Mae brechdanau â chaws yn opsiwn ardderchog nid yn unig ar gyfer brecwast godidog a maethlon, ond hefyd ar gyfer addurno unrhyw bwrdd bwffe neu wyliau.
Brechdanau gyda chaws a selsig
Cynhwysion:
- paff - 1 darn;
- caws - 200 g;
- selsig - 100 g;
- wy - 3 darn;
- tomato - 2 pcs.;
- dail letys;
- mayonnaise.
Paratoi
Felly, ar gyfer gwneud brechdanau gyda chaws a tomatos, rydym yn paratoi'r holl gynhwysion yn gyntaf: mae'r darnau wedi'u taflu, y selsig yn ôl modrwyau, y tomatos â platiau tenau, a'r caws ar y grater. Mae hylif yn berwi'n galed, glanhewch y gragen a'i falu ar grater dirwy. Mewn powlen ar wahân, guro'r wyau â halen, trowch bob darn o'r dafl i mewn i'r cymysgedd sy'n deillio ohono a'i ffrio mewn padell. Yna, oerwch y croutons yn ysgafn, gan saim gydag haen denau o mayonnaise, lledaenu'r tomato, selsig a chwistrellu caws. Rydym yn rhoi popeth am 2 funud mewn microdon a'i wresogi nes bod y caws yn toddi'n llwyr. Cyn ei weini, taenwch frechdanau gyda llysiau caws ac wyau wedi'u gratio.
Brechdanau gyda chwistrell a chaws
Cynhwysion:
- caws - 100 g;
- chwistrelliadau - 200 g;
- tomato - 1 pc.;
- garlleg - 1 ewin;
- mayonnaise - i flasu;
- bara.
Paratoi
Nawr byddwn ni'n dweud wrthych sut i wneud brechdanau garlleg gyda chaws. Rydym yn torri'r bara i mewn i sleisen, rwbio'r gwregys wedi'i wasgu trwy'r wasg garlleg, a saim pob slice gydag haen denau o mayonnaise. O'r uchod, rhowch gylchoedd tomato, ychydig o chwistrellu a gorchuddiwch bopeth gyda chaws wedi'i gratio. Rydym yn anfon y brechdanau yn y ffwrn ac yn pobi am 5 munud ar dymheredd o tua 180 gradd. Mae'r dysgl wedi'i baratoi gyda sbeisys ac wedi'i addurno â glaswellt i'w flasu. Dyna i gyd, mae brechdanau wedi'u pobi gyda chaws yn barod.
Brechdanau gyda phîn-afal a chaws
Cynhwysion:
- bara gwyn;
- modrwyau pîn-afal tun - 100 g;
- caws - 50 g;
- menyn;
- hadau pomgranad.
Paratoi
Rydyn ni'n torri'r bara gyda sleisennau, yn defnyddio haenen tenau o fenyn a'i lledaenu ar y padell ffrio. Rydyn ni'n rhoi pinafal ar ei ben, yna ar blât o gaws ac ar y ganolfan rydym yn addurno brechdanau gyda hadau pomegranad. Gorchuddiwch y padell ffrio gyda chaead a ffrio ar wres isel nes bydd y caws yn toddi.
Brechdanau gyda chaws toddi
Cynhwysion:
- dail letys;
- bara gwyn;
- caws wedi'i brosesu - 100 g;
- menyn - 60 g;
- tomato - 1 pc.;
- Greens o dill - i flasu.
Paratoi
Caiff caws wedi'i dorri ei dorri'n ddarnau. Gosodwch bob slice o fara gyda menyn. O'r uchod, rhowch daflen o letys fel ei bod yn ychydig yn hongian o slice bara, yna slice o gaws wedi'i doddi a chylch o tomato. Rydym yn addurno brechdanau gyda dill wedi'i dorri, a'i weini i'r bwrdd.