Cawl gyda sbigoglys - blas cyntaf defnyddiol, a all, yn dibynnu ar gyfansoddiad cynhwysion ychwanegol, fod yn ysgafn a dietegol neu fwy maethlon a calorïau uchel. Mae'r amrywiaeth o fersiynau posibl o boeth mor helaeth fel y gall pawb ddod o hyd i opsiwn derbyniol drostyn nhw eu hunain.
Sut i goginio cawl ysbigoglys?
Gellir gwneud cawl ysbigoglys boil o ddail ffres neu wedi'i rewi, nid yw'r gwahaniaeth mewn blas bron yn ddibynadwy.
- Fel sylfaen hylif, gellir defnyddio broth neu ddŵr.
- Nid oes angen berwi hir ar y sbigoglys a'i ychwanegu at y sosban 3-5 munud cyn diwedd y coginio.
- Ceir cawl blasus gyda sbigoglys mewn cyfansoddiad llysiau, gyda chig, madarch yn cael ei ychwanegu. Yn aml fel llenwad i ddefnyddio pob math o grawnfwydydd poeth: grawnfwydydd neu chwistrelli.
- O'r sbeisys, draddodir yn cael eu hychwanegu'n draddodiadol â dail lai, popcorn neu ddefnyddio mwy o addurnau saethus gwreiddiol a pherlysiau bregus.
Cawl gyda sbigoglys ac wy
Cawl syml o sbigoglys yn ffres, nid oes angen cawl coginio. Bydd dwysedd a chyfoeth y dysgl yn ychwanegu at ddiwedd wyau coginio. Cânt eu cysgodi mewn ffurf amrwd gyda fforc neu corolla nes eu bod yn unffurf ac yn troi'n gyson, caiff y cawl ei dywallt i mewn i sosban gyda thrylliad tenau. Wrth weini poeth, ychwanegu hufen sur a chroutons.
Cynhwysion:
- sbigoglys - 250 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- dŵr - 2.5 litr;
- winwns a moron - 1 pc.
- tatws - 3 pcs.;
- Menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur, lawen.
Paratoi
- Mae tatws wedi'u sleisio'n cael eu toddi mewn dŵr berw, wedi'u coginio hyd nes eu hanner wedi'u coginio.
- Gosodwch llysiau wedi'u halltu, ychwanegwch sbigoglys a thresi.
- Ar ôl 3 munud, arllwyswch i'r cawl gydag wyau ysgafnach sy'n cael eu guro ychydig, yn berwi o'r pwynt berwi am 2 funud.
Hufen cawl ysbigoglys
Mae canfyddiad go iawn ar gyfer y fwydlen haf yn gawl hufen ysgafn gyda sbigoglys, wedi'i goginio ar ffurf pure. Bydd ei ddwysedd yn dibynnu ar faint o ddŵr neu broth a ychwanegir, a gwerth calorig a gwerth maethol cynnwys braster yr hufen, a gyflwynir ar gam olaf y coginio. Crun garlleg fydd cyflenwad niweidiol i'r dysgl.
Cynhwysion:
- sbigoglys - 250 g;
- dŵr - 2.5 cwpan;
- winwnsyn - 1 darn;
- garlleg - 2 ddannedd;
- hufen - 0,5 sbectol;
- olew - 20 ml;
- halen, pupur.
Paratoi
- Mewn nionyn olew olew nes euraidd.
- Ychwanegwch garlleg wedi'i dorri, cynhesu munud.
- Gosodwch y sbigoglys yn y sosban, ychwanegwch funud, ychwanegu dŵr poeth neu broth.
- Rhowch y dysgl i ferwi am ychydig funudau, ac ar ôl hynny mae'r màs yn cael ei gymysgu â chymysgydd, wedi'i hamseru i flasu.
- Ychwanegwch y cawl hufen gyda sbigoglys, cynhesu'r arwyddion cyntaf o berwi a gweini.
Cawl gyda sbigoglys wedi'i rewi - rysáit
Mae'n hawdd ac yn gyflym coginio cawl blasus gyda sbigoglys o ddail wedi'u rhewi. Bydd blas hufennog blasus y dysgl yn rhoi sylfaen laeth gyda menyn, y gellir addasu'r dwysedd, gan amrywio faint o flawd. Gellir gadael poeth fel y mae, gan gadw cyfanrwydd y dail neu gymysgu â chymysgydd i wead hufennog.
Cynhwysion:
- spinach wedi'i rewi - 300 g;
- cawl - 1.5 cwpan;
- llaeth - 3 sbectol;
- Nionwns sych - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sychu'r garlleg - 1 llwy de;
- hufen - 0,5 sbectol;
- blawd - 3 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur.
Paratoi
- Mewn ysgythriad lleyg broth berw, coginio am 3 munud.
- Trowch y blawd mewn olew am 2 funud, arllwyswch ychydig o laeth poeth, tymor gyda garlleg, winwns, halen a phupur.
- Ychwanegwch y sylfaen laeth i'r sbigoglys.
- Cynhesu'r cawl allan o sbigoglys wedi'i rewi am funud a'i weini.
Cawl cyw iâr gyda sbigoglys
Gellir coginio cawl wedi'i ferwi gyda sbigoglys ar brot cyw iâr gyda sleisen o gig dofednod mewn unrhyw gyfansoddiad llysiau, gan ategu'r pupur bwlgareg melys, chili, wedi'u torri'n wael, gwreiddiau seleri, parsnip, persli. Mae blas ychwanegol yn cael ei ennill wrth ychwanegu brocoli neu inflorescences blodfresych.
Cynhwysion:
- sbigoglys - 200 g;
- cyw iâr - 800 g;
- tatws - 200 g;
- dŵr - 1 l;
- winwns a moron - 1 pc.
- garlleg - 3 dannedd;
- sinsir - 1-2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur, glaswellt, olew.
Paratoi
- Mae'r cyw iâr wedi'i dorri'n sleisen a'i ferwi bron nes ei goginio.
- Ychwanegu'r tatws, ac ar ôl 10 munud, ffrio o winwns a moron, sinsir.
- Ar ôl 5 munud arall, ychwanegwch y sbigoglys, twymyn, garlleg, cynhesu'r cawl gyda chyw iâr a spinach am 2 funud arall.
Cawl caws gyda spinach a spinach
Ar gyfer gourmets a'r rheiny sydd am flasu'r dysgl yn ei weithrediad mwy cain, cyflwynir amrywiad o goginio caws poeth o lwydni. Bydd Gorgonzola neu amrywiaeth debyg arall yn ei wneud. Os dymunir, gallwch ychwanegu at y cyfansoddiad gyda berdys wedi'u ffrio â physgod neu fwyd môr arall, gan eu hychwanegu ynghyd â sbigoglys neu wrth eu gwasanaethu.
Cynhwysion:
- sbigoglys - 250 g;
- cennin - 200 g;
- winwnsyn - 300 g;
- dŵr - 1 l;
- hufen - 125 ml;
- caws gyda melyn - 70 g;
- olew - 50 g;
- halen, pupur, twymyn.
Paratoi
- Yn y menyn wedi'u toddi, mae winwns a chennin wedi'u torri'n frân.
- Ychwanegwch broth, twymyn, sbigoglys a choginiwch am 5 munud.
- Gosodwch y sleisen o gaws, trowch nes ei fod yn diddymu, mae'r màs yn gymysgedd gyda chymysgydd.
- Ychwanegu'r caws hufen a'r pupur i'r cawl caws gyda sbigoglys, ei ailgynhesu i berwi a gweini.
Cawl llysiau gyda sbigoglys
Ychwanegu'r brocoli, blodfresych, pob math o wreiddiau, coesau seleri a phupurau i'r ysbigoglys clasur a'r cawl tatws, byddwch chi'n gallu coginio pryd llysiau haf hawdd. Gallwch chi gadw cyfanrwydd taflenni llysiau a'u gweini â broth, ac os dymunwch, mashiwch y cynhwysion nes bod gwead hufenog y cawl yn cael ei gael.
Cynhwysion:
- ysbigoglys - 150 g;
- cennin - 1 darn;
- brocoli - 150 g;
- moron a phapurau melys - 1 pc.
- seleri blodfresych - 1 pc.;
- dŵr - 1 l;
- tatws - 2 ddarnau;
- hufen - 125 ml;
- melynau - 2 ddarnau;
- cyri - 0,5 cwyp.
- olew - 30 g;
- halen, pupur, twymyn.
Paratoi
- Yn y broth, caiff tatws wedi'u sleisio eu coginio i hanner coginio.
- Ychwanegu'r geiniog achub gyda moron, seleri, brocoli, yr holl sbeisys a thymheru, coginio popeth nes bod y llysiau'n feddal.
- Ychwanegir Yolks, mae'r màs yn cael ei sgrapio.
- Arllwyswch y cawl hufen o brocoli a hufen spinach, cynhesu munud.
Cawl gyda badiau cig a sbigoglys
Cawl gyda sbigoglys - rysáit y gellir ei berfformio gyda cholau cig, gan newid ansawdd a maethiad y pryd yn ansoddol. Gellir gwneud cynhyrchion o gig eidion, porc, cyw iâr, cymysg neu unrhyw bysgod pysgod, gan ei ysgogi ychydig cyn ffurfio'r gweithle, fel eu bod yn cadw'r siâp yn dda.
Cynhwysion:
- sbigoglys - 300 g;
- winwns a moron - 1 pc.
- cig y grym - 500 g;
- dŵr - 1.5 litr;
- tatws - 500 g;
- garlleg - 1 dant;
- olew - 30 ml;
- halen, pupur, twymyn.
Paratoi
- Yn y pyllau, maen nhw'n ychwanegu chwarter o fylbiau a garlleg, tymor gyda halen, pupur, cymysgedd a curiad.
- Ffurfiwch fylchau cig bach.
- Mae tatws yn cael eu berwi mewn dŵr am 10 munud.
- Ychwanegu'r dresin o winwns a moron, sbigoglys, badiau cig a choginio'r dysgl am 5-7 munud.
Cawl sorrel gyda sbigoglys - rysáit
Golau, gyda sourness dymunol, gallwch gael cawl o sarnog a sbrigog. Gellir ei goginio heb ychwanegu cig neu ategu'r cyfansoddiad â chyw iâr ysgafn, cig eidion neu borc mwy maethlon. Mae wyau cyw iâr neu chwail yn cael eu cyflwyno i'r cyfansoddiad mewn ffurf berwi pan fyddant yn cael eu gwasanaethu neu maen nhw'n cael eu cymysgu mewn ffurf amrwd i'r cawl ar ddiwedd y coginio poeth.
Cynhwysion:
- sbigoglys - 200 g;
- seren - 200 g;
- winwns a moron - 1 pc.
- cawl - 1,5 l;
- tatws - 3 pcs.;
- olew - 30 ml;
- wyau cwail - 4 darnau;
- lawrl - 2 ddarnau;
- halen, pupur, twymyn, hufen sur.
Paratoi
- Caiff y cawl ei ferwi am 10 munud gyda thatws.
- Ychwanegwch y dresin o moron a winwns, gosodwch y sarnog a'r sbrigog wedi'i rinsio wedi'i baratoi.
- Tymorwch y poeth, ychwanegu halen, pupur, law, bowi am 5 munud, gyda wyau wedi'u berwi ac hufen sur.
Cawl plant gyda sbigoglys
O ystyried y cyfansoddiad cyfoethog sydd wedi'i gynnwys yn yr elfennau dail, ac eiddo defnyddiol trawiadol, mae'n ddoeth paratoi cawl gyda sbigoglys ar gyfer y babi. Mae'n bwysig arsylwi ar nodweddion unigol treulio'r babi a'i oedran a gwneud set o gynhwysion sy'n cyd-fynd gan gymryd i ystyriaeth yr holl ffactorau.
Cynhwysion:
- sbigoglys - 50 g;
- winwnsyn - 5 g;
- menyn - 1 llwy de;
- tatws - 100 g;
- melyn - 1 darn;
- hufen - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen.
Paratoi
- Mae tatws yn cael eu dywallt â dŵr nes eu bod yn cael eu gorchuddio a'u coginio tan barod.
- Ychwanegwch y winwns, y sbigoglys, coginio am 5 munud, draenwch y broth.
- Ychwanegwch hufen, menyn, melyn wy'r wy wedi'i ferwi, cymysgu'r màs gyda chymysgydd.
- Dilyswch y tatws mân gyda addurniad i'r dwysedd a ddymunir, os dymunwch, ychwanegu halen a'i ddwyn i ferwi.
Cawl gyda sbigoglys a ffa
Bydd y rysáit canlynol o gawl spinach yn eich galluogi i werthuso'r fantais o gyfuno gwyrdd gyda ffa. Gallwch ddefnyddio ffa tun neu eu berwi, ŷd cyn-soaked ar gyfer y nos mewn dŵr oer. Bydd blas ychwanegol o'r ddysgl yn rhoi pys gwyrdd, yn lle y gallwch chi ychwanegu corn.
Cynhwysion:
- sbigoglys - 300 g;
- ffa - 250 g;
- winwns a moron - 1 pc.
- cawl - 1,5 l;
- tatws - 3 pcs.;
- pys gwyrdd - 0,5 sbectol;
- olew - 30 ml;
- stalk o seleri - 1 darn;
- garlleg - 1 dant;
- lawrl - 2 ddarnau;
- halen, pupur, twymyn, perlysiau.
Paratoi
- Boilwch y tatws yn y cawl am 15 munud.
- Ychwanegwch wisgo o winwns, moron, seleri a garlleg, llestri sbigoglys a ffa tun neu wedi'i goginio ymlaen llaw.
- Taflwch sbeisys yn y cawl, berwi am 3-5 munud, gyda berlysiau ffres.
Cawl gyda sbigoglys yn y multivark
Boilwch y cawl werdd gyda sbigoglys yn rhwydd ac yn syml yn aml. Mantais y dull o osod holl gydrannau a thanio cydrannau yn yr un pryd nes eu bod yn barod yn y dull a ddewiswyd. I falu'r cynhwysion â chymysgydd dan dolen, caiff y màs ei drosglwyddo i gynhwysydd addas er mwyn peidio â difrodi cotio powlen y ddyfais.
Cynhwysion:
- sbigoglys - 200 g;
- winwnsyn - 100 g;
- broth - 300 ml;
- tomatos - 100 g;
- menyn - 30 g;
- hufen - 100 ml;
- halen, pupur, twymyn, perlysiau.
Paratoi
- Yn y bowlen o'r ddyfais, gosod tomatos, winwns, sbinogl.
- Arllwyswch broth, ychwanegu slice o fenyn a'r holl sesiynau tymhorau.
- Paratowch y dysgl yn y modd "Cawl" am 30 munud.
- Chwistrellwch y cynhwysion gyda cymysgydd, dychwelwch i'r ddyfais, ychwanegu hufen a pharhau i goginio yn yr un modd am 10 munud.