Salad blodyn yr haul gydag afu cod

Mae'n debyg bod y salad Nadolig "Blodyn yr Haul" eisoes yn gyfarwydd i'r rhan fwyaf o wragedd tŷ ac yn arbed llawer yn yr eiliadau pan oedd yn angenrheidiol i ddarparu pryd blasus, hardd a syml. Er mwyn sicrhau bod eich arsenal o ryseitiau cyffredinol o'r fath yn cael ei ailgyflenwi ymhellach, rydym yn cynnig amrywio'r salad enwog gydag afu cod.

Salad "Blodyn yr Haul" o afu cod

Cynhwysion:

• iau o gôd cod - 1 pot;
• tatws - 3 pcs.;
• wyau - 4 darn;
• olifau - 1 pot;
• mayonnaise;
• halen, pupur - i flasu;
• greens o dill;
• sglodion tatws .

Paratoi

Rydym yn dechrau coginio salad o datws, mae'n rhaid ei ferwi mewn dŵr hallt mewn gwisgoedd nes ei fod yn feddal. Mae tatws wedi'u berwi'n feddal yn cael eu glanhau, eu hoeri a'u torri i mewn i giwbiau bach neu eu rhwbio ar grater mawr.

Mae wyau'n berwi'n galed. Rhowch y proteinau oddi ar y melynod a'u rhwbio ar grater.

Cymysgir Mayonnaise gyda phinsiad o bupur a dail wedi'i dorri'n fân.

Ar waelod y bowlen salad, rydym yn lledaenu haen o datws a'i ddŵr gyda mayonnaise. Ar ben y tatws, gosodwch ddarnau o afu a'u taenellu gyda gwynau wy wedi'u malu. eto cwmpaswch yr haenau â mayonnaise a lefel. Y cyffwrdd olaf fydd y salad gyda melyn wy wedi'i falu a thynnu grid o mayonnaise. Ym mhob cell o'r grid rydym yn ei roi ar y olewydd, ac mae ymylon y letys wedi'u haddurno â sglodion tatws, gan efelychu dail ein blodyn haul.

Salad "Blodyn yr haul" gydag afu - rysáit gydag iau o gros a chiwcymbr

Cynhwysion:

• wyau - 4 darn;
• tatws - 3 pcs.;
• winwns werdd - 1 criw;
• iau o gôd cod - 1 pot;
• mayonnaise;
• halen, pupur - i flasu;
• ciwcymbr ffres - 2 pcs.;
• sglodion tatws.

Paratoi

Rydym yn berwi tatws mewn gwisgoedd mewn dŵr hallt. Oeri a chroeswch ar grater mawr. Rydym yn lledaenu'r tatws wedi'u gratio ar sail y bowlen salad ac yn ei ddwrio'n helaeth â mayonnaise. Ar ben y tatws, gosodwch winwns werdd wedi'u torri'n fân a chiwcymbr ffres. Gosodwch eto haen o letonnaise letys. Rydyn ni'n lledaenu'r iau o drosg. Gan fod y cynnyrch hwn yn ddigon braster ynddo'i hun, nid oes angen ei chwythu ag unrhyw beth arall. Rownd y salad gydag wyau wedi'u berwi. Yn gyntaf, mae "blodyn yr haul" yn mynd â phroteinau wedi'u gratio, y dylid eu crafu â mayonnaise ac yn esmwyth, ac yna a melynau wyau eisoes.

Yn y ffurflen hon, rydyn ni'n rhoi salad "Blodyn yr Haul" gyda iau cod yn yr oergell yn tyfu am ychydig oriau, ac cyn ei weini, ffrâm ymylon y dysgl gyda sglodion tatws, ac ar yr haen o follod wedi'i gratio tynnu rhwyll mayonnaise. Gall cariadon o olewydd roi eu haneru yn y celloedd grid - byddant yn efelychu hadau blodyn yr haul.