Bydd saladau ysgafn a blasus gyda rwsiau yn dod o hyd i le ar bwrdd unrhyw westai. Mae prydau o'r fath bob amser yn neis oherwydd y gwahaniaeth yn nwyddau'r cynhwysion, yn ogystal, gellir eu coginio ar frys gan ddefnyddio briwsion storfa, amrywiaeth o flasau a fydd bob amser yn eich galluogi i greu pryd unigryw, hyd yn oed wrth ddefnyddio'r un cynhwysion o dro i dro.
Salad gyda croutons, ffa a corn
Bydd paratoi'r salad hwn yn cymryd tua 10 munud, ac ar ei fwyta a hyd yn oed yn llai, ni allwch ddychmygu!
Cynhwysion:
- ffa tun - gall 1;
- cracwyr (gyda blas cig mwg) - 100 g;
- ŷd tun - 1 pot;
- caws wedi'i ymuno - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- garlleg - 2 ewin;
- halen, pupur.
I baratoi salad mewn powlen, rhowch: ffa, briwsion, caws corn a melys - mae'r olaf yn cael ei dorri'n giwbiau, ac mae'r ffa, wrth gwrs, wedi'u gwahanu o'r hylif. Rydym yn llenwi'r salad gyda chymysgedd o mayonnaise, sbeisys a garlleg wedi'i wasgu. Dysgl gorffenedig wedi'i chwistrellu â pherlysiau a nifer fach o gracwyr.
Salad gyda croutons a selsig
Mae'n sicr y bydd y salad hwn yn synnu eich gwesteion diolch i'r afal, sydd ymhlith y cynhwysion. Fe fyddwch chi'n synnu sut mae ffrwythau melys a blasus yn lliwio blas sydyn, hallt o gynhyrchion mwg.
Cynhwysion:
- selsig ysmygu - 100 g;
- ŷd tun - 1 pot;
- crackers - 1 pecyn;
- afal - 1 darn;
- moch cyw iâr yn ysmygu - 100 g;
- mayonnaise - 200 g;
- halen, pupur.
Paratoi
Y cynhwysion sy'n mynd yn gyntaf i'r salad yw selsig, corn, croutons a bri cyw iâr. Torrwch y selsig yn giwbiau, torri'r cyw iâr i mewn i ffibrau, ac ar wahân i'r ŷd o'r hylif. Mae un afal ar gyfartaledd wedi'i gludo, ei dorri'n giwbiau a'i chwistrellu â lemwn (er mwyn peidio â dywyllu). Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu, wedi'u toddi gyda mayonnaise neu olew olewydd gyda finegr, rydym yn blasu halen, pupur ac yn gwasanaethu ar unwaith.
Salad gyda croutons a ffyn crancod
Bydd salad brasterog y cranc yn cael ei drawsnewid os yw'n cynnwys ffyn crancod, cracion ac ŷd, yn ogystal â "chynhwysyn cyfrinachol".
Cynhwysion:
- ffyn cranc - 250 g;
- wyau - 4 darn;
- corn - 150 g;
- madarch mêl - 100 g;
- cracwyr - 100 g;
- mayonnaise - 70 g;
- lemon - ½ pcs.;
- gwyrdd, halen a phupur.
Paratoi
Mae crancod yn torri i mewn i giwbiau, yn coginio wyau wedi'u berwi a'u torri yn yr un modd, yn rhoi popeth mewn powlen salad ac yn rhoi "cynhwysyn cyfrinachol" ar waith, sef melyn agarig, sy'n arllwys yn syth y "cranc" diflas. Mewn powlen ar wahân, cymysgu mayonnaise, perlysiau wedi'u torri, lemon, gallwch ychwanegu mwstard bach, os dymunwch, a llenwch y gymysgedd hwn gyda'n salad. Ar gyfer addurno unrhyw wyrdd ac, wrth gwrs, mae croutons yn addas.
Salad "Syml" gyda bisgedi
Nid yw'r salad hwn yn ofer yn cael ei enw, oherwydd er gwaethaf ei soffistigedigrwydd, nid yw wedi'i baratoi dim llai na'i ragflaenwyr o'r erthygl hon.
Cynhwysion:
- cig eidion braster - 500 g;
- bara - 280 g;
- olew olewydd - 60 ml;
- winwnsyn - 1 pc.;
- garlleg - 3 ewin;
- dail bresych - 300 g;
- finegr gwin coch - 30 ml;
- caws gafr - 150 g.
Paratoi
Cyn paratoi salad gyda briwsion bara, byddwn ni'n gwneud y mochion eu hunain: gadewch y braster eidion yn y ffwrn a ffrio arni sleisennau tenau o fara 4-5 munud nes eu bod yn frown euraid. Rydyn ni'n rhoi'r bisgedi wedi'u paratoi ar napcyn papur i guro'r braster.
Yn y padell ffrio, cynhesu'r olew olewydd a ffrio'r garlleg wedi'i dorri a'i winwns am 4-5 munud. Yn y rost rydym yn gosod dail bresych (efallai mai'r rhain yw topiau'r chwip, dail bwgan neu bresych Savoy), lwfansau am 5 munud arall. I flasu, rydym yn ychwanegu finegr, halen a phupur. Chwistrellwch y salad a baratowyd gyda chroutons a chaws geifr. Archwaeth Bon!