O'n ryseitiau a gynigir isod, byddwch yn dysgu sut i goginio coesau cyw iâr blasus gyda thatws mewn aml-gyfeiriol. Yn yr amodau a grëwyd gan y cynorthwy-ydd cegin hwn ar gyfer cydrannau'r dysgl, mae'r bwyd yn ymddangos yn hynod gyfoethog, bregus a thraddodiadol.
Mae'r rysáit ar gyfer coesau cyw iâr wedi'u stwio â thatws mewn aml-
Cynhwysion:
- coesau cyw iâr - 950 g;
- tiwbiau tatws - 1.2 kg;
- moron - 75 g;
- winwnsyn - 75 g;
- Sbeisys ar gyfer cyw iâr - 15 g;
- hidlo dŵr - 200 ml;
- dail bae - 2 pcs.;
- olew wedi'i oleuo llysiau - 65 ml;
- halen - 15 g neu i flasu;
- Pupur du daear - 5 g neu flasu.
Paratoi
Golchwch coesau cyw iâr, dipiwch dywel papur, rhwbiwch ef gyda phupur du daear a sbeisys ar gyfer y cyw iâr a gadael am oddeutu 30 munud.
Yn y cyfamser, rydym yn glanhau ac yn gwisgo'r winwns a'r moron â chiwbiau, tynnwch y tiwbiau tatws o'r croen a'u torri'n ddarnau mawr.
Mae'r sbwriel piclyd yn cael ei bennu yn nhermau'r aml-farc, gan arllwys ymlaen llaw olew llysiau bach. Dewiswch y swyddogaeth "Fry" neu "Bake" ar yr arddangosfa a browniwch y cyw iâr, gan ei droi unwaith yn ystod y broses ffrio.
Yna tynnwch y coesau gwrthrychaidd ar y plât, ac yn y menyn rydyn ni'n rhoi winwns a moron a hefyd yn frown ychydig. Yna, ychwanegwch y tatws, cwpl o ddail y lawen, rhowch y sbwriel ffrio ar ei ben a'i lenwi â dŵr wedi'i hidlo, cyn ei halen. Newid y ddyfais i'r modd "Cywasgu" a pharatoi'r sesiwn chwe deg i naw deg munud, gan ddibynnu ar faint dymunol o gig a llysiau.
Coesau cyw iâr wedi'u pobi gyda thatws mewn ryseit aml-gyfeiriol
Cynhwysion:
- coesau cyw iâr - 950 g;
- tiwbiau tatws - 1.2 kg;
- Sbeisys ar gyfer cyw iâr - 15 g;
- garlleg - 4 dannedd;
- paprika melys - i flasu;
- marjoram - i flasu;
- Greens ffres i'ch dewis - i flasu;
- olew wedi'i oleuo llysiau - 65 ml;
- halen - i flasu;
- pupur du daear - i flasu.
Paratoi
Paratowyd drwmstick cyw iâr yn briodol gyda halen, pupur du a phaprika daear
Ar barodrwydd rydym yn lledaenu'r coesau cyw iâr wedi'u ffrio gyda'r tatws wedi'u pobi ar ddysgl ac rydym yn eu cyflwyno i fwrdd, yn tyfu gyda gwyrdd ffres.