Yn ogystal â'r jam mafon arferol , sy'n gofyn am goginio hir, gallwch chi baratoi mafon gyda siwgr. Mae triniaeth o'r fath yn ateb ardderchog am annwyd yn y gaeaf ac mae'n syml yn ogystal ag ychwanegu at de cryf cryf. Cofiwch y dylid storio jariau â mafon, wedi'u siomi gyda siwgr heb goginio, yn yr oergell yn unig. Gadewch i ni ddarganfod gyda chi rai ffyrdd o wneud y pwdin hwn.
Rysáit ar gyfer mafon, wedi'i gratio â siwgr, heb goginio
Cynhwysion:
- mafon ffres - 1 kg;
- siwgr powdwr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr gronog - 1,5 kg.
Paratoi
Mae mafon ffres yn cael eu didoli'n ofalus rhag malurion a bygod. Yna rydym yn lledaenu'r aeron mewn powlen ddwfn ac yn brig â siwgr. Gliniwch y cymysgedd cyfan yn drylwyr â tolstick pren neu gliciwch ef gyda chymysgydd. Cofiwch fod faint o siwgr ychwanegol wedi'i gysylltu'n uniongyrchol â bywyd silff dymunol triniaethau. Po hiraf y byddwch chi'n ei storio - mae'r mwy o siwgr yn cael ei dywallt. Gadael seibiant sylfaenol ar gyfer mafon i sefyll am 20 munud, fel bod yr holl grisialau yn cael eu diddymu. Ac erbyn hyn rydym yn paratoi jariau: rydym yn eu golchi, yn eu haneru a'u sychu'n sych. Rydym yn lledaenu'r jam, yn chwistrellu powdwr siwgr bach ar ei ben a'i rolio gyda chaeadau wedi'u berwi. Rydym yn storio'r driniaeth gorffenedig yn yr oergell, ac yn y gaeaf rydym yn gwasanaethu te neu ei ychwanegu at gacennau .
Siwgr mewn siwgr heb goginio
Cynhwysion:
- mafon ffres - 1 kg;
- siwgr - 500 g.
Paratoi
Ac dyma ffordd arall o sut i baratoi mafon gyda siwgr heb goginio. Mae Berry wedi'i didoli'n ofalus o falurion a dail, ac wedyn yn ymledu ar gynwysyddion plastig bach. Mae pob haen wedi'i chwistrellu'n gyfartal â siwgr. Yna, rydym yn cau'r cynwysyddion gyda chaeadau a'u rhoi yn yr oergell neu'r rhewgell. Defnyddir blasus wedi'i wneud yn barod fel llenwad ar gyfer cerdyn neu fwynhau ei flas a'i arogl hyfryd gyda the boeth.
Rysáit mafon gyda siwgr heb goginio
Cynhwysion:
- mafon ffres - 1 kg;
- siwgr - 1,5 kg;
- hidlo dŵr - 0,5 eitem;
- Gelatin sych - 7 g.
Paratoi
Sut i wneud jeli o fwyd a siwgr? Mae popeth yn ddigon syml! Aeron ffres wedi'u didoli'n ofalus a'u golchi'n ysgafn mewn dŵr oer. Rydym yn dileu'r holl garbage, yn gadael ac yn taflu'r holl aeron a ddifetha. Yna, byddwn yn symud y mafon i mewn i sosban, gorchuddiwch siwgr a glanhau'r prydau yn yr oergell am oddeutu 4 awr. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai mafon adael i'r sudd fynd, ac mae'r crisialau siwgr yn diddymu ychydig. Nawr cymerwch lwy pren a rhwbiwch y mafon gyda siwgr mewn màs homogenaidd yn ofalus. Gallwch ddefnyddio grinder cig neu gymysgydd, fel y bo'n well gennych. Yn y jwg, arllwyswch ddŵr wedi'i hidlo ychydig, yn arllwys gelatin sych ac yn gadael am oddeutu 20 munud i gwyddo. Yna gwreswch yr hylif ar dân gwan, ond peidiwch â dod â berw. Arllwyswch y cymysgedd yn syth i'r jam mafon a'i gymysgu. Dylai banciau, fel y dylai, eu golchi, eu dywallt â dŵr berw serth a'u sychu'n sych gyda thywel cegin. Rydym yn lledaenu'r dwysedd mewn jariau, yn agos yn agos â chaeadau ac yn eu rhoi yn yr oergell nes eu caledu yn gyfan gwbl, am tua 6 awr.
Sfon â siwgr ar gyfer y gaeaf heb goginio
Cynhwysion:
- siwgr - 2 kg;
- Mafon yn ffres - 2 kg.
Paratoi
Aeron wedi'u didoli, eu golchi, eu sychu a'u rhoi mewn basn fach. Yna, cribiwch y mafon yn ofalus gyda tolstick a rhowch y màs trwy ei fesur, wedi'i blygu sawl gwaith. Ychwanegwch siwgr, cymerwch nes bod y crisialau'n diddymu'n llwyr ac yn gadael am 10 awr ar dymheredd yr ystafell. Ar ôl hynny, rydym yn gosod y driniaeth mewn jariau sych, ei gludo a'i lanhau yn yr oer i'w storio.