Brechdan yw un o'r mathau o frechdan. Ei nodwedd nodedig yw ei fod yn fyrbryd caeedig, y llenwad sydd wedi'i leoli rhwng dwy sleisen o fara. Gellir prynu brechdanau o'r fath yn barod, ond byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi brechdanau yn y cartref, oherwydd bod y cartref bob amser yn fwy blasus na phrynwyd.
Rhyngosod gyda thwrci
Mewn brechdanau gallwch ddefnyddio bara cyffredin, bara ar gyfer tost, mae yna fara arbennig ar gyfer brechdanau ar werth, neu fe allwch chi gymryd bôn heb ei ladd arferol. Mae'n edrych fel rhyngosod blasus iawn.
Cynhwysion:
- bwth gwenith heb ei ladd - 2 pcs.;
- ffiled twrci - 300 g;
- Dail letys - 4 darn;
- caws - 4 sleisen;
- tomatos - 2 pcs.;
- hufen sur - 100 g;
- gwyrdd o ddill a persli - 50 g;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Rydyn ni'n rhannu'r twrci yn 2 sleisen a'i ffrio. Torrwch y bwa ar hyd 2 ran. Ar gyfer saws mewn hufen sur, ychwanegu gwyrdd, halen a phupur i flasu. Rydym yn paratoi'r sylfaen wedi'i baratoi gyda'r saws sy'n deillio ohono, gorchudd gyda letys, top gyda chaws, taflenni tomato, twrci, eto tomatos, caws a letys. Os ydych chi am gael brechdan poeth gyda chaws wedi'i doddi, anfonwch hi at y microdon am oddeutu 20-30 eiliad. Mae eich byrbryd yn barod!
Rhyngosod gydag wy
Yn y rysáit hwn, byddwn yn dweud wrthych sut i wneud brechdanau blasus gydag wy mewn ychydig funudau.
Cynhwysion:
- bara - 6 darn;
- wyau - 3 darn;
- caws wedi'i brosesu siâp pasty - 1 pc.;
- ciwcymbr - 1 darn;
- dail letys - 3 darn;
- mayonnaise - 30 g.
Paratoi
Gellir bwyta wyau ar gyfer y rysáit hwn ymlaen llaw, yna bydd yr amser coginio yn cael ei gadw i'r lleiafswm. 3 darnau o fara ar yr un ochr ychydig yn ymledu â mayonnaise, a 3 darn - caws wedi'i doddi. Caiff wyau wedi'u lladd eu torri i giwbiau bach. Ciwcymbr - cylchoedd. Rydyn ni'n rhoi ciwcymbr ar fara, ar ben wyau, letys ac yn gorchuddio ail slice o fara, sy'n cael ei dorri â chaws wedi'i doddi. Os dymunir, gellir dal i dorri pob brechdan yn groeslin, fe gewch drionglau blasus.
Rhyngosod gyda bacwn a chyw iâr
Gelwir brechdanau o 3 slices o fara brechdanau Americanaidd. Credir eu bod yn cael eu dyfeisio yn America, a brechdanau â 2 sleisen o fara - yn Lloegr.
Cynhwysion:
- bara - 6 darn;
- bacwn - 4 sleisen;
- ffiled cyw iâr - 250 g;
- caws - 2 sleisen;
- tomato - 1 pc.;
- winwnsyn glas - 1 darn;
- dail letys - 2 ddarnau;
- mayonnaise - 50 g;
- mwstard - 1 llwy de.
Paratoi
Felly, mae bara ychydig yn sych yn y tostiwr. Fag mochyn tan yn barod am 2-3 munud. Rhennir y ffiled yn 2 ddarn a'i ffrio tan yn barod, yn ddelfrydol yn y badell ffrio lle rhostiwyd y cig moch. Rydym yn paratoi'r saws o gymysgedd o mayonnaise a mwstard.
Cyngor: wrth baratoi brechdanau cartref, gwnewch yn siŵr bod y llenwad yn llawn dynn ac nid i'r ymylon iawn (os yw'n rhywbeth rhydd fel, er enghraifft, wy wedi'i ferwi). Mae haenau yn ceisio cyflymu'n union ar ei gilydd. Fel arall, efallai y bydd y llenwad yn crisialu, ni fydd y blas hwn, wrth gwrs, yn newid, ond ni fydd hi'n anghyfleus i'w fwyta a bydd yr argraff yn cael ei ddifetha.