Mae sudd moron wedi'i wasgu'n ffres yn llawn fitaminau a mwynau, sy'n cryfhau'r system imiwnedd, yn gwella cyflwr y croen ac yn dylanwadu'n gadarnhaol ar weledigaeth. Gellir dod o hyd i foron mewn llawer o brydau, cawliau, pasteiod a seigiau ochr, ond mae'r defnydd o moron ar ffurf sudd yn llawer mwy defnyddiol.
Sut i wneud sudd moron?
Mae sawl ffordd o gael sudd moron yn y cartref, gan ddibynnu ar yr hyn y bydd yn ei ddileu allan:
- Y juicer yw'r cynorthwy-ydd gorau. Yn gyntaf, mae angen i chi baratoi'r moron: golchi, torri'r rhan werdd o'r uchod a'i guddio. Torrwch bob moron i mewn i sawl darnau i'w rhoi yn y melys, trowch ar y peiriant. Gellir gwanhau sudd wedi'i wasgu'n ffres gyda dŵr. I gael un gwydraid o sudd mae angen o 5 i 8 moron cyfrwng arnoch, ac am allbwn o 1 litr - o 20 i 32 o lysiau.
- I wneud sudd moron, gallwch ddefnyddio cymysgydd. Ni chaiff ansawdd a defnyddioldeb y ddiod hon ei golli, ond mae mwydion a faint o sudd pan fydd gwasgu allan yn llai. Fodd bynnag, gellir defnyddio'r mash pan ddiffodd llysiau neu baratoi rhost ar gyfer cawl. Wrth baratoi, mae angen i chi olchi, cuddio'r moron a'i dorri'n ddarnau, ei roi yn y bowlen y cymysgydd a'i droi ar y peiriant. Yr allbwn fydd pure, lle mae angen ichi ychwanegu dŵr, mewn cymhareb o 500 ml i 1 kg o moron. Mae angen aros o leiaf hanner awr ar gyfer y gweddillion solet i setlo ar y gwaelod. Hidlo'r sudd trwy gribiwr, ac o'r mwydion, pwyswch yr hylif trwy'r gwys.
- Ffordd arall yw cymryd grater bach a chroesi'r moron, ac yna gwasgu drwy'r cawsecloth. Ni ellir cael llawer o sudd fel hyn, ond er mwyn i'r broses fod yn fwy cynhyrchiol, mae'n rhaid i chi leithio'r moron cyn rwbio mewn 5 munud.
Sudd moron ar gyfer y gaeaf yn y cartref
Un o'r ffyrdd gorau o sudd moron mothball ar gyfer y gaeaf yw ei gollyngiad poeth. Mae'n darparu ar gyfer ei wresogi gyda hidlo dilynol, ac ar ôl berwi dros dân fechan. Ar ôl diffodd y sudd, mae angen i chi gael ei dywallt yn syth dros jariau wedi'u sterileiddio a'u rholio â chaeadau.
Cynhwysion:
- moron - 1 kg;
- dŵr 500 ml;
- siwgr - 250 g.
Paratoi
- Sbri sudd moron, arllwyswch i sosban a'i gynhesu i dymheredd o 85-90 gradd.
- Sudd yn oer ac yn straen, gwreswch eto, ychwanegwch siwgr.
- Arllwyswch yn y caniau ac yn cau.
Sudd moron pwmpen ar gyfer y gaeaf
Mae'r ddiod, sy'n cynnwys pwmpen a moron, yn helpu i frwydro yn erbyn nifer o anhwylderau, megis clefydau bledren, problemau treulio a hyd yn oed anhunedd. Gellir rhoi sudd moron pwmpen wedi'i wasgu'n fwyd fel bwydydd cyflenwol i blant o dan un flwyddyn. Yfed gwydraid y dydd, gallwch leddfu'r straen emosiynol a chael gwared ar orsafsyniad.
Cynhwysion:
- pwmpen - 1 kg;
- moron - 1 kg;
- lemwn - 1 darn;
- dŵr 200 ml;
- siwgr - 200 g.
Paratoi
- Torrwch y pwmpen ar grater, ei roi mewn sosban a gwres, ar ôl berwi, coginio am 10 munud.
- Ychwanegwch sudd moron, naturiol, y gellir ei gael mewn cymysgydd trwy malu llysiau a chwistrell lemwn.
- Arllwyswch y dŵr angenrheidiol, arllwyswch siwgr a gwres y cymysgedd.
- Boil am 10 munud ac arllwyswch dros boteli wedi'u sterileiddio.
Sudd moron ac afal
Diod blasus sy'n rhoi bywiogrwydd ac yn dirlawn y corff gyda mwynau a fitaminau - sudd moron afal ar gyfer y gaeaf. Mae ychwanegu elfen fel afal yn gwneud blas y diod yn ddymunol ac yn rhoi sourness piquant. Oherwydd bod y cynhyrchion hyn ar gael yn yr haf, nid yw'n anodd gwneud y nifer angenrheidiol o bylchau.
Cynhwysion:
- moron - 3 kg;
- afal - 2 kg;
- siwgr - 100-200 g.
Paratoi
- Dylid golchi a glanhau afalau a moron yn drwyadl.
- Dylid bwyta a phrosesu cynhyrchion gyda juicer.
- Cymysgir sudd mewn un cynhwysydd, ac ychwanegir siwgr.
- Sudd moron wedi'i baratoi ar dân a'i roi i ferwi, berwi am 5 munud arall ar dân bach.
Sudd betys Moron
Mae tŷ go iawn o fitaminau yn sudd moron, y mae ei rysáit yn cynnwys ychwanegu beets. Oherwydd yr elfen hon, mae'n bosib tynnu tocsinau a slags o'r corff, mae'n helpu i gyflawni gwaith yr afu. Nodwedd arbennig o'r ddiod yw ei ganolbwynt uchel, felly cyn ei ddefnyddio, mae'n well ei wanhau gyda swm bach o ddŵr.
Cynhwysion:
- moron - 3 darn;
- betys - 1 pc.;
- dŵr wedi'i ferwi - 50 ml.
Paratoi
- Llysiau wedi'u plicio a'u torri'n ddarnau bach.
- Gwasgwch y betys trwy gyfrwng juicer neu wasg, dylai'r sudd betys o ganlyniad gael ei chwyddo am tua 2 awr.
- Ar ôl gwasgu'r sudd o'r moron a chymysgu'r ddau hylif, berwi a berwi am 5 munud.
Sudd moron mewn popty sudd
Sokovarka - dyfais sy'n eich galluogi i gael sudd moron ar gyfer y gaeaf, y mae ei rysáit yn hynod o syml. Nid yw'n gadael darnau solet o lysiau a ffrwythau, bydd y diod yn dod allan yn lân, heb waddod. Yn ogystal, nid oes angen i chi ychwanegu llysiau yn gyson, dim ond i chi lwytho'r swm gofynnol a disgwyl i'r sudd ddod allan.
Cynhwysion:
- moron - 1 kg;
- dŵr - 500 ml.
Paratoi
- Moron yn rinsio a chreu.
- Yn y bowlen isaf y dŵr lle sokovarki, a'r moron wedi'u sleisio'n bennaf.
- Rhowch y popty ar y tân ac aros am y dŵr i ferwi. Yn fuan, bydd y sudd moron cartref yn dechrau gwahanu'r tap, felly mae angen ichi roi jar i'w llenwi.
- Unwaith y bydd y pot yn llawn, gallwch ei rolio a'i droi drosodd.
Sudd moron â rysáit hufen
I beta-caroten, sydd mor gyfoethog mewn sudd moron, wedi'i amsugno'n dda gan y corff, mae'n well gan rai gwregys tŷ ychwanegu hufen. Mae'r diod yn caffael blas anhygoel o flas ac mae ganddo fras o sylweddau defnyddiol, oherwydd y gellir cynnig sudd moron gydag hufen nid yn unig i oedolion, ond hefyd i blant bach.
Cynhwysion:
- moron - 300 g;
- hufen - 100 ml.
Paratoi
- Moron yn lân ac yn torri.
- Darnau o moron i basio trwy'r melys.
- Ychwanegwch hufen i'r sudd parod, o leiaf 15% o fraster a'i droi'n dda.
Sut i wneud sudd moron heb suddwr?
Y ffordd hawsaf o goginio, y gallwch chi gael sudd moron ffres - yw croesi'r llysiau ar grater dirwy. Mae faint y ddiod yn dibynnu ar ddiffyg y moron, os mai dim ond o'r gwely, yna bydd llawer o hylif. Mae gwastraff o lysiau yn parhau'n addas, gellir eu hychwanegu at wahanol brydau. Er mwyn eu cadw'n hirach, mae angen i chi eu rhoi mewn bag a'u storio yn y rhewgell.
Cynhwysion:
- moron - 300 g;
- dŵr wedi'i ferwi - 100 ml.
Paratoi
- Dylid croesi'r moron ar grater dirwy.
- Gwasgwch y màs sy'n deillio trwy wreser wedi'i blygu mewn 2-3 haen.
- Os dymunwch, gwanwch y sudd moron gyda dŵr ffres.
Sut i wneud sudd moron mewn cymysgydd?
Ffordd gyffredin arall o goginio yw gwneud sudd moron mewn cymysgydd . Bydd yfed a gafwyd gyda chymorth y ddyfais hon yn nodweddiadol ohoni - bydd yn cael ei orlawn â mwydion. Argymhellir ei ddefnyddio mewn ffurf gynnes, cyn ei roi i bridio'n gywir.
Cynhwysion:
- moron - 1-2 darn;
- dŵr wedi'i ferwi - 0.5 cwpan.
Paratoi
- Moron yn lân ac yn torri i mewn i sleisys.
- Rhowch y gwreiddyn mewn powlen o gymysgydd, a'i falu i wladwriaeth pure.
- Purei i roi gwydr i hanner, a'r ail ran i lenwi dŵr.