Mae Clafuti yn bwdin Ffrengig boblogaidd, sy'n groes rhwng cacen a chaserl. Mae'r dysgl clasurol wedi'i wneud yn draddodiadol gyda cherios, ond yn ein gwlad fe'i paratowyd gydag aeron a ffrwythau amrywiol. Gadewch i ni beidio â gwastraffu amser, a byddwn yn dysgu gyda chi sut i goginio klafuti gyda malinka.
Clafuti gyda mafon
Cynhwysion:
- sinamon - 2 g;
- mafon ffres - 100 g;
- olew llysiau - 5 ml;
- blawd - 40 g;
- siwgr cwn brown - 10 g;
- powdr dirwy siwgr - 10 g;
- hufen braster - 100 ml;
- cyw iâr wy - 2 pcs.
Paratoi
Mae wyau'n chwistrellu'n drylwyr gyda chwisg, yn chwistrellu siwgr powdr yn raddol. Yna tywalltwch yr hufen a gwisgwch bopeth nes ei fod yn esmwyth. Nesaf, arllwyswch y blawd a'i gymysgu nes cysondeb unffurf. Mae mowldiau'n cael eu goleuo gydag olew llysiau, rydyn ni'n lledaenu mafon yn gyntaf, ac yna arllwyswch mewn batter a'u pobi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 20 munud. Y tro hwn, cymysgwch siwgr cwn brown gyda sinamon daear a chwistrellwch gyda'r mowldiau parod cymysg sy'n deillio o'r blaen gyda klafuti.
Klafuti gyda mafon yn y multivark
Cynhwysion:
- blawd - 55 g;
- siwgr - 75 g;
- Vanillin - i flasu;
- wy - 2 ddarn;
- hufen - 200 ml;
- martini - 1 llwy fwrdd. llwy;
- mafon ffres - 110 g;
- siwgr powdr - ar gyfer addurno;
- olew llysiau;
- mintys ffres.
Paratoi
Cymysgwch flawd yn y bowlen, siwgr a vanillin. Yna ychwanegu wyau ac arllwys hufen bach. Rydym yn cymysgu popeth gyda chwisg nes ei bod yn unffurf ac yn ei adael am hanner awr. Ar ôl hynny, arllwyswch yr hufen sy'n weddill, ychwanegwch martini a chymysgedd. Rydym yn goresgyn cwpan yr olew multivark, gosod hanner y toes, yna gorchuddiwch â haen unffurf o fafon a dosbarthwch y toes sy'n weddill ar ei ben. Trowch y ddyfais ymlaen, dewiswch y ddewislen "Maint bach" ac mae'r amser coginio yn 40 munud. Paratowch glyfuti oer ychydig, ei dynnu allan o'r bowlen a'i weini'n gynnes, wedi'i chwistrellu â siwgr powdwr a'i addurno â dail o bmpur ffres.
Clafuti Mafon gyda Chwenog
Cynhwysion:
- persfyrfannau - 4 pcs.;
- malinka ffres - 1 eitem;
- gwin gwyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- cyw iâr wy - 3 darn;
- menyn - 100 g;
- hufen brasterog - 0.5 bwrdd;
- vanilla - 1 llwy de;
- blawd - 150 g;
- starts - 1 llwy de;
- siwgr - 150 g.
Paratoi
Mae mân bysgodion yn fy nhŷ , yn tynnu'r esgyrn, eu torri i mewn i sleisen a'u rhoi i mewn i fowld wedi'i dorri â olew. Mewn cymysgydd, gwisgwch yr holl gynhwysion heblaw am malinki, a thywalltwch y toes yn ysgafn i'r mowld. Aeron lledaenu uchaf, wedi'u chwistrellu â siwgr a'u pobi mewn ffwrn poeth am oddeutu 40 munud.