenau. Rydyn ni'n eu hadeiladu o'r uchod ar ffurf dellt. Gadewch y gacen am 30 munud, ac yna ei bobi am oddeutu hanner awr mewn ffwrn gwresogi.
Darnwch ag jam o fws burum puff
Cynhwysion:
- jam afal - 300 g;
- siwgr tywod - 30 g;
- afal - 1 darn;
- menyn wedi'i doddi - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sinamon - pinch;
- wy - 1 darn;
- toes burum puff parod - 450 g;
- Blawd gwenith - 50 g.
Paratoi
Caiff y bwrdd ei rwbio â blawd, rholio hanner y daflen toes er mwyn gorchuddio wyneb yr hambwrdd pobi. Ewch â menyn a'i ledaenu allan y toes wedi'i rolio dros y brig, gan gludo gormodedd ar yr ochr. Mae'r toes ychwanegol yn cael ei dorri. Gwneud cais haen o jam. Mae Apple wedi ei dorri i mewn i 4 rhan, torri'r craidd a thorri'r chwarteri gyda sleisenau tenau. Rydym yn lledaenu'r afalau dros y jam. Rholiwch y gwregys puff sy'n weddill. Mae cyllell yn torri un maint, mewn archeb bwrdd. Gan ymestyn ychydig o'r ymylon, rydym yn gosod yr haen ar ben y llenwad. Rydym yn cau'r ymylon. Gridwch y toes gydag wy wedi'i guro. Rydym yn coginio'r cerdyn am 25 munud ar 180 gradd.
Cerdyn caeedig gyda jam afal o fws poeth
Cynhwysion:
- blawd wedi'i chwythu o'r radd uchaf - 350 g;
- siwgr gronnog - 25 g;
- halen - pinsiad;
- olew llysiau wedi'u mireinio - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- mae dŵr yn gynnes - ¾ cwpan;
- burum ffres - 25 g;
- jam afal trwchus - 1.5 cwpan;
- prwnau - 10 darn;
- croen oren - 40 g;
- cnau wedi'u calu'n cnau Ffrengig - 100 g.
Paratoi
Cymysgwch ddwr cynnes gyda burum, 30 g o flawd a siwgr. Cychwynnwch a gadael, hyd nes y bydd "cap" ewyn yn codi o'r gwael. Yna, rydym yn rhoi halen ac yn arllwys yn yr olew llysiau. Mae'r màs hwn yn cael ei dywallt i'r blawd wedi'i chwythu, rydym yn ffurfio'r toes ac yn gadael iddi ddod o fewn awr. Rhannwn y toes yn ei hanner. Rydyn ni'n rhoi un rhan i'r mowld ac yn ei ymestyn ar yr wyneb gyda'n dwylo. Gwneud cais haen o jam wedi'i gymysgu â rhawnau wedi'u torri, zest a chnau wedi'u gratio. Mae ail ran y toes yn cael ei rolio i'r maint a ddymunir, wedi'i osod ar ben y llenwad ac yn cau'r ymylon. Rydyn ni'n rhoi'r gweithle i sefyll am tua hanner awr. Ac yna pobi cacen caeedig gyda jam o fws burum tua 30-35 munud.