Mae Caesar Roll yn ddysgl y gallwch ei fwyta yn McDonald's. Ond mae pawb yn gwybod nad yw bwyta mewn sefydliadau o'r fath yn hollol ddefnyddiol. Yn yr erthygl hon byddwn yn dweud wrthych y rysáit am goginio cerdyn cyw iâr Caesar yn y cartref.
Rhos Caesar - rysáit
Cynhwysion:
- lavash Armenian - 1 darn;
- ffiled o gyw iâr - 250 g;
- mayonnaise - 200 ml;
- taf - 2 sleisen;
- caws caled - 100 g;
- salad - 1 criw;
- garlleg - 2 ewin;
- tomato - 1 pc.;
- olew llysiau;
- halen, pupur.
Paratoi
Mae ffiled cyw iâr ychydig yn cwympo ac yn torri i mewn i stribedi diangen. Rydym yn eu lledaenu ar sosban ffrio gydag olew llysiau, halen, pupur a ffrio. Mae'n bwysig peidio â sychu'r cig. Cymysgu mayonnaise gyda garlleg wedi'i dorri. Caws tri ar grater, gallwch chi ddefnyddio mawr a bach. Rydym yn torri'r tomato gyda chylchoedd tenau. Mae taflen wedi'i dorri'n torri i mewn i giwbiau bach a'u ffrio mewn olew llysiau nes eu bod yn llifo. Taflwch fy salad a'i sychu. Rhennir y dail lavash yn 4 rhan, wedi'i lapio â mayonnaise gyda garlleg, wedi'i chwistrellu â chaws wedi'i gratio ar ei ben a'i ledaenu dail y letys. Rydyn ni'n rhoi tomatos arnynt, darnau o ffiled cyw iâr a chroutons wedi'u ffrio. Gorchuddiwch y brig gyda dail letys a'i lapio â rholiau yn ofalus.
Rholio cesar Cyw iâr gyda chyw iâr - rysáit gartref
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 150 g;
- Parmesan - 20 g;
- wyau - 3 darn;
- tortilla blawd gwenith - 1 pc.;
- Saws Tabasco - 1 ml;
- olew olewydd - 150 ml;
- sudd lemon - 40 ml;
- angoriadau - darnau 2--3;
- mwstard - 1 llwy de;
- garlleg - 2 ewin;
- tomatos - 2 pcs.;
- ciwcymbrau - 2 ddarnau;
- dail letys;
- halen;
- pupur.
Paratoi
Mellwch y garlleg wedi'i gludo gydag angoriadau. Rydym yn ychwanegu pinyn o bupur du, mwstard a melynod o ddu cyw iâr. Rydyn ni'n rhwbio gyda'n gilydd yn drylwyr. Mae'n gyfleus gwneud hyn gyda cymysgydd. Rydyn ni'n arllwys olew llysiau mewn dogn, nid yn atal chwipio. Yn y màs unffurf sy'n deillio o saws Tabasco a sudd lemwn. Rydym yn cymysgu ac yn gadael ar dymheredd yr ystafell,