Er mwyn gwarchod cyfansoddiad fitamin y diod, cyfunir y broth siwgr sy'n deillio o hynny gyda sudd ffres ac fe'i gwasanaethir yn barod i'w yfed i'r bwrdd. Mae sawl ffordd o baratoi mors o cowberry ac ar yr un pryd yn cadw eiddo meddyginiaethol y diod, byddwn yn ystyried y ryseitiau sylfaenol.
Morse o fagllys rhew - rysáit
Mae aeron wedi'u rhewi yn caniatáu ichi baratoi diodydd ffrwythau ar unrhyw adeg o'r flwyddyn. Mae aeron Cowberry yn cadw cyflenwad iach wrth eu rhewi ac nid ydynt yn eu colli yn ystod triniaeth wres, y prif beth yw eu datgelu yn naturiol.
Cynhwysion:
- Larwmeron Aeron Rhew - 490 g;
- dŵr yfed wedi'i buro - 2.8 litr;
- siwgr - 200 g.
Paratoi
Diheintiwch yr aeron y llugaeron a'u torri mewn grinder cig i gysondeb tatws cudd. Cyfunwch yr aeron gyda siwgr a'u trosglwyddo i sosban ddwfn. Arllwyswch y cymysgedd gyda dŵr glân, dewch i ferwi a mwydferwch am sawl munud. Mors gorffen yn straen ac yn oer.
Morse o frasterries a milberries - rysáit
Defnyddir y cyfuniad clasurol o ddau aeron, a ddefnyddir mewn paratoadau fitaminau yn y gaeaf, hefyd wrth baratoi mors, gan ddiddymu'r diod gyda blas melys a blas.
Cynhwysion:
- aeron llugaeron - 290 g;
- aeron o fraeneron - 190 g;
- siwgr - 190 g;
- dŵr puro - 2.9 litr.
Paratoi
Dilëwch y llugaeron gyda llugaeron trwy griw. Anfonir y sudd sy'n deillio ohoni i oeri, ac yn gwasgo'r cymysgedd gyda siwgr mewn pot dwfn ac yn arllwys â dŵr yfed. Cynhesu'r diod am sawl munud heb berwi. Gwyliwch y mors, yn llifo trwy gylifog a'i gymysgu â sudd aeron. Defnyddir sudd aeron barod yn oer.
Morse o cowberry heb goginio - rysáit
Rysáit syml a chyflym sy'n berffaith i'w ddefnyddio bob dydd fel diod ataliol yn y gaeaf.
Cynhwysion:
- aeron llugaeron - 250 g;
- taflen mintys - 2 ddarnau;
- siwgr - 50 g;
- dŵr yfed 1.4 litr.
Paratoi
Rinsiwch a rinsiwch aeron ffres o llus coch. Rhowch nhw mewn cynhwysydd wedi'i selio'n ddwfn a llenwi â dŵr berw. Ychwanegu siwgr, mintys a chau'r cynhwysydd, wedi'i lapio. Mynnwch y diod am sawl awr, rhowch y hylif trwy gribiwr, a gwasgu'r aeron i wasgu'r mwydion. Rhaid i'r mors gorffenedig fod ar dymheredd ystafell.
Morse o llusgod y gaeaf
Bydd paratoi corsau llugaeron yn gywir yn helpu i gadw blas y cynnyrch hwn yn ystod y tymor hir. Cyn berwi'r cors oddi wrth y llugaeron, chwistrellwch yr aeron yn ofalus a'u harllwys gyda dŵr berw am fwy o ddryswch. Mae ansawdd yr aeron yn pennu blas y diod.
Cynhwysion:
- aeron llugaeron - 1.4 kg;
- siwgr - 1 kg;
- dail mintys - 2 pcs.;
- dŵr - 2.5 litr;
- sudd lemwn - 80 ml.
Paratoi
Rinsiwch yr aeron mewn grinder cig, ychwanegu ychydig o ddŵr, gan arwain popeth at gysondeb yr uwd. Strain, gan ddefnyddio strainer, sudd a lle i oeri. Gwisgwch Berry gyda dŵr, ychwanegu mint a choginio am ychydig funudau, yna straenwch eto. Mewn broth glân, tywallt sudd lemon, ychwanegu siwgr a gwres nes bod y siwgr yn diddymu'n llwyr. Arllwyswch y sudd berry pur, yfed i ferwi ac arllwyswch dros gynhwysydd di-haint. Gorffenwch y mors sy'n cael eu gorchuddio â chaeadau a'u storio yn yr oerfel.
Morse o faglod mewn multivark
Cynhwysion:
- aeron o frawn - 450 g;
- siwgr - 55 g.
Paratoi
Gwasgwch aeron llus wedi'u paratoi. Mae'r sudd sy'n deillio yn cael ei roi yn yr oergell, a'r cymysgedd yn cael eu cymysgu â siwgr, arllwys dŵr a'u lle yn y multivarka bowlen. Trowch ar y dull steam, gosodwch yr amserydd am chwarter awr a pharatoi diod. Arllwyswch y sudd, cadwch y sudd am ychydig funudau, trowch y rhaglen i ffwrdd a'r cors yn y bowlen. Mors gorffen yn straen ac yn oer.