Mae paratoi'r gacen "Tatws", sy'n cael ei garu gan lawer ers ei blentyndod, yn cymryd cryn dipyn o amser ac nid oes angen sgiliau neu sgiliau coginio arbennig arnyn nhw. Mae'r rysáit ar gyfer gwneud cacen "Potato" yn eithaf syml ac yn hawdd i chi ddenu plant i'w greu ac, wrth gwrs, mowldio. Bydd amser yn y gegin yn hedfan yn gyflym ac yn hwyl, a bydd y broses greadigol yn dod â llawenydd i oedolion a phlant. Dewiswch un diwrnod i ffwrdd a darganfod sut i wneud tatws "Kartoshka" gartref.
Sut mae'r cacen "Tatws" wedi'i wneud?
Mae cacen "Tatws", fel un o'r hoff pwdinau, yn hawdd i'w baratoi gartref. Wrth wraidd y rysáit caniateir a chwblhewch fisgedi ac unrhyw gwcis. A hefyd gellir gwneud y gacen "Tatws" o sinsir, gyda bisgedi ychwanegol, gyda ffrwythau ceirch, ffrwythau wedi'u sychu neu gaws bwthyn. Fel ychwanegion blas, gallwch gymryd sudd, cognac, vermouth neu sudd ffrwythau plaen. Pa rysáit bynnag rydych chi'n ei ddewis - gwarantir pleser cacen cartref "Kartoshka".
Cacenwch "Tatws" heb laeth cywasgedig
Mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer gwneud y gwyllt melysion hwn, ond mae'r gacen "Tatws" heb laeth cywasgedig yn rysáit clasurol. Wrth gynhyrchu cacen "Potato" mae'n cynnwys bisgedi, yn y cartref gellir ei goginio, gan gymryd fel arfer y cwcis arferol.
Cynhwysion:
- cwcis - 250 g;
- cnau Ffrengig - 50 g;
- llaeth - 1/2 cwpan;
- siwgr - 1/2 cwpan;
- menyn - 100 g;
- coco - 2-3 llwy fwrdd.
- cognac - 2-3 cwyp.
Paratoi
Cwcis a cnau Ffrengig drwy'r grinder cig. Mewn sosban, gwreswch y llaeth gyda siwgr, rhowch a thoddi'r menyn. Yna, ychwanegwch coco a gwniog i'r màs sy'n deillio ohoni. Gofalwch nad yw'r gymysgedd yn berwi. Tynnwch o'r gwres a chaniatáu i oeri ychydig. Yn y bisgedi daear gyda chnau, arllwyswch yn y màs siocled, gan gymysgu'n dda, fel nad yw'r gymysgedd yn glynu wrth waliau'r prydau. Os yw'r màs ar gyfer gwneud cacen "Tatws" yn troi'n hylif, ychwanegwch ychydig o blawd neu ffrwythau daear. O'r cacennau cyfuniad màs sy'n deillio o hyn, gan roi siâp crwn neu estynedig iddynt, gallwch chi ffasiwn hyd yn oed calonnau. Mae cacen cartref "Popws" yn cael ei gofrestru yn olion cwcis a chnau, ac os nad oes dim ar ôl, taenellwch siwgr powdr neu ewineddau cnau coco. Gallwch addurno'r pwdin hwn a hanner y cnau Ffrengig. Cacennau parod wedi'u rhoi ar yr oergell am 1-2 awr.
Cacen "Tatws" gyda llaeth cywasgedig
Mae rysáit eithaf syml ar gyfer gwneud cacen "Tatws" yn cynnwys defnyddio llaeth cywasgedig.
Cynhwysion:
- cwcis - 400 g;
- llaeth cywasgedig - 1 jar;
- menyn - 150 g;
- coco - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- cognac - 2-3 cwyp.
Paratoi
Mowliwch y cwcis mewn prosesydd bwyd neu ewch trwy grinder cig. Mewn powlen ar wahân, cyfunwch y llaeth cywasgedig gyda'r menyn meddal.
Ewch yn dda nes bod yn llyfn. Ychwanegu coco, cognac a chymysgu eto'n drwyadl. Nawr, ychwanegwch y màs siocled i'r cwci wedi'i falu nes bod y cymysgedd wedi caffael y cysondeb a ddymunir. Mowldwch y cacennau a'u rhoi ar yr oergell am 1-2 awr. Gallwch eu haddurno â haneri cnau Ffrengig neu chwistrellu gyda siwgr powdr.
Cacen Deiet "Tatws"
Os na allwch fforddio bod yn aml yn defnyddio melys neu'n wyliadwrus yn ofalus, yna paratoi cacen diet "Tatws". Yn ei rysáit, nid oes menyn na llaeth cywasgedig, dim ond ffrwythau ceirch, caws bwthyn, coco a ffrwythau. Gallwch ychwanegu mêl os ydych chi eisiau mwy o losin. Y cyfan yn eich dwylo, arbrofi a dod o hyd i'ch hoff rysáit Tatws Coginio.