Weithiau, rwy'n teimlo fel troi fy hun â rhywbeth a gwneud rhywbeth gwreiddiol. Ar gyfer gourmetau go iawn rydym yn cynnig rysáit ar gyfer salad Groeg gyda berdys.
Salad Groeg gyda berdys
Cynhwysion:
- berdys wedi'u berwi - 400 g;
- tomatos ffres - 2 pcs.;
- Caws Feta - 150 g;
- dail letys;
- bwlb - 1 darn;
- wy - 3 darn;
- garlleg.
Ar gyfer ail-lenwi:
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- mwstard - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew olewydd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys.
Paratoi
Corgimychiaid ac wyau cyn-berwi, cŵl a lân. Mae garlleg yn cael ei lanhau, wedi'i wasgu trwy'r garlleg ac rydym yn cael cymysgedd o fowlen salad wedi'i rwbio o'r tu mewn. Rydym yn cael gwared ar y bwlb o'r pysgod, yn ei guddio gyda hanner cylch modrwyau tenau, bron yn dryloyw ac yn eu gosod ar waelod y bowlen salad. Mae'r haen nesaf yn tomatos daear wedi'u torri i mewn i ddarnau mawr.
Nawr cymerwch yr wyau wedi'u hoeri wedi'u hoeri, eu torri'n giwbiau a'u harllwys i'r bowlen salad. Os dymunir, gallwch ychwanegu ciwcymbr wedi'i dorri'n fân i'r ddysgl. O'r uchod, addurnwch ein berdys salad a phob un yn ofalus, ond cymysgwch yn ofalus iawn. Mae caws wedi'i dorri'n fân mewn ciwbiau bach ac wedi'i chwistrellu â salad.
Ac yn awr rydym yn arllwys hyn i gyd yn helaeth â saws. Er mwyn ei wneud, rydym yn gwasgu sudd lemwn i'r bowlen, arllwys olew olewydd, rhoi mwstard , halen a sbeisys i flasu. Mae'r cymysgedd sy'n deillio o hyn yn cael ei chwythu'n drylwyr nes ei fod yn llyfn.
Salad Groeg gyda berdys a chriwiau
Cynhwysion:
- tomatos ffres - 2 pcs.;
- ciwcymbr - 2 ddarnau;
- bwlb - 0.5 pcs.;
- berdys - 400 g;
- mwstard - 1 llwy de;
- cracers - 50 g;
- caws caws - 150 g;
- garlleg - 1 ewin.
Ar gyfer ail-lenwi:
- lemwn - 0,5 darn;
- olew olewydd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 1 llwy de;
- oregano.
Paratoi
Rydym yn cynnig ffordd fwy o sut i wneud salad Groeg gyda berdys. Bowlen Salad gyda deintydd wedi'i lanhau'n dda
Mewn powlen ar wahân, gwasgu'r sudd o'r lemon, arllwys olew olewydd, rhoi mwstard, oregano, siwgr a halen i'w flasu. Cymysgwch bopeth yn drylwyr gyda chymysgydd hyd yn llyfn ac arllwyswch y salad gyda'r saws parod. Yna'n ofalus, ond cymysgwch y dysgl yn ofalus, ei weini ar y bwrdd a mwynhewch ei flas dwyfol!