Oeddech chi'n gwybod bod winwnsod gwyrdd yn brawf gwirioneddol ar gyfer llawer o glefydau a adnabyddir a stordy go iawn o fitaminau hanfodol, a dyna pam ei bod yn syml na ellir ei ailosod ar gyfer beriberi. Bydd ei ddefnyddio'n ddyddiol yn helpu i gael gwared â nifer o anhwylderau sydd eisoes yn bodoli ac yn atal ymddangosiad rhai newydd, yn ogystal ag ailgyflenwi'r corff â fitaminau, fel bo'n angenrheidiol ar gyfer ei weithrediad arferol.
Mae cyfuniad nionyn werdd ac wyau mewn dysgl yn hoff draddodiadol a llawer. Fe'i defnyddir yn aml iawn i goginio amrywiaeth o gludenni, boed yn pasteiod neu fagiau.
Heddiw, byddwn yn sôn am un defnydd arall o'r cynhyrchion hyn, sef wrth baratoi crempogau gyda winwnsyn a wyau gwyrdd. Paratowyd toes ar gyfer crempogau gan ddefnyddio amrywiaeth o gynhyrchion llaeth wedi'i eplesu, kefir, hufen egni neu sur, gan arwain at eu bod yn faethus, yn awyddus ac yn gyflym.
Isod mae rhai ryseitiau ar gyfer gwneud crempogau gyda nionod a wyau gwyrdd.
Crempogau diog gydag wy wedi'i ferwi a winwns werdd ar iogwrt
Cynhwysion:
- wyau, wedi'u berwi'n galed - 3 darn;
- winwns werdd - 50 g;
- kefir - 250 g;
- hufen sur - 60 g;
- wyau amrwd - 2 pcs.;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- blawd - 180 g;
- siwgr - i flasu;
- pupur - i flasu;
- halen - i flasu.
Paratoi
Yn y prydau gyda wyau wedi'u torri, wyau wedi'u berwi a'u winwns werdd wedi'i dorri'n fân, arllwyswch kefir, hufen sur, gyrru wyau amrwd, ychwanegu siwgr, powdwr pobi a halen, cymysgwch, arllwyswch blawd a'i droi nes i ddiffodd peli blawd. O'r gymysgedd sy'n deillio o hynny, ewch mewn padell ffrio wedi'i gynhesu gyda chriwgenni olew llysiau, zamumyanivaya o ddwy ochr, rhoi plât, addurno gyda winwns werdd a rhowch ar y bwrdd.
Crempog gydag ewyn ac wy
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- winwns werdd - 50 g;
- serwm - 450 g;
- hufen sur - 60 g;
- soda, caled gyda finegr - 1 llwy de;
- blawd - 400 g;
- siwgr - i flasu;
- halen - i flasu.
Paratoi
Arllwyswch i mewn i'r bowlen o serwm, ychwanegu halen, siwgr a'i droi nes iddynt ddiddymu. Yna, rydym yn arllwys yn y blawd ac, yn chwistrellu'n ysgafn, yn dod â'r prawf i unffurfiaeth. Nawr mae'r wyau wedi'u coginio'n galed, eu glanhau a'u torri i mewn i giwbiau, winwnsyn gwyrdd wedi'u torri'n fân, caiff soda ei chwistrellu gyda finegr a'i ychwanegu'n ofalus i'r toes a'i gymysgu. Rydym yn pobi ein crempogau mewn padell ffrio wedi'i gynhesu gydag olew blodyn yr haul nes eu bod yn hyfryd ac yn gwasanaethu i'r bwrdd.