Felly, rydych chi eisiau coginio ar gyfer cinio rhywbeth anarferol, blasus a blasus weithiau, i chi'ch hun a'ch ffrindiau. Rydym yn dod â'ch sylw at lawer o ryseitiau ar gyfer cawl gyda chregyn gleision, y bydd pawb yn eu hoffi heb eithriad.
Cawl gyda chregyn gleision a nwdls
Cynhwysion:
- cregyn gleision - 100 g;
- winwnsyn - 0.5 pcs.;
- menyn - 20 g;
- halen, sbeisys - i flasu;
- broth pysgod - 400 ml;
- nwdls - 50 g.
Paratoi
Caiff y cregyn gleision eu golchi a'u ffrio gyda nionod wedi'u torri'n fân a gwreiddiau mewn menyn. Mae nwdls yn cael eu berwi am 3 munud mewn dw r ychydig wedi'i halltu, wedi'i chlysu ar gylifog a'i olchi'n drylwyr. Yna rydyn ni'n rhoi cregyn gleision mewn broth berw gyda nionodyn a nwdls, cau'r llaid a choginiwch ar wres isel am 20 munud nes eu coginio. Wrth weini, lledaenwch y cawl ar blatiau a'i chwistrellu gyda pherlysiau ffres wedi'u torri'n fân.
Cawl gyda chregyn gleision a chaws
Bydd cariadwyr caws yn sicr yn gwerthfawrogi'r rysáit ar gyfer cawl caws gyda bwyd môr : llysgimychiaid a chregyn gleision.
Cynhwysion:
- tatws - 3 pcs.;
- winwnsyn - 1 pc.;
- Garlleg sych - i flasu;
- moron - 1 darn;
- caws wedi'i ymuno - 3 darn;
- cregyn gleision - 200 g;
- corgimychiaid brenin - 150 g;
- briwsion bara garlleg - 150 g.
Paratoi
Ar gyfer paratoi cawl caws gyda chregyn gleision, tatws, winwns a moron yn cael eu glanhau a'u berwi mewn dwr ychydig yn hallt. Yna, rydym yn arllwys hanner cwpan o'r broth llysiau sy'n deillio o hyn, a gweddillir y gweddill gyda chymysgydd. Cawsiau wedi'u ffasio wedi'u torri i mewn i giwbiau bach a'u diddymu mewn broth llysiau cast, yn cymysgu'n ofalus ac yn arllwys y màs caws sy'n deillio ohono mewn tyllau tenau i'r cawl. Caewch y sosban gyda chaead a choginiwch am 5-7 munud arall, gan ychwanegu ychydig o garlleg sych i'r blas i'w flasu. Gosodir cregyn gleision a berdys cyn-weldio ar blatiau, arllwys cawl ac ychwanegu croutons. Dyna'r cyfan, mae'r cawl gyda berdys a chregyn gleision yn barod, gallwch chi alw pawb at y bwrdd.
Ceisiwch ddefnyddio cregyn gleision hefyd i wneud cawl tomato gyda bwyd môr , bydd yn flasus iawn. Archwaeth Bon!