Mae'r cyfuniad o datws a chig yn ddelfrydol ar gyfer unrhyw bryd o fwyd, felly os nad oes amser ar gyfer coginio cinio, neu os nad yw cinio yn cael ei adael, rhowch wybod am rysáit syml ar gyfer coginio cig eidion gyda thatws yn y multivark. Mae pryd blasus am bopeth arall yn wych ar gyfer bwrdd Nadolig.
Rysáit cig eidion gyda thatws yn y multivariate
Cynhwysion:
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- winwns - 1 pc.
- moron - 1 darn;
- seleri - 1 goes;
- cig eidion daear - 500 g;
- cysgl - 1 llwy fwrdd. llwy;
- tomatos yn ei sudd ei hun - 400 g;
- tatws - 450 g;
- cwm - 1 cangen;
- dail bae - 1 darn;
- persli;
- halen, pupur.
Paratoi
Yn y multivarka tywallt yr olew llysiau a'i ffrio ar lysiau 7-10 munud. Ar ôl i'r amser fynd heibio, rydym yn ychwanegu'r cig eidion yn y ddaear i bowlen y multivarquet a'i ffrio nes ei fod yn dal. Llenwch gynnwys tomatos aml- fargen yn eu sudd eu hunain , ychwanegwch gysgl, perlysiau a sbeisys. Rydym yn coginio cig eidion yn y modd "Cywasgu" am 20-25 munud. Chwistrellwch y cig gorffenedig gyda phersli wedi'i dorri.
Cig eidion gyda thatws a llysiau mewn Siapan mewn multivariate
Cynhwysion:
- ffa llinynnol - 1 llond llaw;
- tatws - 4-5 darnau;
- winwns - 2 pcs.;
- moron - 1 darn;
- olew llysiau - 1 llwy de;
- cig eidion - 250 g;
- dŵr - 1 eitem;
- siwgr - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- halen - 1/2 llwy fwrdd. llwyau;
- saws soi - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- ffa - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- mirin - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Cig torri i mewn i stribedi a ffrio mewn olew llysiau, gan ddefnyddio'r dull "Baking" nes ei fod yn frown euraid. Mae tatws yn cael eu glanhau, wedi'u torri'n giwbiau. Yn yr un modd, rydym yn gwneud gyda moron a winwns. Rydym yn rhoi llysiau mewn multivark ac yn arllwys cymysgedd o ddŵr, halen, siwgr, mwyn, saws soi a myrin. Caewch gudd y multivark a choginiwch y cig eidion yn y modd "Cywasgu" am 25-30 munud.
Cig eidion wedi'u pobi gyda thatws mewn aml-gyfeiriol
Cynhwysion:
- tatws - 1 kg;
- cig eidion - 500 g;
- winwns - 1 pc.
- mayonnaise - pecyn 1;
- caws wedi'i brosesu - 1 bricsen;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Rydym yn torri'r tatws i stribedi. Rydyn ni'n torri'r cig eidion gyda phlatiau ac yn ein rhwystro. Cig wedi'i chwistrellu â halen a phupur i flasu, ac wedyn yn ysgafn gyda mayonnaise. Rydyn ni'n goresgyn gwaelod y multivark gydag olew llysiau ac yn gosod haen o datws. Mae tiwbiau wedi eu torri'n halen a phupur a'u gorchuddio â haen o winwns a chig wedi'i dorri'n gylchoedd. Ar ben y cig, gosodwch ddarnau o gaws hufen (gallwch ei gymysgu â chaled syml) a chau cwpan y aml-farc.
Rydym yn coginio cig a thatws yn y modd "Baku" am 40 munud. 10-15 munud cyn diwedd amser, agor y falf rhyddhau stêm ar y clawr dyfais fel bod y sudd cig wedi'i anweddu'n llwyr ac yn cael tatws rhwd. Gweinwch y pryd hwn gyda llysiau ffres a pherlysiau.
Cig eidion gyda thatws a prwnau mewn multivariate
Cynhwysion:
- cig eidion - 2.5 kg;
- olew olewydd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- moron - 3 darn;
- tatws - 3 pcs.;
- Prwnau - 1 llond llaw;
- seleri - 3 coesyn;
- winwns - 2 pcs.;
- garlleg - 1 pen;
- finegr balsamig - 1/3 o ganrif;
- past tomato - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- gwin coch 750 ml;
- dail bae - 2 pcs.;
- thym - 2 gangen;
- broth cig eidion - 3 eitem;
- dŵr - 3 llwy fwrdd.
Paratoi
Cig eidion yn cael ei dorri'n giwbiau a'i ffrio mewn bowlen multivarka nes ei fod yn frown euraid. Ar ôl tywallt hanner gwin a chig eidion a gadael i stiwio am 1.5 awr yn y modd "Clymu". Llysiau wedi'u torri i mewn ciwbiau a'u rhoi mewn multvarku. Ychwanegwch yr holl gynhwysion eraill, gan gynnwys perlysiau a sbeisys, a throi'r "Cywasgu" am 1.5 awr arall ac mae cig eidion wedi'i stiwio gyda thatws yn y multivarquet yn barod i wasanaethu!