Mae'n hysbys bod cig yn gallu cyfateb ffrwythau yn berffaith, os ydych chi'n gwybod pa fath o ffrwythau a pha fath o gig i'w ddewis. Adar gyda sitrws - clasurol o'r genre, ond os na fyddwn ni'n deffro hwyaden gydag orennau cyn hynny, rydyn ni am eich cyflwyno i fyrbryd anarferol - salad gyda thangerinau a chyw iâr.
Salad "Cyw iâr gyda Tangerinau" - rysáit
Cynhwysion:
Ar gyfer salad:
- nwdls soba - 340 g;
- cyw iâr - 780 g;
- moron - 85 g;
- bresych porffor - 115 g;
- mandarin - 1 pc.
Ar gyfer ail-lenwi:
- tangerinau - 3 darn;
- garlleg - 2 ddannedd;
- saws soi - 45 ml;
- olew sesame - 30 ml;
- mêl - 25 ml;
- mayonnaise - 20 g.
Paratoi
Boil y nwdls a'u rinsio ar unwaith gyda dŵr eicon. Dylai cyw iâr gael ei guro, ei hacio a'i ffrio nes ei fod yn cribu ar y ddwy ochr. Mae moron yn croesi neu'n torri'r bresych â llaw. Dadelfynnwch y mandarin ar y lobiwlau trwy gael gwared â phob cnawd gwyn sydd dros ben.
Ar gyfer ail-lenwi, rhwbiwch garlleg a'i ychwanegu at gymysgedd o olew sesame a soi. Arllwyswch mewn mêl, ac yna ychwanegu mayonnaise. Chwiliwch yr holl gynhwysion i gysondeb hufenog, ac yna arllwyswch y sudd tangerin.
Tymorwch y cymysgedd salad gyda saws a'i weini ar unwaith.
Salad gyda thangerinau, berdys a chyw iâr
Cynhwysion:
Ar gyfer salad:
- ffiled cyw iâr - 490 g;
- gwyn wy - 1 pc.;
- hadau sesame - 35 g;
- tangerinau - 2 ddarnau;
- brwynau ffa - 1 eitem;
- cymysgedd salad - 2 eitem;
- Mwy o berdys - 260 g.
Ar gyfer ail-lenwi:
- mêl - 25 ml;
- finegr reis - 20 ml;
- saws soi - 45 ml;
- Pinsiad o bupur cayenne.
Paratoi
Anfonwch y cyw iâr a'i dymor ar y ddwy ochr. Rhowch y ffiled i mewn i brotein chwipio, gan adael y gormod i ddraenio, ac yna rholio'r aderyn mewn hadau sesame. Tangerines ar lobiwlau.
Cymysgwch holl gydrannau'r dresin ac arllwyswch gymysgedd salad iddynt. Gorchuddiwch sleisys mandarin, coalsau berdys wedi'u berwi, ysgeintiau a ffiled cynnes arall.
Salad haen gyda thangerinau a chyw iâr
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 270 g;
- tangerinau - 2 ddarnau;
- afocados - 1 darn;
- tomatos ceirios - 115 g;
- llond llaw o gracwyr;
- salad letys romano;
- mayonnaise.
Paratoi
Boil y ffiled a'i dorri'n ffibrau. Mae tyrbinau'n datgymalu'r lobiwlau ac yn eu tynnu'n ofalus o'r ffilm wyn. Tynnwch y garreg o'r afocado, a thorri'r cnawd yn giwbiau. Rhennir tomatos ceirios yn chwarteri. Stwffau Romano. Rhowch y cynhwysion sydd wedi'u paratoi mewn powlen salad, gan haenu'r haenau â mayonnaise trwy un.
Salad gyda chyw iâr, tangerinau a chaws mwg
Cynhwysion:
- olew olewydd - 45 ml;
- finegr win - 25 ml;
- mêl - 5 ml;
- garlleg - 1 dant;
- llond llaw o bersli gwyrdd;
- Fennel nionyn - 1/2 pcs.;
- dwr dŵr - 115 g;
- cyw iâr mwg - 255 g;
- tangerinau - 2 ddarnau;
- Caws Feta - 35 g.
Paratoi
Y pedwar cynhwysyn cyntaf - cynhwysion y saws, y dylid eu chwipio gyda'i gilydd. Nawr tynnwch y dail o ganghennau'r persli, a thorri'r bwlb ffenelél i mewn i hanner cylch. Cymysgwch bopeth gyda dŵr, ychwanegu'r cyw iâr i mewn i'r ffibrau a thymor y cynhwysion â saws a baratowyd ymlaen llaw. Dewch â lobiwlau tangerine i ben ac ychwanegu'r holl gaws feta crumbled.
Salad gyda chyw iâr, tangerinau a chnau
Cynhwysion:
Ar gyfer salad:
- cyw iâr wedi'i ferwi - 245 g;
- afocados - 1 darn;
- tangerinau - 3 darn;
- llond llaw o lyngaeron;
- inflorescence brocoli - 45 g;
- ar lond llaw o resins a cnau Ffrengig;
- gwyrdd persli.
Ar gyfer ail-lenwi:
- sudd a chroen un oren;
- finegr win - 10 ml;
- Mwstard Dijon - 5 g;
- mayonnaise - 45 g;
- garlleg - 1 dant;
- hadau pabi - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Boil y brocoli a'i dorri'n fân. Mae cyw iâr wedi'i dorri i mewn i ffibrau, a chyda mandarin, tynnwch y ffilm wyn. Cwchwch yr afocad i mewn i giwbiau. Cymysgwch y cynhwysion sydd wedi'u paratoi gyda'r cynhwysion sy'n weddill o'r rhestr.
I lenwi, chwipwch yr holl gynhwysion gyda'i gilydd. Arllwyswch y gymysgedd sy'n deillio o'r letys, cymysgedd.