Mae Panacota yn bwdin Eidaleg anhygoel o flasus a blasus. Mae ryseitiau ar gyfer paratoi'r Panakota clasurol yn eich disgwyl yn ein herthygl.
Panakota - rysáit clasurol yn y cartref
Cynhwysion:
- llaeth - 200 ml;
- siwgr - 150 g;
- lemwn - 1 darn;
- rum - 50 ml;
- hufen - 600 ml;
- gelatin - 1 sachet.
Paratoi
Caiff gelatin ei dywallt i mewn i bowlen a'i dywallt â llaeth. Mewn hufen (400 ml) rydyn ni'n rhoi zest lemwn ac rydyn ni'n rhoi pwysau i ferwi. Yna trowch y tân i ffwrdd, a chymerwch y sêr. Chwisgwch yr hufen sy'n weddill gyda siwgr, ychwanegu swn a chymysgedd. Mae'r màs sy'n deillio yn cael ei ychwanegu at yr hufen wedi'i ferwi, ychwanegwch y llaeth a'r cymysgedd. Os nad yw'r gelatin yn cael ei diddymu'n llwyr, yna ei hidlo trwy gribr. Mae'r màs sy'n deillio'n cael ei dywallt i mewn i fowldiau a'i osod yn yr oergell nes ei fod yn cadarnhau. I gael gwared ar y panacota o'r mowld, gadewch iddo ollwng ychydig eiliadau mewn dŵr poeth, ac yna ei droi at ddysgl. Nesaf rydym yn addurno yn ôl ein disgresiwn.
Vanilla Panacota - rysáit
Cynhwysion:
- hufen Cynnwys braster 33% - 500 ml;
- gelatin - 25 g;
- llaeth - 135 ml;
- Vanilla yn y podiau - 1 pc.;
- siwgr - 50 g;
- dŵr oer - 100 ml;
- Aeron a dail mintys ar gyfer addurno.
Paratoi
Mae gelatin yn llenwi â dŵr ac yn gadael i sefyll nes iddo ddod yn feddal. Agorir pod o fanila a chyda chymorth llwy de, rydym yn tynnu'r hadau ohono. Rydym yn gwresogi'r hufen, ond nid yw'n ei ddwyn i ferwi, arllwyswch yn y llaeth, ychwanegu siwgr ac ychwanegu fanila. Gyda chymysgu'n gyson, caiff y cymysgedd ei gynhesu, rydym yn ychwanegu gelatin swol i mewn iddo ac yn cymysgu nes ei fod yn homogenaidd. Rydyn ni'n arllwys y màs yn fowldiau. Mae'n well os ydynt yn silicon. Gadewch ef ar dymheredd yr ystafell i oeri, a'i roi yn yr oergell nes ei chaledu yn llwyr. Cyn ei weini, addurnwch Panakota gydag aeron a dail mintys.
Panacotta hufenog - rysáit
Cynhwysion:
- Nid yw melysion hufen yn melys - 900 ml;
- gelatin - 20 g;
- mafon cyfan - 100 g;
- mafon wedi'i falu - 150 g;
- siwgr - 75 g;
- vanilla - 0,5 cwyp.
Paratoi
Tywallt hufen i mewn i sosban, ei roi ar dân ac arllwys siwgr a fanila. Mewn 50 ml o ddŵr ychydig yn gynnes, rydym yn gwanhau gelatin ac yn arllwys i mewn i hufen wedi'i gynhesu. Wel, mae popeth yn cael ei gymysgu a'i dywallt dros gynwysyddion parod, ym mhob un ohonynt rydym yn ychwanegu aeron cyfan o fafon. Rydym yn cael gwared ar y panacotta yn yr oergell i rewi, a phan mae'r pwdin yn hollol barod, arllwyswch gyda mafon ffrio.
Mae Panacota yn rysáit clasurol Eidalaidd
Cynhwysion:
- llaeth - 1 gwydr;
- siwgr - 100 g;
- hufen - 1 gwydr;
- coco - 1 llwy fwrdd. llwy;
- gelatin - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Mae gelatin yn tyfu mewn llaeth oer, cymysgwch a gadael am 10 munud i chwyddo. Ar yr adeg hon, caiff yr hufen ei dywallt i mewn i sosban, ychwanegu siwgr a'i roi ar blât. Ar ôl berwi, rydym yn berwi munudau. 2. Yna byddwn yn cael gwared â gwres, arllwys llaeth gelatin i'r hufen a'i roi yn ôl ar y tân. Nawr mae'n bwysig cynhesu'r pwynt bod y gelatin wedi'i diddymu'n llwyr, ond nid oes angen i chi ferwi'r màs. Ar wahân tua hanner y màs, arllwyswch i mewn coco a chymysgu. Mae'n gyfleus gwneud hyn gyda chymysgydd, felly mae'r holl ddarnau'n gwasgaru'n gyflym. Nawr, rydym yn casglu ein panacotta hufennog siocled gyda'i gilydd. Ar waelod y sbectol neu kremankok arllwys ychydig o hufen gwyn, rhowch yn yr oergell nes ei fod yn rhewi tua awr a hanner. Yna arllwyswch mewn màs siocled ac eto'n lân yn yr oergell nes ei fod yn rhewi. Rydym yn addurno'r panacota uchaf yn ôl ein disgresiwn a'i weini i'r bwrdd!
Panakota - rysáit clasurol o laeth
Cynhwysion:
- llaeth - 400 ml;
- siwgr - 50 g;
- Siwgr Vanilla - 1 pecyn;
- gelatin - 30 g.
Paratoi
Mae gelatin arllwys 100 ml o laeth oer, cymysgwch a gadael am hanner awr i gynyddu. Mae gweddill y llaeth yn cael ei dywallt i mewn i sosban, arllwys siwgr, siwgr vanilla, cymysgu'n dda a'i roi ar blât. Rydym yn dod â'r màs i ferwi, ac yna'n ysgafn oer. Ychwanegu gelatin a'i gymysgu nes ei fod wedi'i diddymu'n llwyr. Rydym yn arllwys y màs i mewn i fowldiau a'i roi yn yr oergell nes ei fod yn rhewi. Rydym yn addurno'r panacotta wedi'i baratoi gyda saws melys, siocled wedi'i gratio neu aeron.