Mae diodydd yn ddiod alcoholig melys gyda arogl dymunol cain. Gadewch i ni ddarganfod gyda chi sut i wneud gwirod gartref.
Berry liwor yn y cartref
Cynhwysion:
- dŵr - 105 ml;
- fodca - 205 ml;
- mefus newydd - 305 g;
- mafon ffres - 205 g;
- siwgr - 155 g.
Paratoi
I wneud gwirod gartref, rydym yn trefnu'r aeron, eu prosesu, eu golchi a'u rhoi mewn sosban. Arllwyswch y siwgr, arllwyswch dŵr oer ac anfonwch y prydau am 20 munud, ar dân araf i ddiddymu'r holl grisialau. Yna rydym yn oeri yfed, yn arllwys yn y fodca ac yn tynnu'r ewyn sy'n ymddangos. Unwaith eto, rydym yn anfon y prydau i'r tân ac yn aros am 15 munud. Ar ôl trwchus, gall y broth oeri, gorchuddio â chwyth a mynnu am 20 awr. Yn olaf, rydym yn hidlo'r ddiod, arllwys i mewn i boteli ac yn gwasanaethu hylif cyflym gartref i'r bwrdd.
Rysáit am liwur bricyll yn y cartref ar fodca
Cynhwysion:
- bricyll - 2 kg;
- dŵr 590 ml;
- fodca - 490 ml;
- siwgr - 305 g;
- ewin - 5 pcs.;
- sinamon a nytmeg - i flasu.
Paratoi
Mae ffrwythau bricyll yn cael eu golchi, yn tynnu'r esgyrn yn ofalus ac yn torri'r ffrwythau'n fân. Mae bonnau'n cael eu rhannu gyda morthwyl, rydym yn tynnu niwcleoli ac yn eu gwasgu. Rydym yn lledaenu'r cynhwysion a baratowyd i mewn i botel, taflu siwgr, unrhyw sbeisys a'i llenwi â dŵr fel ei fod yn cwmpasu'r cymysgedd. Mae'r botel wedi'i glymu'n dynn ac rydym yn mynnu yfed am 3 wythnos, gan ysgwyd o bryd i'w gilydd. Yna ychwanegwch y fodca, ei gymysgu, hidlo'r hylif sawl gwaith a'i arllwys i'r poteli.
Cyflyrau cartrefi melyn syml almon
Cynhwysion:
- llond llaw o almonau ;
- cnewyllyn bricyll - 55 darnau;
- siwgr - 290 g;
- fodca - 755 ml.
Paratoi
Mae cnewyllyn almond a bricyll yn taenu allan mewn powlen ac ychydig o glustog pen-gliniog. Yna, rydyn ni'n gosod y màs yn botel a'i lenwi â fodca. Nesaf, arllwyswch siwgr, cymerwch a mynnwch y gymysgedd mewn lle tywyll am tua wythnos. Caiff y gwirod gorffen ei hidlo a'i dywallt i mewn i boteli glân.
Siwgr ceirios syml gartref
Cynhwysion:
- ceirios aeddfed - 235 g;
- siwgr - 235 g;
- cognac - 485 ml.
Paratoi
Mae'r ceirios yn cael eu golchi, rydym yn tynnu toriadau, mae pob aeron yn cael ei benthyca mewn sawl man gyda dannedd a dywallt mewn jar litr. Ychwanegwch siwgr, arllwyswch frandi, cau'r cynhwysydd gyda chlwt trwchus a mynnwch y diod mewn 3 mis mewn lle oer. Ar ôl hynny, caiff y gwirod ei hidlo trwy ddwys a photel.