I ddysgu sut i wneud tatws wedi'u maethu o datws, llysiau eraill a hyd yn oed cig, gallwch ddefnyddio'r argymhellion a ddisgrifir isod. Yn y ffurf wedi'i dorri, mae'r cynhyrchion yn cael eu hamsugno'n well ac yn gyflymach, heb orlwytho'r stumog. Ar ôl y beirniadu, mae gwead y dysgl a'i nodweddion blas yn gyffredinol yn cael eu newid.
Sut i wneud tatws cuddio?
Ar ôl meistroli'r dechnoleg a ddisgrifir isod, mae'n bosib rhoi llais delfrydol neu fwdin i'r teulu i'r garnish, go iawn. Yn ogystal, byddwch yn barod ar unrhyw adeg i baratoi pure babi ar gyfer bwydo cyflenwol i'r babi. Mae pob rysáit pure yn unigryw yn ei ffordd ei hun, ond mae hefyd yn cynnwys rheolau cyffredinol sy'n cyd-fynd â phob technoleg.
- Mae angen tatws, llysiau, ffrwythau, ffa neu gig eraill ar gyfer triniaeth cyn gwres cyn y sgwrio.
- Ychwanegir at y gwaelod gyda thresi, sbeisys neu berlysiau yn y broses o goginio neu ar ôl iddo, gan ychwanegu'r cynhwysion cyn ei waredu.
Sut i goginio tatws mashed?
Breuddwyd unrhyw feistri i ddechreuwyr yw dysgu sut i goginio tatws mwdlyd heb lympiau. Bydd y rysáit hon yn helpu i ymdopi â'r dasg yn y ffordd orau bosib a darparu pryd o gartref gydag ychwanegu blasus at gig neu bysgod. Yr allwedd i lwyddiant yw'r defnydd o'r math cywir o datws, sydd wedi'i dreulio'n berffaith ac mae ganddo strwythur rhydd.
Cynhwysion:
- tatws - 1 kg;
- menyn - 20 g;
- llaeth poeth - 100 ml;
- halen - i flasu.
Paratoi
- Mae tatws wedi'u plicio yn cael eu dywallt â dŵr, wedi'u halltu a'u coginio am 20 munud.
- Draenwch y broth mewn cynhwysydd ar wahân, gliniwch y sleisenau tolik neu atodiad arbennig o gymysgydd neu gyfuno, gan ychwanegu olew.
- Arllwyswch laeth poeth ac, os oes angen, addurno, mashiwch y tatws mwnsh a'u curo ychydig, gan gyrraedd y dwysedd angenrheidiol.
Tatws mawn - rysáit gyda llaeth ac wy
Nesaf, byddwch yn dysgu sut i wneud tatws mwnsh gyda llaeth ac wy. Yn y perfformiad hwn, mae'r dysgl yn frwd, yn araf ac yn syndod yn ysgafn. Gall ychwanegwch at y tatws wedi'u berwi fod cyn gynted ag y melyn, a'r wyau'n gyfan gwbl, gan glymu màs tolstooth ar unwaith. Dylai llaeth gael ei gynhesu'n fawr iawn i ferwi.
Cynhwysion:
- tatws - 1 kg;
- menyn - 50 g;
- llaeth poeth - 200 ml;
- wyau amrwd - 2 pcs.;
- halen - i flasu.
Paratoi
- Caiff y tatws eu torri a'u torri a'u berwi mewn dwr halenog, mae'r draen yn cael ei ddraenio.
- Ychwanegwch yr olew a'r wyau yn syth i'r badell, rhowch y cynhwysion â chriben nes bydd y lympiau'n diflannu.
- Arllwyswch laeth poeth, curwch tatws mân bach gydag wy a llaeth nes eu bod yn llyfn ac yn gwasanaethu.
Tatws mawn gyda chaws
Y rysáit nesaf yw sut i wneud pure blasus gyda chaws. Mae'r garnish gyfoethog a maethlon sy'n deillio o hyn yn ddelfrydol ar gyfer cyfansoddiadau ysgafn o lysiau, rholiau bresych. Os dymunir, gellir disodli hufen braster â dogn o laeth, gan ychwanegu menyn i'r cyfansoddiad i flasu. Dylid dewis caws yn hawdd ei doddi mewn amgylchedd poeth.
Cynhwysion:
- tatws - 1 kg;
- braster hufen - 150 g;
- caws hufen - 150 g;
- wenith a phys o bupur melys - 2 pcs.;
- halen - i flasu.
Paratoi
- Caiff y tatws eu torri a'u torri a'u berwi nes eu bod yn feddal mewn dŵr wedi'i halltu, gan ychwanegu'r lawen a'r pupur i'r sosban.
- Draeniwch y broth, tywalltwch mewn llong wedi'i gynhesu i hufen berwi, ychwanegu caws wedi'i gratio.
- Trowch tatws blasus tatws blasus, eu curo ychydig a'u gweini ar unwaith.
Tatws mashed heb laeth
Os oes angen, gellir paratoi tatws blasus heb laeth. Gan ychwanegu rhan ddwbl neu driphlyg o fenyn, hyd yn oed ar ddŵr bydd yn bosibl cael dysgl ochr, nid yn israddol i nodweddion blas y clasurol. Yr un mor bwysig yw defnyddio'r amrywiaeth tatws ffriodol iawn, sydd wedi'i berwi'n dda ac mae ganddi wead terfynol tywodlyd.
Cynhwysion:
- tatws - 1 kg;
- menyn - 100 g;
- law a pys o bupur melys (dewisol) - 2 pcs.;
- halen - i flasu.
Paratoi
- Boilwch y taflenni tatws mewn dŵr hallt, os dymunir, gan ychwanegu'r wenith a'r pupur i'r sosban.
- Draenwch y cawl mewn cynhwysydd ar wahân, rhowch yr olew yn y tatws a chopiwch y sleisys nes eu bod yn llyfn.
- Ychwanegwch y broth, gan gyrraedd gwead y màs a ddymunir.
- Curwch ychydig yn y tatws mân ar y dŵr a'i weini.
Sut i goginio pure pys?
Bydd yr argymhellion canlynol yn eich helpu i ddarganfod sut i goginio pwri o bys . Mae grawnfwyd sych wedi'i gynhesu mewn cynhwysydd o ddŵr oer am sawl awr. Mae'n well gadael y cynnyrch swell am y nos, a dechrau paratoi'r pryd yn y bore. Rhaid ei halltu yn ôl y parodrwydd neu cyn y sgwrio.
Cynhwysion:
- pys sych - 250 g;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen - 0,5 tsp.
Paratoi
- Mae'r pys wedi'u golchi yn cael eu dywallt gyda digon o ddŵr ac yn cael eu gadael i orchuddio.
- Unwaith eto rinsiwch y rhwmp, arllwyswch mewn sosban gyda dŵr, fel ei fod yn cynnwys y cynnwys 2.5 cm, a'i roi ar y tân i goginio.
- Wrth berwi, tynnwch yr holl ewyn wedi'i ffurfio â llwy, yna cwmpaswch y cynhwysydd gyda chaead a pharatoi'r cynnwys ar dân tawel am 1.5 awr, gan droi yn achlysurol ac arllwys dŵr.
- Draeniwch yr hylif a chyfunwch y crib gyda chymysgydd.
- Purewch y salad o bys, menyn a phwrc eto.
Sut i goginio tatws pysgod llysiau?
Bydd y rysáit ganlynol o ddiddordeb i famau gofalgar sy'n ceisio bwydo eu plentyn bach yn fwyd defnyddiol a naturiol yn unig. Wedi'i goginio'n gywir gyda'ch dwylo eich hun, bydd pure llysiau cartref yn dod â chorff eich babi yn unig o fudd, gan ei ailgyflenwi â fitaminau, ffibr ac elfennau gwerthfawr na ellir eu hadnewyddu.
Cynhwysion:
- tatws - 1 pc.;
- moron - 1/4 pcs.;
- zucchini, bresych neu lysiau eraill - i flasu;
- olew llysiau, halen.
Paratoi
- Mae tatws wedi'u sleisio wedi'u toddi mewn dŵr oer am 12 awr, a moron am 2 awr.
- Rhowch y moron i'r dŵr, ar ôl 5 munud, ychwanegwch y tatws, ar ôl 5 munud y llysiau sy'n weddill.
- Boilwch y cynhwysion nes eu bod yn feddal ac yn cyfuno'r cymysgydd i wead hufennog, unffurf.
- Yn y tatws mwdlyd gorffenedig, ychwanegwch olew wedi'i flannu ychydig o lysiau ac, os yw oedran y plentyn yn caniatáu, halen.
Sut i wneud pure ffrwythau?
Nesaf, byddwch chi'n dysgu sut i wneud pure ffrwythau . Mae gweithredu'r rysáit yn ymarferol, gallwch gael awgrymiad defnyddiol arall ar gyfer babi neu ddibynadwyedd fitamin gwerthfawr i blant hŷn. Mae'n bwysig dewis ffrwythau naturiol, yn ddelfrydol mewn cartref, nad ydynt yn cynnwys cemegau, nitradau a sylweddau niweidiol eraill.
Cynhwysion:
- afalau, gellyg neu ffrwythau eraill - 200 g;
- siwgr neu fêl (os yn bosibl ac awydd) - i flasu.
Paratoi
- Mae afalau, gellyg neu ffrwythau eraill yn cael eu glanhau'n ofalus gyda dŵr, gwaredwch y croen, wedi'u berwi mewn stêm, mewn dŵr neu eu pobi nes eu bod yn feddal yn y ffwrn.
- Edrychwch ar y cnawd gyda cymysgydd, gwanhau i'r dwysedd a ddymunir gydag addurn, sudd wedi'i ferwi neu laeth llaeth, cynhesu i ferwi, oer.
- Os yn bosibl, mae pure ffrwythau wedi'i melysu trwy ychwanegu siwgr neu fêl.
Pwrîn cig
Bydd y rysáit canlynol yn helpu i ymdopi â pharatoi cig ar gyfer y babi neu ddyluniad y sail ar gyfer soufflé, caseroles a llestri eraill. Paratoi'r purîn cig mewn cymysgydd, i mewn i'r bowlen y caiff y sleisys cig eu coginio nes eu bod yn feddal, a'u curo nes bydd gwead hufenog, mwyaf gwisg. Gellir cyfuno'r sylfaen gig â llysiau, gan ychwanegu moron wedi'u berwi, zucchini, pwmpen, brocoli neu inflorescence blodfresych.
Cynhwysion:
- cig eidion, cyw iâr, cwningod, twrci (cig) - 200 g;
- llaeth wedi'i ferwi - 100 ml;
- menyn neu olew llysiau (os dymunir) - 5-10 g;
- halen.
Paratoi
- Mae cig yn cael gwared â ffilmiau, wedi'i dywallt â dŵr i'w gorchuddio a'i ferwi nes ei fod yn feddal.
- Rhowch y cynnyrch ym mhowlen y peiriant, arllwyswch ychydig o laeth a'i chwistrellu yn esmwyth, gan ychwanegu olew, halen ac, os oes angen, llaeth yn dal i gael y dwysedd a ddymunir.