Mae cig yn hoff fwyd o nifer fawr o bobl. Fel bob blwyddyn mae'r ffasiwn ar gyfer y ffordd iawn o fywyd yn tyfu, mae'r pwnc yn dod yn fwy brys - pa gig sy'n fwy defnyddiol i rywun.
Yn gyffredinol, mae llysieuwyr yn honni bod y cynnyrch hwn yn niweidiol i'r corff ac yn bennaf oherwydd y gall y proteinau iach ddod yn garcinogenau sy'n effeithio'n andwyol ar iechyd yn ystod triniaeth wres. Mewn gwirionedd, mae hon yn farn ddadleuol ac os dewiswch gig da a'i goginio'n gywir, yna ni allwch ofni unrhyw gansinogenau.
Pa fath o gig yw'r mwyaf defnyddiol?
Maethegwyr yn dweud mai'r mwyaf annymunol i'r corff yw cig coch, a ddylai, os yn bosibl, gael ei heithrio'n gyfan gwbl o'r diet. Mae'r categori hwn yn cynnwys cig eidion, cig oen, ac ati. Dylid ei ddweud ar wahân am borc, sy'n cael ei wahaniaethu gan ei gynnwys calorig uchel a phresenoldeb llawer iawn o golesterol .
I ddechrau, mae'n werth chweil i ddarganfod pa gig sy'n ddefnyddiol fel cynnyrch bwyd. Yn gyntaf, dyma brif ffynhonnell asidau amino pwysig, na all y corff gyfuno ar ei ben ei hun. Yn ail, mae'r cig mwyaf defnyddiol yn cynnwys llawer o brotein, sy'n bwysig ar gyfer adeiladu celloedd cyhyrau. Mae arbenigwyr yn credu, heb broteinau o darddiad anifeiliaid, na all y corff dynol weithredu fel arfer. Yn drydydd, mae'r bwyd hwn yn cynnwys llawer o haearn, sy'n bwysig ar gyfer y broses o hematopoiesis. Mae llawer o fitaminau a mwynau defnyddiol o hyd mewn cig.
Pa gig sy'n fwy defnyddiol:
- Y mwyaf hygyrch a defnyddiol yw cig dofednod, hynny yw, cyw iâr a thwrci. Ac y rhan fwyaf nad yw'n faethlon o'r carcas yw'r fron.
- Y cig mwyaf defnyddiol i bobl - cwningen. Yn y cynnyrch hwn mae llawer o brotein anifeiliaid defnyddiol ac ar yr un pryd ychydig iawn o fraster. Mae'n werth nodi hefyd nad yw'r cynnyrch hwn yn achosi alergedd yn ymarferol, felly gellir ei roi hyd yn oed i blant bach.
- Mae'n ddefnyddiol i'r corff fod yn fwydol, yn ogystal â chig anifeiliaid gwyllt a gêm (cig o adar gwyllt).