Mae Zrazy yn braidd fel pasteiod. Dyma'r un cacennau fflat y tu mewn. Dyma'r mwyaf amrywiol - cig, madarch, llysiau. Byddwn ni'n dweud wrthych nawr sut i baratoi tatws crazy gyda bresych. Mae pryd mor syml o'r fath yn amrywio'n berffaith i'ch diet, yn ychwanegol at ei baratoi, dim ond y cynhyrchion hynny sydd ar gael bob amser sydd eu hangen arnoch.
Tatws Zrazy gyda bresych - rysáit
Cynhwysion:
- tatws - 1 kg;
- wyau amrwd - 1 darn;
- blawd gwenith - 220 g;
- llaeth - 160 ml;
- moron - 130 g;
- past tomato - 100 g;
- bresych gwyn - 900 g;
- winwnsyn - 220 g;
- halen, pupur;
- olew llysiau heb arogl.
Paratoi
Mae tatws yn cael eu glanhau, wedi'u coginio nes eu bod yn barod, ac yna'n cael eu taflu. Wedi torri'r winwnsyn ychydig o ffrwythau mewn olew, ychwanegwch moron wedi'i gratio a bresych wedi'i dorri. Rydym yn arllwys mewn dŵr (tua 200 ml) ac yn lledaenu'r past tomato. Swnim, pupur a chymysgu'n dda. O dan y cwt caeedig, mowlwch bresych am tua 20 munud ar wres isel. Mewn tatws wedi'u malu, ychwanegwch wy, llaeth cynnes a chymysgwch yn dda. Nawr rydym yn arllwys yn y blawd ac eto rydym yn cymysgu'r màs yn dda. Rydym yn dechrau ffurfio crazy - rydym yn gwlychu ein dwylo gyda dŵr, rydym yn casglu toes bach, rydym yn ffurfio cacen, rydym yn rhoi stwffin o bresych arni ac rydym yn ymestyn yr ymylon. Rydyn ni'n eu harllwys mewn blawd neu friwsion bara ac yn ffrio nes eu bod yn gwregys aur.
Gallwch chi gymryd y rysáit hwn fel sail a pharatoi tatws zrazy gyda bresych yn y ffwrn. Ar yr un pryd, rydym yn gosod ein bylchau ar ddalen ac yn pobi am 35 munud. Ar yr un pryd, ni ddylid cynhesu'r popty poeth, bydd 180 gradd yn ddigon. Bydd ychwanegiad ardderchog i'r dysgl hwn yn hufen sur.
Sut i wneud tatws zrazy gyda bresych ac wy?
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- tatws - 650 g;
- wyau amrwd - 3 pcs.;
- blawd gwenith - 7 llwy fwrdd. llwyau.
Ar gyfer y llenwad:
- bresych - 200 g;
- hufen sur Cynnwys braster 20% - 1 llwy fwrdd. llwy;
- wyau cyw iâr wedi'u berwi - 2 ddarnau;
- halen, pupur;
- greens.
Ar gyfer bridio:
- briwsion bara;
- wyau amrwd - 1 pc.
Paratoi
Rydym yn berwi tatws, ac yna rydym yn ei ysgwyd i wneud tatws mashed. Mae bresych yn tynnu'n deg ac yn gostwng i feddalwedd. Trosglwyddwch ef i mewn i bowlen, ychwanegwch wyau sy'n cael eu torri i mewn i giwbiau bach, hufen sur, halen, pupur a chymysgedd. Yn y tatws cuddiedig, arllwyswch y blawd, gyrru yn yr wyau a chliniwch y toes. Rydym yn ei rannu'n 10 rhan. Rhoesom blawd i bob un ohonom, rydym yn gwneud cacen ohono ac yn rhoi stwffio ar ei ben. Mae'r ymylon yn cael eu tynnu i mewn a'u hudo i mewn i'r wyau crai wedi eu curo, ac yna'n crumble mewn briwsion bara neu mewn blawd. Tatws ffrytiog gyda bresych ac wy o ddwy ochr i gwregys aur eiddgar.
Rysáit am goginio tapas tatws gyda bresych a madarch
Cynhwysion:
- tatws - 600 g;
- wyau cyw iâr amrwd - 1 darn;
- blawd gwenith - 60 g;
- menyn - 65 g;
- moron - 130 g;
- bresych gwyn - 220 g;
- harddinenni ffres - 130 g;
- ciwcymbr piclo - 1 darn;
- olew llysiau;
- dail wedi'i dorri'n fân.
Paratoi
Mae tatws wedi'u pewi wedi'u berwi. Rydyn ni'n arllwys allan y dŵr ac yn mashio gyda blawd, halen, menyn ac wy. Bresych wedi'i fagu yn fân, moron tri ar ŵyr, a madarch a chiwcymbr marinog yn cael eu torri i giwbiau. Cofiwch fyndiau ffrio'r winwnsyn 2, yna ychwanegwch y bresych, y moron, eu troi a phawb gyda'i gilydd ffrio 8-10 munud arall. Nawr, ychwanegwch y madarch, halen, pupur a choginiwch 10 munud arall. Ychwanegwch y ciwcymbr, wedi'i dorri'n fân, cynhesu 2 funud a thiffio'r tân i ffwrdd. O'r toes tatws rydym yn gwneud tortillas, yng nghanol pob un rydyn ni'n rhoi ychydig o stwffio ac rydym yn ymestyn yr ymylon. Cofnodion o 4 tatws ffres gyda bresych a madarch ar bob ochr.