Bisgedi siocled mewn multivark

Un o'r opsiynau ar gyfer pwdinau yw bisgedi siocled rhyfeddol, sy'n gallu ei goginio mewn multivarquet. Gyda llaw, ffordd wych i'r rhai sydd â bisgedi gwael yn y ffwrn.

Bisgedi - yn gyffredinol, mae pobi yn hynod o alluog, ond mae angen i'r gallu ei goginio'n aml iawn. Mae cacennau, cacennau, pwdinau amrywiol yn aml yn gofyn am gacennau bisgedi fel sail. I'r rheiny sy'n hoffi mwynhau danteithion cartref o bryd i'w gilydd, byddwn yn cyflwyno'r rysáit ar gyfer y bisgedi siocled symlaf yn yr aml-farc.

Bisgedi siocled gyda dŵr berw mewn aml-farc

Cynhwysion:

• wy - 5 pcs.;
• dŵr berwi dŵr - 50 ml;
• olew "Gwerinwr" - 20 g;
• coco - 4-5 llwy fwrdd. llwyau gyda sleid;
• blawd gwenith o'r radd uchaf - cwpan 2/3;
• siwgr, daear mewn powdwr - cwpan 2/3;
• olew olewydd ychwanegol - 40 ml;
• vanillin - 2 ficc;
• powdwr pobi - 1/2 sachet.

Paratoi

Cymysgwch y blawd gyntaf gyda coco, vanillin a phowdr pobi a sift sawl gwaith i'w wneud yn ffyrnig a golau. Mae wyau yn curo'r cymysgydd ar gyflymder uchel, gan ychwanegu siwgr yn raddol, nes bod y màs yn dod yn hufen ysgafn ac ysgafn, yn ychwanegu'r menyn llwy, tra'n parhau. Nesaf, newid y cymysgydd i llwy na sbonwla silicon ac yn ysgafn, ychwanegu cymysgedd sych yn raddol, gan geisio ei droi'n ofalus iawn. Ni ddylai Komochki fod, ond mae'n amhosibl ymyrryd yn ddwys, oherwydd fel arall ni fydd y toes yn codi. Yn y pen draw, ychwanegwch ychydig o ddŵr berw, droi'r symudiadau o'r gwaelod i fyny yn syth ac yn syth symud y toes i mewn i gapasiti ein multivark. Gosodwch y modd "Baking" am gyfnod, yn ôl y cyfarwyddiadau i'ch model. Rydym yn disgwyl i'r pwdin oeri. Rydym yn addurno siocled siocled wedi'i bakio ar ddŵr berw mewn multivark, gydag unrhyw hufen neu jam, surop, ffrwythau candied, gwydro siocled neu dim ond arllwys siocled wedi'i doddi.

Ar wahân, mae'n rhaid dweud nad yw'n gwbl gyffredin. Os ydych chi'n coginio pwdin gyda'r rysáit hwn, fe gewch chi fisgedi chiffon siocled, rydym hefyd yn ei baratoi mewn amlfeddiant. Chiffonov Nid yw hyn yn cael ei alw'n ddamwain trwy ddamwain - mae ei strwythur yn anarferol ar gyfer bisgedi: mae'n ymddangos yn wlyb, yn ysgafn ac yn flasus iawn.

Bisgedi Chiffon Siocled mewn Multivariate

Cynhwysion:

• wy - 5 pcs.;
• halen - pinsiad;
• coco - 3-4 st. llwyau gyda sleid;
• dŵr berwedig - 1/3 cwpan;
• siwgr - ½ cwpan;
• pobi powdwr - 1 llwy de;
• olew olewydd ychwanegol - 4 llwy fwrdd. llwyau;
• blawd o'r gwenith gradd uchaf - 120 g.

Paratoi

Mae'r pwdin gwych hwn yn cael ei baratoi mewn sawl cam. I ddechrau, gan dorri'r wyau'n ofalus iawn, rydym yn gwahanu'r proteinau gan y melyn. Mae proteinau'n lân ar unwaith yn yr oerfel. Diddymwch y coco mewn dŵr berw a'i oeri. Yn y cyfamser, mae'r melys yn dechrau curo â siwgr. Rydym yn ceisio gwneud y màs yn dod yn hufen ysgafn, wedi'i orlawn â swigod aer. Arllwyswch olew llysiau yn raddol, ac yna ychydig hefyd - coco. Mae'n well ei hidlo ymlaen llaw. Ddim yn hir rydym yn neilltuo beth sy'n troi allan ac yn dechrau chwipio'r proteinau â halen. Rydyn ni'n curo ar gyflymder uchel i gael brigau na fyddant yn syrthio wrth droi'r cynhwysydd. Mae'r blawd wedi'i gymysgu â pholdr pobi a'i sieve (mae'n well defnyddio mwg arbennig - felly bydd y blawd yn mynd i mewn i'r toes yn rhannol). Rydym yn cysylltu pob un gyda'i gilydd, gan droi'n ysgafn i fyny â llwy neu sbonwla arbennig. Rydyn ni'n symud y toes i mewn i gapasiti ein dyfais ac, wrth ddewis y dull "Baking", rydym yn aros, pan fydd y ddyfais yn hysbysu pa mor barod yw pwdin.

I baratoi bisgedi siocled gyda llenwyr, er enghraifft, gyda cherry mewn multivark, ar ddiwedd y broses ychwanegwch yr aeron a baratowyd.