Zucchini - llysiau cymharol isel o galorïau. Oddi arno gallwch goginio llawer o brydau bwyd blasus, godidog ond ysgafn sy'n hawdd eu hamsugno gan y corff. Isod, byddwn ni'n dweud wrthych sut i baratoi zucchini gyda chig fach yn fwyd.
Zucchini gyda chig fach wedi'i gregio mewn padell ffrio anhygoel
Cynhwysion:
- mêr bach - 3 pcs.;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- chig y grym - 300 g;
- blawd - 40 g;
- wyau - 4 darn;
- llaeth - 100 ml;
- pupur ddu;
- halen.
Paratoi
Rydym yn cymryd zucchini ifanc. Gan eu bod wedi croen tenau, ni ellir eu glanhau. Dim ond eu torri i mewn i sleisys 15-20 mm o drwch. Yn y ganolfan, torrwch dwll. Mae'n gyfleus gwneud hyn gyda stack o staciau. Fy winwns a melenko kroshim. Yn y stwffio rydym yn gyrru 2 wy, yn ychwanegu winwns, halen, pupur ac yn cymysgu'n dda. Y tyllau llenwi màs sy'n deillio o hyn. Yn yr achos hwn, dylai'r stwffin fod yn dda iawn. Chwisgwch yr wyau sy'n weddill gyda llaeth ar gyfer batter. Cymysgwch flawd a halen ar wahân. Roedd zucchini wedi'u stwffio yn y blawd pritrushivayem cyntaf, ac wedyn yn tyfu mewn batter ac yn syth yn eu hanfon at badell ffrio poeth. Frych o un ochr a'r llall ar wres canolig. Gweinwch zucchini gyda chig pigiog fel dysgl annibynnol.
Zucchini gyda chig fach wedi'i fagu mewn swmp yn y ffwrn
Cynhwysion:
- zucchini cyfartalog - 2 pcs.;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- briwgig - 360 g;
- tomatos canolig - 3 pcs.;
- llaeth - 30 ml;
- wyau - 2 ddarnau;
- caws - 150 g;
- mayonnaise ;
- halen;
- sbeisys .
Paratoi
Mae courgettes wedi'u plicio yn torri darnau o 4-5 cm yn ofalus i gael gwared ar y cnawd. O ganlyniad, byddwch chi'n cael crysau o courgettes. Rydym yn gostwng ein zucchini am 2 funud mewn dŵr berw. Yn y mins, rydym yn ychwanegu nionod, sbeisys, halen a chymysgedd wedi'u malu. Rydym yn gorchuddio â olew llysiau neu ffoil. Ar gyfer batter, gwisgwch wyau, arllwys mewn llaeth, ychwanegu halen a chymysgu'n dda. Mae cwbabiau pizza wedi'u stwffio â phig bach o garreg, rydym yn eu dipio mewn batter a'u rhoi ar daflen pobi.
Rhoi'r gorau i saim gyda mayonnaise a'i roi mewn cylch tomato. Rydym yn anfon yr hambwrdd pobi gyda zucchini yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 180 gradd am hanner awr. Ar ôl yr amser hwn, chwistrellwch zucchini gyda chaws wedi'i gratio a gadael nes bydd crwst gwrthrychau yn ymddangos.
Zucchini gyda chig fach wedi'i fagu mewn bwter - rysáit
Cynhwysion:
- zucchini ifanc - 3 pcs.;
- cig - 300 g;
- pa gwyn - 2 sleisen;
- winwnsyn - 1 darn;
- wyau - 3 darn;
- blawd - 40 g;
- halen;
- pupur;
- llaeth - 20 ml.
Paratoi
Rydym yn torri'r zucchini i mewn i gylchoedd. Os yw'r grychfan eisoes wedi dod yn ddwys, yna mae'n well ei dorri. Yna torrwch y canol. Gwasgarodd y llwyn gwyn mewn dŵr, yna gwasgu ef a gyda chig, winwns a chanolfannau zucchini rydym yn pasio drwy'r grinder cig. Rydym yn gyrru 1 wy, ychwanegu pipur, halen a chymysgu'n dda. Yna rydym yn ei gwmpasu a'i roi yn yr oergell am hanner awr. Ar ôl yr amser hwn, llenwch ganol y zucchini gyda chig pysgod, ei gywasgu. Ar gyfer batter, curo wyau, ychwanegu llaeth, halen, pupur a chymysgedd. Gwenith gyda phiggennog, rydym yn arllwys mewn blawd, rydym yn ei dipio mewn toes a'i anfon i sosban ffrio. Gan ein bod ni'n defnyddio cig amrwd yn y llenwad, coginio'r courgettes ar dân bach dan y caead, fel na fyddant yn llosgi allan, ac mae'r ffwrn wedi'i ffrio ar yr un pryd.
Courgettes wedi'u stwffio â phig bach o fwyd, wedi difetha
Cynhwysion:
- zucchini - 2 pcs.;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- twrci - 300 g;
- madarch - 1100 g;
- garlleg - 2 ewin;
- caws - 50 g;
- hufen - 50 ml;
- halen;
- pupur.
Paratoi
Mwythau fy nghariad, eu torri yn eu hanner a chyda llwy, tynnwch y cnawd yn ofalus. Rydym yn anfon y cychod zucchini a dderbyniwyd i ddŵr berw am 1 munud. Yna, byddwn yn eu tynnu'n ofalus a'u gadael yn sych. Rydym yn golchi'r twrci golchi trwy grinder cig. Mewn padell ffrio, rydym yn cynhesu'r olew llysiau a'i wresogi.