Heddiw, penderfynasom rannu ryseitiau gwych ar gyfer pizza gyda chi, lle rydym yn disgrifio'n fanwl sut i goginio'r toes symlaf, y saws blasus a llenwi heb ei gyffwrdd.
Rysáit am y pizza mwyaf blasus gyda ham a chaws
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd gwenith - 380 g;
- olew olewydd - 3 llwy fwdin;
- burum (sych) - 2/3 llwy fwrdd.
- dŵr cynnes - 170 ml;
- halen fân - 1 llwy de (heb fynydd).
Ar gyfer saws:
- Cwpwl clasurol - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- mayonnaise salad - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- hufen sur brasterog - 1 llwy fwrdd. llwy.
Ar gyfer y llenwad:
- unrhyw gaws hufen - 150 g;
- caws caled - 70 g;
- ham - 80 g;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- tomato (canolig) - 2 pcs.
Paratoi
Mewn powlen ddwfn, lle rydych chi'n mynd i glymu'r toes, arllwyswch ddŵr cynnes yn dda a diddymwch y fri sych yn ei le. Rydyn ni'n rhoi ychydig iddynt i sefyll, nes bod cap cap fechan ychydig dros y dŵr. Nawr rydym yn troi trwy flawd gwenith rhithog arbennig, yn chwistrellu'r màs cyfan gyda halen cain, arllwyswch y swm cywir o olew olewydd a chymysgwch yr holl gynhwysion yn ofalus. Yn yr allbwn, rydym yn cael lwyth dynn, ond meddal, o fws burum. Gorchuddiwch y bowlen lle mae hi, torri'r ffilm bwyd a rhoi popeth am 50 munud yn y lle cynhesaf. Pan fydd ein lwmp yn cynyddu mewn 2-2.5 o weithiau, rydym yn ei glinio ag olew olewydd. Yna lledaenu ar wyneb y bwrdd powdwr gyda blawd a dechrau cyflwyno'r toes fel bod ei faint oddeutu yr un fath ag ardal eich taflen pobi. Rydyn ni'n symud y toes i'r dalen wedi'i baratoi (wedi'i oleuo) ac yn codi ei ymylon ychydig.
Mae wyneb cyfan y toes wedi'i gymysgu'n helaeth â'r cynhwysion cyfun a chymysg a fwriedir ar gyfer paratoi'r saws. Ar oddeutu pellter cyfartal, mae llwy de o ledaenu ar y toes unrhyw gaws hufen. Ymhellach, rydym yn dosbarthu ar ei ddarnau tenau wyneb tenau mawr o ham da, hefyd modrwyau wedi'u torri'n fân o bupur Bwlgareg a tomato cnawd. Gan ddefnyddio grater, rhwbio'r pizza cyfan gyda chaws caled a'i hanfon i'w bobi yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 185 gradd. Mewn 25 munud bydd y pizza mwyaf blasus yn barod ar gyfer dechrau'r blasu.
Y pizza mwyaf syml a blasus gyda chig fach
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- kefir brasterog - 2/3 o st.;
- egg cyw iâr (mawr) - 1 darn;
- blawd (y radd uchaf) - 320 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- Olew blodyn yr haul - 1 llwy de;
- Mae halen y gegin yn sibrwd.
Ar gyfer saws:
- past tomato - 2.5 llwy fwrdd. llwyau;
- hufen brasterog - 1 llwy fwrdd. llwy.
Ar gyfer y llenwad:
- porc mochiog - 220 g;
- olew blodyn yr haul - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen gegin - i flasu;
- tomato - 1 pc.;
- caws caled - 120 g.
Paratoi
Mae podsalivayem wyau cyw iâr ffres o halen, chwistrellu, ac yna ei ychwanegu at kefir ychydig yn gynhesu a'u cymysgu. Yn y blawd arllwys llwy o bowdr pobi ac eisoes gyda hi, rydym yn troi popeth i mewn i bowlen gyda iogwrt. Yn gyntaf, gan ddefnyddio llwy, ac yna glanhau dwylo, gliniwch y toes meddal. Rhowch allan ar unwaith, tra rydyn ni'n rhoi siâp crwn brydferth i'r prawf ac yn ei symud yn ofalus i hambwrdd pobi ychydig o olew.
Mewn powlen fach, rydym yn gosod past tomato, rydym yn cyflwyno hufen braster, yn eu troi at ei gilydd ac
Yna ei ddosbarthu mewn olew blodyn yr haul wedi'i buro a'i halltu i flasu minc porc da. I ychwanegu pizza juicy i'n haen nesaf, gosodwch sleisenau tenau iawn o tomato aeddfed. Nawr, dosbarthwch y caws wedi'i gratio wedi'i gratio o unrhyw faint yn gyfartal a gosodwch ein dysgl yng nghanol y tymheredd cynhesu i 180 gradd y ffwrn. Rhywle mewn 25 munud bydd arogl y pizza hwn yn llenwi pob cornel o'ch tŷ ac mae hyn yn dangos ei bod hi'n amser mynd i'w fwyta!