Bydd salad o'r fath yn addurno unrhyw fwrdd, mae'n syml iawn ei baratoi ac mae llawer o wragedd tŷ wedi bod wrth ei fodd. Mae salad "Lily of the valley" yn ddiddorol yn lle salad crancod. Y gwahaniaeth yw ei fod yn cyd-fynd â haenau. Heddiw, byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi salad a rhoi blas arbennig iddo.
Salad Lily y dyffryn gyda ffyn crancod
Cynhwysion:
- ffyn cranc - 200 g;
- caws wedi'i brosesu - 2 pcs.;
- wyau - 4 darn;
- cennin (rhan wyn) - 1 darn;
- menyn (wedi'i rewi) - 100 g;
- ciwcymbr - 1 darn;
- siwgr - 0,5 cwyp.
- dill;
- mayonnaise.
I gofrestru:
- greens o dill;
- gwyn wy;
- ffyn cranc - 2 darn;
- dail gwyrdd o geeken.
Paratoi
Wyau, protein ar wahân i'r melyn, caws wedi'i brosesu a chiwcymbr, rwbio menyn ar grater. Mae salad wedi'i osod mewn haenau dysgl.
Haen gyntaf gwyn egin gwyn, yna caws wedi'i foddi, menyn , ciwcymbr. Mae'r haen nesaf yn gennin (mae winwnsyn wedi'u torri'n fân yn arllwys dŵr berwi ychydig yn ôl, ac yna ei wasgaru). Yna, daw ffyn crancod, hefyd vermicelli wedi'i gratio neu cranc. Mirewch y melyn wy gyda'r dail wedi'i dorri a'i ledaenu'r haen nesaf. Caiff yr holl haenau eu blotio â mayonnaise ac eithrio'r olaf. Rydym yn addurno ochrau'r salad gyda ffynion criben wedi'i gratio a dill. Rydym yn mynd ymlaen i gofrestru. O ddail cennin rydym yn torri dail lili'r dyffryn, o wyn gwyn y blodyn, a'i roi ar y salad ar ffurf blodau lili-y-cwm. Rydyn ni'n gadael i'r salad drechu a'i weini i'r bwrdd.
Salad Lily y dyffryn gydag afal
Cynhwysion:
- wyau - 6 pcs.;
- cig cranc - 400 g;
- caws wedi'i brosesu - 200 g;
- afal - 2 ddarnau;
- ciwcymbr - 2 ddarnau;
- persli.
Paratoi
Salad rydym yn gosod haenau. Mae'r haen gyntaf yn gosod y gwynau wy wedi'u gratio a'u lidio â mayonnaise. Yna gosodwch y cig cranc. Mae'r haen nesaf yn cael ei osod yn y caws wedi'i gratio, ac yna bydd y melyn yn dri darn (wedi'i gratio). Nesaf, rhowch yr afal wedi'i gratio, wedi'i gymysgu â mayonnaise. Nawr, mae'r haenau'n cael eu hailadrodd, rydym yn lledaenu'r cig cranc a'r haen olaf, y melyn wyau sy'n weddill. Rydym yn addurno'r salad gyda pherlysiau, ciwcymbr ffres ac albwmen wy.
Salad y Flwyddyn Newydd "Lily of the Valley"
Cynhwysion:
- ffyn cranc - 1 pecyn;
- wyau - 4 darn;
- caws caled - 150 g;
- menyn - 50 g;
- afal sur gwyrdd - 1 pc.;
- mayonnaise.
Paratoi
Mae wyau'n berwi mewn serth ac yn tynnu'r proteinau oddi wrth y melyn, mayonnaise rhyngosod. Yna rhwbiwch y crancod ar y brig neu gallwch dorri i mewn i ddarnau bach ac eto mayonnaise. Nesaf, mae tri ar yr afal clirio, afon brechdanau a chaws wedi'i rwbio ar ben ac yna tri menyn (dylid ei rewi), mayonnaise uchaf. Mewn cynhwysydd ar wahān, mae'r melynod wyau yn cael eu cuddio i mewn i bumglyn a'u chwistrellu gyda'r haen olaf o letys. I addurno o moron mae rhifolion Rhufeinig, ac oddi wrth y betys, dwylo'r cloc. A rhowch y gwyliad allan o'r moron a'r beets o'r uchod.
Mae'r rysáit ar gyfer salad "Lily of the valley"
Cynhwysion:
- saury yn ei sudd ei hun - 1 pot;
- tatws - 1 darn;
- wyau - 5 pcs.;
- winwnsyn coch - 1 pc.
- moron - 1 pc.
- ciwcymbr - 1 darn;
- persli;
- mayonnaise.
Paratoi
Rydym yn berwi'r wyau ac yn gwahanu'r proteinau o'r melyn, gan adael hanner un protein ar gyfer addurno a rhwbio
- pysgodyn, winwnsyn, mayonnaise;
- tatws, winwns, mayonnaise;
- moron, winwns, mayonnaise;
- protein, winwnsyn, mayonnaise;
- melyn.
Rydym yn addurno'r salad, oherwydd hyn o groen y ciwcymbr rydym yn torri dail ac yn troi, ac oddi wrth y gwyn wyau eu hunain blodau lili y dyffryn. Casglwch y blodau yn y cyfansoddiad ar wyneb y salad, addurnwch â dail persli.