Mae sbageti gyda chaws yn gyfuniad ardderchog y gellir ei ddefnyddio ar gyfer gwneud pryd bore neu nos, yn ogystal â'u cyfuno â bwydlen cinio. Hyd yn oed mewn perfformiad laconig, mae cyfansoddiad o'r fath yn flasus, a phan fyddwch yn ychwanegu bwyd at gynhyrchion eraill, mae'n troi'n gampwaith coginio.
Sut i goginio sbageti gyda chaws?
Mae sbageti gyda chaws yn rysáit elfennol ac mae unrhyw un, hyd yn oed dechreuwr, yn gallu ei goginio. Nid yw bod wedi meistroli'r rheolau sylfaenol syml o baratoi pryd bwyd i ymdopi â'r dasg yn anodd.
- Mae cynhyrchion Macaroni yn cael eu berwi mewn cyfaint helaeth o ddŵr halenog, gan ddibynnu ar yr argymhellion a nodir ar y pecyn cynnyrch neu, os rhoddir y rysáit amdanynt, eu tywallt i mewn i colander am 1 munud ynghynt, gan arwain at gyflwr al dente.
- Dylid dewis caws o ansawdd uchel ac yn naturiol, gan osgoi defnyddio cynhyrchion caws a dirprwyon eraill. Yn ddelfrydol ar gyfer amrywiaethau domestig Parmesan, Eidaleg, Swistir a rhai profedig.
- Addurno sbageti gyda chaws, yr olaf cyn ychwanegu at ddysgl poeth.
Sut i goginio sbageti gyda chaws a tomatos?
Mae spaghetti gyda chaws a tomatos yn glasuriad annisgwyl, annisgwyl o'r genre, sydd hefyd yn hawdd i'w baratoi. Gellir cymryd tomatos ffres neu tun yn eu sudd eu hunain, ar ôl cael gwared arnynt cyn eu malu o groen. Cyflawnir blas arbennig a blas anhygoel o'r pryd trwy ychwanegu garlleg a pherlysiau sych.
Cynhwysion:
- spageti - 400 g;
- tomatos - 5-6 pcs.;
- garlleg - 2-3 dannedd;
- caws caled - 250-300 g;
- olew olewydd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur, perlysiau Eidalaidd.
Paratoi
- Boil y pasta i gyflwr al dente, lledaenu mewn padell gydag olew olewydd cynnes.
- Ychwanegwch y tomatos sydd wedi'u malu mewn cymysgydd gyda garlleg, tymor gyda pherlysiau, yn caniatáu i anweddu'r lleithder.
- Mae sbageti gyda chaws yn cael ei weini, yn chwistrellu'n hael y dysgl gyda chwistrelli caws.
Spaghetti gydag wyau a chaws mewn padell ffrio
Dim llai syml yw perfformiad y rysáit spaghetti canlynol gyda chaws ac wy. Mae'r pryd yn ymddangos yn faethlon, aromatig, yn hynod o flasus a bydd yn berffaith yn cyflenwi unrhyw bryd bwyd dyddiol. Wrth weini, gellir chwistrellu cynnwys y plât gyda basil neu bersli wedi'i dorri'n fân, a fydd yn gwneud y bwyd hyd yn oed yn fwy blasus ac yn fwy blasus.
Cynhwysion:
- spageti - 400 g;
- wyau cyw iâr - 3 darn;
- winwnsyn - 150 g;
- caws caled - 250-300 g;
- Menyn - 40 g;
- halen, pupur, perlysiau.
Paratoi
- Boil spaghetti, pown mewn padell ffrio gyda winwnsyn wedi'i halltu, ffrio am 2 funud.
- Mae wyau yn cael eu curo, wedi'u blasu i flasu, ychwanegu hanner y caws wedi'i falu, rhoi mewn padell ffrio, cymysgu, paratoi munud.
- Mae sbageti gyda wyau a chaws yn cael ei weini, wedi'i hamseru â perlysiau wedi'u torri a gweddillion caws sy'n weddill.
Spageti gyda ham a chaws
Bydd spaghetti blasus gyda selsig a chaws yn arallgyfeirio eich dewislen arferol ac yn eich galluogi i edrych yn fyr ar y cyfuniad o gynhyrchion sydd wedi ei sefydlu ers tro byd ym mhob ffordd. Gwneir y dysgl gyda saws hufenog sy'n cyfuno'r cynhwysion, gan greu cyfansoddiad cytûn a rhyfeddol.
Cynhwysion:
- spageti - 300 g;
- ham neu selsig - 150 g;
- hufen o gynnwys braster canolig - 400 ml;
- caws caled - 150 g;
- garlleg - 4 dannedd;
- basil wedi'i sychu a cherryt - i flasu;
- halen, pupur, olew.
Paratoi
- Mae sbageti wedi'i goginio i wladwriaeth Al dente.
- Nesaf, paratowch y saws gyda chaws ar gyfer sbageti. I wneud hyn, ffrio'r ham ham neu selsig mewn menyn, tywallt hanner yr hufen ac ar ôl 3 munud, chwistrellwch y caws wedi'i falu, gan droi.
- Arllwyswch yr hufen sy'n weddill, ychwanegwch garlleg wedi'i falu, tymheru, ychwanegu 7 munud, gan droi.
- Cyfunwch y saws gyda pasta, tymor gyda basil, gweini gyda cherry a greenens.
Spageti gyda madarch a chaws
Mae amrywiad arall hyfryd o ddyluniad y dysgl yn sbageti gyda champinau a chaws. Os yw'n bosibl defnyddio madarch coedwigoedd ar gyfer coginio, gwnewch yn siŵr ei ddefnyddio - bydd hyn yn gwella blas y danteithion ar brydiau. Yn yr achos hwn, rhaid i'r cynnyrch gael ei ferwi am 20-30 munud, a'i ddefnyddio yn unol â'r presgripsiwn.
Cynhwysion:
- spageti - 400 g;
- hylifennod - 400 g;
- winwnsyn - 200 g;
- hufen - 0,5 l;
- caws caled - 300 g;
- garlleg - 4 dannedd;
- tymheru a sbeisys - i flasu;
- halen, pupur, olew.
Paratoi
- Boil y sbageti.
- Trowch ar y winwnsyn â madarch nes bod y lleithder yn anweddu, yn arllwys yn yr hufen, ac ar ôl 7 munud, gosodwch garlleg, tymheru, caws wedi'i gratio a'i gymysgu.
- Rhowch saws o sbageti, cymysgu a gweini ar unwaith, lledaenu ar blatiau.
Spaghetti gyda past tomato a chaws
Gellir coginio spaghetti blasus gyda saws tomato a chaws hyd yn oed os nad oedd tomato ffres ar gael. I wneud hyn, caiff cymysgedd o ddŵr a past tomato ei ddisodli gan y purîn llysiau, wedi'i draddodi i flasu â sbeisys sbeislyd, sbeisys ac wedi'i ategu â chwistrelliadau caws wedi'i gratio a dail basil.
Cynhwysion:
- spageti - 400 g;
- past tomato - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- dŵr neu broth - 2 gwpan;
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 2-3 dannedd;
- caws caled - 250-300 g;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- halen, siwgr, sbeisys, dail basil.
Paratoi
- Boil y sbageti.
- Trowch y blawd, ychwanegwch y past, y dŵr, ganiatáu i'r cymysgedd ferwi gyda chwythu.
- Tymor y saws, ychwanegwch y garlleg a'r pasta.
- Mae sbageti gyda tomato a chaws yn cael ei wasanaethu, yn haen yn chwistrellu cynnwys y dysgl gyda swynion wedi'u paratoi.
Spageti gyda hufen a chaws
Gall dysgl annibynnol blasus neu ddysgl ochrus ar gyfer prydau cig a physgod ddod yn sbageti mewn saws hufenog gyda chaws. Yn yr achos hwn, defnyddir cromiau caws wedi'u prosesu i roi'r rysáit ar waith, y gellir ei ddisodli gan gynnyrch defaid meddal. Saws ac, o ganlyniad, bydd y dysgl yn fwy blasus os byddwch chi'n ychwanegu gwyrddiau wedi'u torri neu garlleg.
Cynhwysion:
- spageti - 400 g;
- caws wedi'i ymuno - 200 g;
- hufen - 300 ml;
- winwnsyn gwyrdd - 2 goes;
- halen, pupur.
Paratoi
- Boilwch y sbageti, ei ddraenio i mewn i colander, ei ddychwelyd i'r sosban.
- Pwysiwch hufen mewn cymysgydd gyda winwns, arllwyswch i pasta, wrth ychwanegu caws.
- Spaghetti cynnes gyda chaws wedi'i doddi gan droi am ychydig funudau ac yna'n gwasanaethu.
Spaghetti gyda brocoli a chaws
Bydd spaghetti â chaws yn y cartref, y rysáit a ddisgrifir yn ddiweddarach, yn addas i'w gynnwys mewn diet a bwydlen iach. Mae cyfansoddiad y dysgl yn cynnwys inflorescences brocoli, sydd nid yn unig yn rhoi blas arbennig i'r cyfansoddiad coginio, ond hefyd yn ei gwneud yn ffynhonnell llawer o fitaminau ac elfennau gwerthfawr i'r corff.
Cynhwysion:
- spageti - 400 g;
- inflorescence brocoli - 300 g;
- melynau - 2 ddarnau;
- caws caled - 300 g;
- hufen braster isel - 500 ml;
- mustard dijon - 2 llwy de;
- halen, pupur, olew.
Paratoi
- Boilwch ar wahân spaghetti a brocoli.
- Mewn sosban cymysgwch y menyn, y melyn, hufen, mwstard, caws wedi'i gratio a thymheru, eu troi'n barhaus nes i'r sglodion caws ddoddi.
- Stwcwch brocoli a phasta mewn cynhwysydd, cymysgu a gweini.
Spaghetti gyda cyw iâr a chaws
Nesaf mae fersiwn hawdd i'w pharatoi o'r dysgl gyda ffiled cyw iâr, y mae'n rhaid ei dorri'n ddarnau bach a'i ffrio nes ei fod yn barod ac yn rwd mewn olew, yn hapus i'w blasu. Fel opsiwn, gallwch chi wneud spaghetti gyda phig bach o gig a chaws, gan gymryd lle cyw iâr gyda phorc neu fagl wedi'i chwistrellu.
Cynhwysion:
- spageti - 400 g;
- ffiled cyw iâr - 600 g;
- garlleg - 5 dannedd;
- caws caled - 300 g;
- hufen - 500 ml;
- cyw iâr neu lysiau cawl - 1.5 litr;
- Greens i ddewis ohonynt - 0.5 trawst;
- halen, pupur, olew.
Paratoi
- Mewn padell ffrio dwfn neu stewpot gyda chyw iâr garlleg wedi'i goginio nes ei fod yn barod ac yn ddrwg, ychwanegir y garlleg, ar ôl munud o dywallt cywion, cawl, ac ar ôl berwi, gosod spageti.
- Tymorwch y cynnwys a choginiwch o dan y caead tan feddalwedd y pasta.
- Ychwanegwch y caws wedi'i ffrio, ei wyrdd, ei gymysgu a'i weini.
Spaghetti mewn popty gyda chaws
Mae'n flasus iawn coginio sbageti gyda chaws yn y ffwrn, ar ôl gwneud dysgl ar ffurf caserol. Gellir ehangu'r cyfansoddiad laconig canlynol, gan ychwanegu yn ôl eich disgresiwn ham wedi'i dorri, selsig, tost madarch gyda nionod, mwced cig, llysiau neu gynhwysion perthnasol eraill.
Cynhwysion:
- ysbageti wedi'u berwi - 400 g;
- ffiled cyw iâr - 600 g;
- wyau - 4 darn;
- caws caled - 300 g;
- menyn - 30 g;
- halen, pupur, perlysiau, tymheredd.
Paratoi
- Chwiliwch sbageti, wedi'i gymysgu â chwipio ac wyau blasus, gan ychwanegu hanner y caws a gwyrdd y gwag.
- Trosglwyddo sbageti gyda chaws ac wy i ffurf olewog, chwistrellu caws ar y brig a'i hanfon am 30 munud mewn 180 o ffwrn gwresogi.