Yn aml iawn, nid oes gan lawer ohonom ddigon o amser i baratoi prydau gradd uchel, ond er gwaethaf hyn? yn dal i eisiau pryd blasus a phoeth. Mewn achosion o'r fath mae brechdanau poeth poeth yn dod yn ateb ardderchog i'r broblem, sydd, heb fawr o amser i'w paratoi, yn berffaith.
Os ydych chi'n gefnogwr o fyrbrydau cyflym, yna bydd ein dewis o ryseitiau ar gyfer brechdanau poeth yn y ffwrn yn cael ichi chi mewn pryd.
Brechdanau poeth gyda chaws
Efallai mai'r frechdan poeth mwyaf poblogaidd a democrataidd yn y ffwrn yw brechdan caws, sy'n cael ei goginio am ychydig funudau, ond mae ganddo flas gwych.
Cynhwysion:
- bisgedi - 1-2 ddarnau;
- menyn - 20 g;
- caws caled - 100 g;
- Greens - ychydig o frigau;
- halen a phupur daear du.
Paratoi
Torrwch y bachau yn hanner. Rhowch rwystr gydag olew, rhowch rai greens ar bob un, halen a phupur. Caws wedi'i dorri i mewn i sleisys a rhoi lle ar y rholiau. Rhowch nhw ar daflen pobi a'u rhoi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am ychydig funudau nes bydd y caws yn toddi. Gadewch i'r brechdanau ddod i lawr ychydig a mwynhau.
Dyma'r fersiwn symlaf o'r rysáit, ond os dymunwch, gallwch ychwanegu unrhyw gynhwysion i'ch blas: tomatos, ham, selsig a llawer mwy.
Brechdanau poeth gydag wy
Cynhwysion:
- bont brechdan - 3 darn;
- ciwcymbr piclo - 1 darn;
- wyau cwail - 7 pcs.;
- ham - 150 g;
- mayonnaise - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- mwstard - 1 llwy de;
- dill - hanner bunt;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Torri ciwcymbr a ham i stribedi. Mwstard cymysgu â mayonnaise. Torrwch y brig gyda bontiau, tynnwch y mwydion, a saimwch y canol gyda saws mwstard-mayonnaise. Rhowch y ham a'r ciwcymbr y tu mewn. Lledaenwch yr hambwrdd pobi gydag olew, lledaenwch y bwniau a'u torri ar ben 2-3 o wyau cwail.
Anfonwch popeth i'r ffwrn, wedi'i gynhesu i 200 gradd, am 5-7 munud. Cyn ei weini, taenellwch y bwniau gyda dail wedi'i dorri'n fân.
Brechdanau poeth gyda thatws
Cynhwysion:
- tatws - 3 darn;
- moron - 1 darn;
- paff - 1 darn;
- wyau - 2 ddarnau;
- hufen sur neu mayonnaise - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- cysgl - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur, garlleg.
Paratoi
Torrwch tatws a chroenwch ar grater mawr. Mae moronau hefyd yn lân ac yn malu ar grater cyfartalog. Cymysgwch y llysiau, guro'r wyau, halen, pupur a'u cymysgu gyda'i gilydd.
Rhowch sleisiau torri baton, a'u rhoi mewn cymysgedd moron-datws, a'u ffrio mewn olew llysiau yn gyntaf o'r ochr lle mae'r llenwi, ac yna o'r cefn. Cyfuno hufen sur neu mayonnaise gyda cysgl, ac ychwanegu'r garlleg wedi'i falu i'r cymysgedd. Dosbarthwch y saws yn aml ar frechdanau a thrin eich hun.
Brechdanau poeth gyda madarch
Cynhwysion:
- bara gwenith - 3 sleisen;
- champignau - 5-6 darnau;
- winwnsyn - 1 darn;
- garlleg - 1 ewin;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- caws - 50 g;
- halen, pupur, glaswellt i flasu;
- olew llysiau ar gyfer ffrio.
Paratoi
Mae madarch yn lân ac yn rinsio, yna'n torri'n eithaf mawr. Gyda bwa, tynnwch y pibellau, ei dorri'n fân a'i ffrio am ychydig funudau mewn olew llysiau. Yna, ychwanegwch madarch a choginio'r cyfan nes eu bod yn troi'n aur. Halen, pupur, tymor gyda hufen sur a'i wasgu trwy'r wasg gyda garlleg a llysferwi am ychydig funudau mwy.
Rhowch sleidiau mewn sleisennau, lledaenu cymysgedd madarch arnynt, chwistrellu perlysiau wedi'u torri, caws wedi'u gratio a'u hanfon am 7 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 180 gradd, fel bod y caws yn toddi.
Brechdanau poeth gyda chig fach
Cynhwysion:
- paff - 1 darn;
- briwgig - 250 g;
- wy - 1 darn;
- caws - 50 g;
- tomato - 1 pc.;
- halen, teim i flasu;
- olew llysiau ac hufen.
Paratoi
Croes caws a tomato. Cymysgwch mewn powlen powdiedig powlen, wy, caws wedi'i gratio, tomato, halen, olew blodyn yr haul a sbeisys. Dechreuwch bopeth yn dda. Rhowch sleisiau torri baton, saim pob un â menyn, a gosodwch y gymysgedd a baratowyd ar ben.
Gwresogi'r ffwrn hyd at 180 gradd a rhowch y brechdanau i'w pobi nes bod yn frown.