Mae'n debyg mai ychydig iawn o bobl na fyddent yn hoffi tomatos. Gellir eu bwyta'n ffres, wedi'u halltu a'u piclo, mewn salad ac ar wahân. Yn ogystal, gallwch chi baratoi llawer o fyrbrydau, boeth ac oer, a fydd yn ychwanegu ardderchog i gig neu bysgod, neu ddysgl ar wahân gwych.
Un o'r mathau mwyaf cyffredin o fyrbrydau yw tomatos wedi'u stwffio, wedi'u pobi yn y ffwrn, y gellir eu stwffio ag unrhyw beth - o lysiau i gig.
Tomatos wedi'u stwffio â phig fach
Os ydych chi am gael prif gwrs llawn heb dreulio llawer o amser yn ei goginio, ac fel tomatos â chig, yna mae'r tomatos yn y ffwrn wedi'u stwffio â phig wedi'i gregio yn berffaith ar gyfer cinio neu ginio.
Cynhwysion:
- tomatos - 8 pcs.;
- briwgig - 300 g;
- reis - hanner gwydr;
- winwnsyn - 1 pc.;
- pupur du, halen.
Paratoi
Cyn i chi goginio'r tomatos sydd wedi'u stwffio â phiggennog, coginio'r reis am tua 15 munud. Torrwch y winwnsod, a ffrio nes ei fod yn dod yn glir, yna ychwanegwch faged cig iddo. Gyda thomatos, torri'r brig, tynnwch y mwydion, ei dorri a'i hanfon i'r stwffio. Diddymwch popeth gyda'i gilydd tan barod.
Nawr cymysgwch y cig bach gyda reis, halen a phupur y gymysgedd hwn a'i stwffio â thomatos. Rhowch nhw mewn ffwrn 180 gradd wedi'i gynhesu a'i goginio am tua 15 munud.
Tomatos wedi'u stwffio â madarch a chaws
I'r rhai nad ydynt yn hoff o gig, ond yn dal i fod eisiau perffeithio eu hunain a'u hanwyliaid gyda byrbryd blasus gyda tomatos, mae rysáit tomato â madarch a chaws yn berffaith. Mae'r cyfuniad hwn yn boblogaidd iawn oherwydd y cyfuniad gwych o gynhyrchion.
Cynhwysion:
- tomatos mawr - 4-5 pcs.;
- hylifennod - 400 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- wy - 1 darn;
- caws - 150 g;
- halen, pupur;
- mayonnaise;
- Menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- greens.
Paratoi
Torrwch ben tomatos a thynnwch y canol, halen a phupur iddynt. Mae madarch a winwns yn torri, ac yna ffrio yn eich sudd eich hun, neu ychwanegu ychydig o fenyn. Pan fydd y llysiau'n barod, arllwyswch ychydig o mayonnaise iddynt. Berwi wyau, torri'n fân a'i gymysgu â madarch, winwnsyn, a mwydion tomato, a'i lenwi i gyd gyda mayonnaise.
Nawr llenwch y tomatos gyda'r cymysgedd a baratowyd, taenwch y caws wedi'i gratio a'i roi yn y ffwrn am 15-20 munud. Pan fydd y tomatos yn barod, eu taenellu â perlysiau a thrin eich ffrindiau.
Tomatos wedi'u Stuffed mewn Multivariate
Os oes gennych chi gynorthwyydd mor wych yn eich cegin fel amlgyfeiriwr, gallwch chi goginio tomatos wedi'u stwffio â madarch a chyw iâr, a fydd yn ddysgl deietegol ardderchog i'r rhai sy'n gwylio am iechyd a phwysau.
Cynhwysion:
- tomatos - 4 pcs.;
- ffiled cyw iâr - 200 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- ciwcymbr piclo - 1 darn;
- madarch piclyd - 200 g;
- mayonnaise;
- caws - 200 g;
- pupur, halen, garlleg;
- greens ffres.
Paratoi
Golchwch y tomatos, sychwch a glanhau'r canol. Trowch gnawd y tomato a'r topiau torri drwy'r grinder cig. Peelwch a thorri'r winwnsyn a'i dorri'n ddarnau bach. Yna cymysgu mewn sionyn powlen, mwydion tomato a ffiled cyw iâr wedi'i fagu, tymor gyda halen a phupur.
Torrwch y gwyrdd a'r madarch a'u cymysgu mewn powlen ar wahân. Cymerwch y caws ar grater. Nawr rhowch y toppings yn yr haenau tomatos: yn gyntaf cig cig cyw iâr gyda chlud tomato, yna madarch gyda gwyrdd a chaws ar ben. Rhowch y tomatos wedi'u stwffio yn rhinwedd y multivark a gosodwch y modd "Baking", coginio am 40 munud.
Ar yr adeg hon, gyda stribedi tenau, torri'r ciwcymbr wedi'i halltu, ei gymysgu â garlleg wedi'i dorri, mayonnaise a dill. Mae'r saws wedi'i baratoi'n barod arllwys y tomatos a baratowyd yn y multivarquet a mwynhewch y dysgl rydych chi wedi'i gael.