Mae Sushi yn ein hamser yn cymryd amrywiaeth o ffurfiau, ond nid yw'r newid yn y rysáit clasurol: pysgod amrwd, nori gwymon a reis. Y cyflenwad o sbeisys sy'n ofynnol am ddysgl: saws soi a wasabi .
Buddion a Harms of Sushi
Yn gyntaf oll, mae eu cyfansoddiad yn pennu buddion a niweithiau tir a rholiau, felly byddwn yn ymdrin yn fanwl.
Cynhyrchion defnyddiol:
- Ffig . Mae protein a ffibr, y mae ei ffynhonnell yn reis, yn cymryd rhan yn strwythur celloedd, a hefyd yn gwella'r broses o dreulio. Fodd bynnag, mae mynegai glycemig uchel yn eich gwneud chi'n ofalus am bobl â rhywun sy'n sâl, er enghraifft, diabetes.
- Pysgod môr . Diolch i ffosfforws a sylweddau defnyddiol eraill, mae'r cynnyrch yn datblygu gweithgaredd meddyliol, yn gwella gweithrediad y systemau cardiofasgwlaidd a threulio.
- Wasabi . Yr elfen fwyaf defnyddiol o'r prydau Siapaneaidd. Mae'r cynnyrch yn antiseptig ardderchog, sy'n ei alluogi i rwystro datblygiad celloedd canser yn y stumog.
- Sinsir . Immunostimulant cryf, sydd hefyd â nodweddion gwrthocsidydd .
Cynhyrchion peryglus:
- Pysgod crai . Gall yr elfen hon o'r tir gynnwys llawer o barasitiaid, a fydd, ar ôl ymgartrefu yn y corff dynol, hefyd yn teimlo'n iawn. Felly, er enghraifft, mae tiwna, bod yn yr amgylchedd naturiol, yn amsugno'n berffaith sylweddau amrywiol, yn enwedig ei mercwri.
- Nori . Ffynhonnell wych o ïodin, mor angenrheidiol ar gyfer y corff. Ond y ffaith yw bod hanner y norm dyddiol o ïodin ar gyfer rhywun mewn un tir, mae'r ffaith hon yn gwneud i chi feddwl am ganlyniadau gorfwyta seigiau Siapan. Cofiwch, mae gorwasgiad yr ïodin yn bygwth tarfu ar weithrediad y chwarren thyroid.
- Saws soi . Mae digonedd o halen wedi'i halogi gan ychwanegiad blasus i'r tir, a gall, sy'n cronni yn y corff, arwain at broblemau gyda chymalau ac arthritis.
Cynghorau
Er gwaethaf y cydrannau peryglus, mae manteision sushi a rholiau yn amlwg, yn enwedig os yw'n gyfrifol am eu dewis.
- Archebu bwyd Siapan yn unig mewn mannau profedig a dibynadwy, os nad ydych chi'n siŵr am gyflenwyr y sefydliad, yna mae'n well peidio â phrynu sushi gyda physgod amrwd.
- Bydd y defnydd o sushi yn fuddiol ac yn bleserus, ac nid yw'n niweidio iechyd os ydych chi'n defnyddio'r "egwyddor o safoni", fel y Siapan.
- Mae'n fwyaf dibynadwy rhoi blaenoriaeth i bysgod sydd wedi cael triniaeth thermol.
- Er gwaethaf y cariad o fwyd Japan, mae'n bwysig cofio bod y defnydd o reoleidd-dra sushi yn bwysig, nid amlder.
Mae manteision amlwg sushi a rholiau a'r niwed anrharadwy y gallant eu heffeithio ar y corff dynol yn nodi y dylid dewis dewis unrhyw ddysgl egsotig yn gyfrifol.