Pe baech chi'n ddigon ffodus i gael o leiaf fach o fwydwr, peidiwch â cholli'r cyfle i wneud triniaeth melys di-dor ohono. I fwynhau diddanwch blasus yn y gaeaf, rydym yn cynnig jam wych i chi o aeron llugaeron, a byddwn yn dweud wrthych yn fanwl sut i'w goginio.
Sut i dorri jam «Pum munud» o llusgennod gydag afalau - rysáit
Cynhwysion:
- aeron llugaeron - 1.3 kg;
- afalau - 500 g;
- siwgr gronnog - 700 g.
Paratoi
Rydym yn golchi aeron y llugaeron, gan edrych yn ofalus arnynt am bresenoldeb y sbwriel, ac yna ychydig o sychu popeth. Mae afalau yn cael eu glanhau o greaduriaid hadau, peels bras a'u sgrolio trwy griw mawr o grinder cig trydan.
Mewn powlen metel fawr, arllwyswch yr holl fraenen a'i arllwys yn hanner y siwgr a baratowyd. Yn dosbarthu'n gyfartal y gruel afal, sydd wedi'i orchuddio â'r siwgr sy'n weddill. Gadewch y bowlen am ychydig oriau mewn lle cŵl. Pan fydd aeron ffrwythau yn cael sudd, rydym yn anfon y jam yn y dyfodol i brys poeth y plât. Drwy droi'n gyson, coginio'r driniaeth am 5 munud.
Nawr, rydym yn dosbarthu cynnwys cyfan y bowlen i jariau gwydr wedi'u rhostio'n dda yn y ffwrn a hefyd yn eu corc gyda chaeadau wedi'u rhostio. Rydym yn anfon y gweithle yn araf i oeri dan blanced cynnes.
Sut i wneud jam rhag cowberry wedi'i rewi â gellyg ac oren mewn multivariate - rysáit?
Cynhwysion:
- llusen lân wedi'i rewi - 1.2 kg;
- gellyg ffres - 800 g;
- oren - 1 darn;
- siwgr cain - 1 kg.
Paratoi
Torrwch ganol y gellyg aeddfed, sudd, ac wedyn yn eu torri'n ddeniadol ac yn ddiangen i'r croen. Rhannwn y ffrwythau i mewn i segmentau mympwyol, yr ydym yn eu rhoi i gapasiti aml-farc. Mewn dau, cwtogwch yr oren suddiog ac o'r ddau haenau hyn, gwasgwch y sudd yn gyflym yn syth dros y gellyg a baratowyd.
Aeron o frodyrod wedi'u rhewi, rydym yn eu gosod mewn colander dwfn ac yn rhoi amser iddynt ddadmer yn ôl y ffordd naturiol. Yna, eu taflu â dwr berw serth a phryd, mae ei olion yn llifo drwy'r colander, rydym yn symud yr aeron i mewn i amldroc gyda gellyg.
Llenwch gynnwys y bowlen gyda siwgr gronynnog cain ac actifiwch y modd "Cywasgu". Mae'r jam anghyffyrddadwy hwn wedi'i goginio am 55 munud, ac wedyn rydym yn ei ddosbarthu yn ôl y caniau a baratowyd yn gywir i'r cadwraeth a'u selio'n dynn. Gadewch y llongau i oeri o dan y ryg tan y bore.