Heddiw, byddwn ni'n dweud wrthych sut i baratoi bageli wedi'u stwffio â phiggennog. Bydd y pryd hwn yn fyrbryd mawr i'r prif brydau ac yn addurno cinio teuluol hyd yn oed, gan ei fod yn wreiddiol.
Bagels wedi'u stwffio â phig fach
Cynhwysion:
- bageli - 300 g;
- pysgod wedi'i gregio - 150 g;
- caws o fathau caled - 100 g;
- llaeth - 500 ml;
- bwlb - 0.5 pcs.;
- Mae hufen sur yn braster isel - 1 llwy fwrdd. llwy;
- wy cyw iâr - 1 darn;
- garlleg - 2 ewin;
- sbeisys.
Paratoi
Mae'r rysáit ar gyfer bageli wedi'i stwffio yn eithaf syml. I wneud hyn, rhowch nhw mewn powlen, arllwyswch laeth cynnes a gadael am 45 munud, ewch ati. Heb wastraffu amser, rydym yn paratoi'r llenwad: mae mwgwd yn cael ei ychwanegu at flas, ychwanegwch yolyn wy, hufen sur a nionod mân a garlleg. Cymysgwch y màs yn drylwyr ac yn lân yn yr oergell. Wedi'i chwistrellu mewn bageli llaeth wedi'i ledaenu ar napcyn, wedi'i sychu a'i roi ar daflen pobi wedi'i orchuddio â phapur paragraff. Gyda llwy fach, llenwch bob bagel gyda stwffio cig, anfonwch y byrbryd i'r ffwrn gwresogi a'i farcio am 15 munud. Mae caws caled wedi'i dorri ar grater bach ac ar ôl ychydig, rydyn ni'n eu taenellu gyda bagel. Eto, anfonwch y ddysgl i'r ffwrn ac erbyn hyn am 2 funud. Mae bageli wedi'u stwffio poeth yn tynnu'n ofalus o'r ffwrn ac yn gwasanaethu fel byrbryd.
Rysáitwch fagedi gyda phinc wedi'i fagu yn y ffwrn
Cynhwysion:
- bageli - 250 g;
- llaeth - 500 ml;
- bwlb - 2 ddarnau;
- finegr 3% - 150 ml;
- briwgig - 350 g;
- sbeisys ;
- caws o fathau caled - 150 g;
- tomatos ceirios - 2 pcs.;
- ciwcymbr ysgafn - 1 darn;
- olew olewydd mayonnaise - 100 ml;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae bageli yn cael eu rhoi mewn powlen, arllwys llaeth poeth a gadael am 20 munud, nes eu bod yn meddalu. Pwrus