Mae pawb yn gwybod am yr eiddo defnyddiol a nodweddion blas watermelon . Ond rydym yn gyfarwydd â bwyta cnawd coch yn unig, ac mae crwydriadau watermelon yn cael eu taflu'n ddiangen i'r sbwriel. Ond oddi wrthynt, gallwch goginio jam iawn iawn, nad yw, yn ôl ei nodweddion blas, yn israddol i unrhyw baratoadau melys eraill, ond ychydig iawn o bobl sy'n gwybod amdano.
Rydym yn ymrwymo i gywiro'r camddealltwriaeth anffodus hon, ac rydym yn cynnig y ryseitiau symlaf ar gyfer paratoi jam rhag crwydro watermelon.
Ar gyfer paratoi danteithion, bydd morgrug ffres o watermelon waliau trwchus aeddfed gyda swm bach o fwydion coch yn weddill. Gyda morgrug mae angen torri toriad gwyrdd caled.
Er mwyn rhoi blas asid a blas arbennig mewn jam, caiff ffrwythau sitrws eu hychwanegu'n aml, ac weithiau mae taflu vanilla a cardamom yn cael eu taflu.
Sut i goginio jam rhag brwydro watermelon - rysáit gyflym?
Cynhwysion:
- crwydro watermelon - 1 kg;
- siwgr gronogedig -1,2 kg;
- lemon - 1 pc.
Paratoi
Er mwyn paratoi jam, mae arnom angen crwydro watermelon, y mae angen i chi dorri'r croen gwyrdd (stribed) ohono. Torrwch y gweddill yn ddarnau bach ac ychwanegu at jam sy'n addas ar gyfer coginio jam. Arllwyswch yr holl siwgr a'i bennu yn yr oergell am sawl awr neu ar y nos. Yna rhowch y tân, cynhesu i ferwi, ei droi, a'i goginio am bum munud ar hugain. Pum munud cyn y diwedd, rydym yn taflu'r lemon wedi'i sleisio, heb anghofio ei olchi'n dda ymlaen llaw.
Gadewch i'r jam fod yn hollol oer, ac yn coginio eto am yr un pryd. Dylai'r morgrug ddod yn dryloyw a chaffael lliw ychydig yn euraidd. Nawr, rydym yn arllwys mwy o jam poeth ar jariau wedi'u hail -baratoi wedi'u paratoi ymlaen llaw a'u rholio gyda chaeadau wedi'u berwi a'u sychu.
Ar ôl oeri yr jam, rydym yn ei ddiffinio i'w storio i fwthiau eraill.
Rysáit ar gyfer jam o frwydro watermelon mewn multivark ar gyfer y gaeaf
Cynhwysion:
- crwydro watermelon - 1 kg;
- siwgr gronogedig - 0,7 kg;
- pectin - 1 sachet.
Paratoi
Mae crwydro Watermelon yn lleddfu o'r gogwydd gwyrdd, gan ei dorri'n ofalus gyda chyllell sydyn, a'i dorri'n giwbiau neu stribedi. Yn ddelfrydol, os yw ychydig o fwydion coch yn parhau ar y morgrug.
Rydyn ni'n gosod y darnau wedi'u paratoi i mewn i gapasiti y sawl amlgyfeiriwr, yn cydweddu â'r modd "Cawl" neu "Daflu", yn cysgu â phectin, cymysgu a berwi ar ôl berwi am bum munud. Yna arllwyswch y siwgr a'i goginio, gan gymysgu'n rheolaidd, hyd nes y dwysedd a ddymunir. Fel arfer mae'n ddigon o ugain i ddeugain munud.
Arllwyswch y jam poeth parod ar jariau di-haint, gorchuddiwch y caeadau a'u gadael ar dymheredd yr ystafell nes eu bod yn oeri.
Rysáit syml ar gyfer jam o frwydro watermelon mewn syrup gydag oren a lemwn
Cynhwysion:
- crwydro watermelon - 1.2 kg;
- siwgr gronnog - 1.2 kg;
- dŵr 750 ml;
- 1 oren;
- lemon - 1 pc.
Paratoi
Mae crwydro Watermelon yn lleddfu o'r gorgen gwyrdd caled, ei dorri'n ddarnau bach a'i ychwanegu at jam sy'n addas ar gyfer jam bragu.
Cynhesu'r dŵr i ferwi, tywalltwch y siwgr, ychwanegwch y sudd a lemon a chogen oren a choginiwch nes bydd y crisialau melys yn diddymu. Llenwch y surop sy'n deillio o hyn gyda chwistrelli watermelon a phenderfynwch ar y tân. Bowch ar ôl berwi am saith munud, a'i gadael i oeri yn llwyr ar dymheredd yr ystafell. Yna cynhesu i ferwi a choginiwch eto am ddeg munud ac oer. Rydym yn gwneud hyn hyd nes y dwysedd a ddymunir ac yn poeth wedi'i dywallt ar jariau di-haint. Rydym yn corc gyda chaeadau wedi'u berwi, gadewch iddo oeri yn llwyr, a phenderfynu ar gyfer storio mewn lle tywyll.