Yn glir, yn lliwgar, nid yn niweidiol i'r saist Groeg yn gallu creu pob cogydd, hyd yn oed y rhai mwyaf aneffeithiol. Y prif beth yw gwybod cynhwysion sylfaenol y byrbryd blasus hwn a gwneud y dresin aromatig iawn. Mae amrywiadau syml a gwreiddiol o'r ddysgl enwog y byddwch yn ei gael ymhellach yn y ryseitiau.
Sut i Wneud Salad Groeg
Mae cyfansoddiad salad Groeg yn amrywiol iawn. Mae'r nodwedd arbennig, y gellir ei hadnabod, o fyrbrydau, wedi'i sleisio'n fawr a dewis o lysiau.
- Yn y fersiwn clasurol o'r ddysgl, mae'r elfen orfodol yn bupur melys. Dylent fod o liwiau gwahanol: coch, melyn, gwyrdd. Gallwch ddewis amrywiaeth, ond yn ddelfrydol llysiau blasus, "cnawd" - llygod, paprika, gogoshar.
- Mae angen salad porffor ar winwnsod. Mae ganddo flas dymunol ac nid yw'n chwerw.
- Mae angen picl ar gaws salad Groeg. Mae'r fersiwn clasurol o fyrbrydau yn defnyddio fetax neu feta. Mewn rysáit fodern gallwch ddod o hyd i gaws, mozzarella, sirtaki.
- Ceir salad blasus Groeg diolch i wisgo arbennig. Fe'i gwneir ar sail olew olewydd a sudd lemwn. Yn aml mae ryseitiau gyda saws soi a balsamig, ond nid yw'r rhain yn fersiynau traddodiadol iawn o'r saws.
Gwisgo salad Groeg gartref
Mae sail y dysgl yn creu saws blasus a blasus ar gyfer salad Groeg, sydd wedi'i wneud orau gyda'ch dwylo eich hun. Ar gyfer ail-lenwi, nid oes angen cynhwysion prin sydd ddim ar gael, ond ar olew olewydd nid yw'n werth arbed. Dylai fod yn sillafu cyntaf, bregus, cyntaf gyda'r label "Olew olewydd Ychwanegol".
Cynhwysion:
- olew olewydd - 100 ml;
- halen môr, pupur du, siwgr - 1 piniad;
- garlleg sych a oregano - i flasu;
- sudd lemwn neu finegr win - 20 ml.
Paratoi
- Cymysgwch yr holl gynhwysion mewn un bowlen.
- Salad Groeg Refuel yn union cyn ei weini.
Salad Groeg - rysáit
Mae salad go iawn Groeg yn hawdd iawn i'w wneud. Nid oes angen paratoi rhagarweiniol ar gynhwysion, dim ond eu golchi a'u torri'n fawr y mae arnynt eu hangen. Mae'r pryd yn cael ei weini ar ôl coginio, nes bod y llysiau'n cael sudd. Maent yn gwasanaethu blasus cyn eu gwasanaethu neu ar eu cyflymder eu hunain. Mae rhan fach o'r salad yn gadael y cynhwysion a nodir.
Cynhwysion:
- ciwcymbr - 1 darn;
- tomato - 3 pcs.;
- paprika dau flodau - 2 pcs.;
- winwnsyn porffor - 1 pc.
- capers - 2 llwy fwrdd. l.;
- olifau - 15-20 darnau;
- caws saim - 200 g;
- llenwi - 150 ml.
Paratoi
- Ciwcymbr, tomatos, caws a phupur wedi'u torri i mewn i giwb mawr.
- Torrwch y modrwyau hanner tenau.
- Torrwch yr olewydd yn ei hanner.
- Cymysgwch yr holl gynhwysion, tymor gyda saws a'i weini.
Salad Groeg - rysáit gyda chaws
Mae salad Groeg gyda chaws yn amrywiad gweddus o'r ddysgl go iawn. Mae caws pickle yn berffaith yn cyfuno â'r prif gynhwysion. Yn ystod y sesiynau hwylio, mae angen i chi fod yn ofalus gyda halen, gan fod y caws eisoes ychydig yn hallt. Yn y salad clasurol Groeg anaml ychwanegir perlysiau, ond yn y rysáit hwn, nid yw'n brifo.
Cynhwysion:
- brynza - 250 g;
- ciwcymbr - 2 ddarnau;
- olifau - 100 g;
- tomatos - 2 pcs.;
- pupur melys - 2 pcs.;
- nion salad - 1 darn;
- dail salad - 100 g;
- gwisgo - 100 ml.
Paratoi
- Salad yn rhwygo'n fawr ac yn anfon at plât.
- Tatws tomatos, caws, pupur a ciwcymbr yn lled, tenau nionyn yn winiog.
- Cymysgwch yr holl gynhwysion, taflu hanner olewydd a'r tymor.
Salad Groeg - rysáit gyda Fetax
Y rysáit ar gyfer salad Groeg gyda chaws fetax yw fersiwn glasurol y byrbryd. Gellir gadael y cyfansoddiad yn sylfaenol neu ei ategu gyda chynhwysion diddorol: capers, dail letys, ac ail-lenwi gyda chinwydd melin a win. Gallwch hefyd newid torri llysiau, gan eu torri â dis, ond gyda modrwyau er enghraifft.
Cynhwysion:
- llygad - 1 darn;
- tomato - 1 pc.;
- ciwcymbr - 1 darn;
- salad - 50 g;
- olifau - 15 darnau;
- capers - 10 darn;
- fetax - 150 g;
- gwisgo - 100 ml.
Paratoi
- Mae llysiau'n cael eu torri i mewn i gylchoedd ac yn eu gosod ar blaen dros ddail salad.
- Fetaksu Rasskroshite, ychwanegwch olewydd a chapel.
- Tymorwch y salad Groeg a'i weini ar unwaith.
Salad Groeg gyda cyw iâr a chregenau - rysáit
Ddim yn salad Groeg traddodiadol iawn gyda chyw iâr, wedi'i ategu gyda croutons ac yn fwy fel "Cesar", ond mae ei flas mor anarferol nad oes unrhyw un yn awyddus i ddadlau am ei ddilysrwydd. Mae amrywiaeth fwy boddhaol o'r ddysgl enwog yn cael ei baratoi'n syml ac yn addas ar gyfer byrbryd cyflym, heb niwed i'r ffigwr.
Cynhwysion:
- ffiled wedi'i ferwi - 300 g;
- olifau - 100 g;
- ciwcymbr - 2 ddarnau;
- tomatos - 2 pcs.;
- dail letys - 100 g;
- nion salad - ½ pcs.;
- llygad - 1 darn;
- fetax - 150 g;
- gwisgo - 100 ml;
- cracwyr gwyn - 1 llond llaw.
Paratoi
- Torrwch y winwns yn gylchoedd hanner tenau.
- Pepper, ciwcymbr a thorri tomato mawr.
- Yn y dysgl, gosodwch y dail, lledaenu'r llysiau, torri cig yn fawr, olewydd.
- Gosodwch y ciwbiau o fetaxes a chracers, arllwyswch y dresin ac yna wasanaethwch salad Groeg.
Rysáit am salad Groeg gyda chaws feta
Nid yw salad Groeg gyda chaws feta yn wahanol iawn i'r clasurol gyda fetax. Gall arallgyfeirio'r dysgl gael ei ychwanegu gyda pherlysiau ffres: dail letys a sbigoglys. Bydd yr archwaethwr yn amlwg yn newid ac yn caffael blas ychydig yn sur. Gadewch adferiad glasurol neu gyfyngu'ch hun i olew olewydd gyda pherlysiau sych aromatig.
Cynhwysion:
- dail o letys romaine - 100 g;
- sbigoglys - 1 criw;
- fionled winwnsyn - ½ pcs.;
- tomato - 1 pc.;
- ciwcymbr - 1 darn;
- pupur - 1 darn;
- feta - 200 g;
- olewydd - 1 llond llaw;
- olew olewydd - 50 ml;
- marjoram, pupur daear, halen.
Paratoi
- Mae dail o letys a sbigoglys yn cael eu tynnu a'u taflu i mewn i fowlen salad.
- Torri mawr tomato, ciwcymbr a phupur, symud i lawntiau.
- Mellwch y caws mewn ciwb, winwns mewn hanner cylch, rhowch salad.
- O'r menyn, y halen a'r sbeisys yn gwneud y saws a thymor y salad.
Salad Groeg gyda berdys - rysáit
Mae salad Groeg gyda shrimps yn ffordd dda o ddod â newydd-deb i mewn i rysáit sylfaenol syml. Mae molysgiaid yn rhoi lluniaeth llachar, mireinio, ac mae'r gwyrdd yn ysgafn. Bydd y dresin yn ddefnyddiol a thraddodiadol o fenyn a sudd lemwn, ond gallwch hefyd ei ategu â saws balsamig. O'r swm hwn o gynhwysion daw ddwy ran fawr o salad.
Cynhwysion:
- Berlys - 12 darn;
- olewydd - 1 llond llaw;
- dail letys - 50 g;
- ciwcymbr - 2 ddarnau;
- tomatos - 2 pcs.;
- sirtaki caws - 150 g;
- llygad - 1 darn;
- olew olewydd - 50 ml;
- sudd lemon a balsamig - am 1 llwy fwrdd.
Paratoi
- Gwisgwch berdys am 3 munud, oer.
- Torrwch salad, torri tomatos, pupur a chiwcymbr.
- Cymysgwch yr holl gynhwysion, eu rhoi ar ddau blat, crush sirtaki, ychwanegwch olewydd.
- Tymor gyda saws o fenyn, sudd lemon a balsamig.
Rysáit am salad Groeg gyda bresych Pekinese
Mae salad Groeg gyda bresych Peking yn ddysgl ofnadwy, a baratowyd yn anosach na'r un clasurol. Mae'r holl gynhyrchion wedi'u cyfuno'n dda, ac mae'r gwisgo'n rhoi nodyn blasus diddorol. Yn yr achos hwn, gall y saws ychwanegu ychydig o garlleg, bydd yn gwneud y byrbryd yn arbennig o sbeislyd. Mae caws yn addas ar gyfer unrhyw brîn: feta, brynza neu sirtaki.
Cynhwysion:
- pekinka - ½ pen;
- ciwcymbr - 2 ddarnau;
- paprika - 2 pcs.;
- tomato - 2 pcs.;
- olifau - 15-20 darnau;
- bwa salad - 1 pc.4
- olew olewydd - 50 ml;
- caws - 200 g;
- garlleg - 2 ddannedd;
- finegr win.
Paratoi
- Torrwch y bresych ddim yn fân.
- Ciwcymbr, pupur, tomatos a chaws wedi'u torri i mewn i giwb.
- Torrwch y winwns yn gylchoedd hanner tenau.
- Cymysgwch yr holl gynhwysion, rholiwch yr olewydd.
- Cymysgwch y menyn gyda garlleg a finegr garlleg, tymho'r salad a'i weini ar unwaith.
Salad Groeg gyda mozzarella - rysáit
Mae salad Groeg gyda mozzarella yn amrywiad diddorol a draddodiadol o fyrbrydau. Ond nid yw ansawdd ychwanegu'r caws hwn yn effeithio o gwbl, ond ar y groes ni fydd yn gwella ymddangosiad a blas bwyd yn unig. Mae'r dysgl yn llachar, yn sudd, yn hyfryd o liwgar. O'r nifer hon o gydrannau bydd dau ddarn llawn o salad ardderchog.
Cynhwysion:
- gogoshara neu ratunda - 2 ddarnau;
- tomatos ceirios - 6 pcs.;
- ciwcymbrau - 2 ddarnau;
- olifau - 20 darn;
- mozzarella - 200 g;
- gwisgo salad - 100 ml.
Paratoi
- Torrwch y llysiau'n fawr.
- Olewydd yn torri i mewn i gylchoedd.
- Cymysgwch bopeth, taflu peli mozzarella, tymor gyda saws a gwasanaethu ar unwaith.