Reis gyda chyw iâr - tandem gastronig, hebddynt, nid oes un bwyd cenedlaethol. Mae paella Sbaeneg a risotto Eidalaidd, cyri Indiaidd a pilaf Asiaidd - seigiau byd-enwog a grëwyd gan gynghrair agos, yn cael eu cydnabod fel coginio clasurol. A phob diolch i'r pâr cynnyrch, sy'n darparu posibiliadau anghyfyngedig.
Pa mor blasus yw coginio reis gyda chyw iâr?
Yr hyn y gellir ei goginio o reis a chyw iâr - mae'r posau cwestiwn hwn i bob defnyddiwr sy'n prynu "pâr di-bai". Cyfuniad â phrofiad amser, yn cynnig prydau blasus a maethlon ar gyfer cwpl, wedi'u ffrio, wedi'u stiwio, wedi'u pobi a'u coginio. Mae cannoedd o ryseitiau - maent yn hygyrch ac yn ddealladwy, dim ond i ddilyn y rheolau y mae angen.
- Mae cynhwysion o ansawdd ar gyfer unrhyw bryd, ac os yw reis a chyw iâr yn cymryd rhan mewn coginio, mae'n bwysig eu dewis yn gywir.
- Ar gyfer prydau gyda gwead ysgafn fel pilaf, mae grawn hir yn berffaith. Os yw'r rysáit yn tybio gwead rhyfedd o risotto, defnyddiwch reis crwn.
- Mae'n rhaid golchi, tynnu, cariniog mewn sbeisys, wedi'i ffrio'n fras ac wedi'i fwydo'n dda, wedi'i sbri'n ysgafn, yn llawn ysgafn ar gyfer cyflawnrwydd y blas ac yn unig ar ôl, cyfuno â'r groats a choginio tan y diwedd.
- Peidiwch â sgimio sbeisys a pherlysiau, oherwydd eu bod yn llenwi cynhyrchion ffres gydag aromas ac yn rhoi golwg anhygoel i fwyd. P'un a yw ryseitiau Asiaidd, Indiaidd neu Ewropeaidd, y prif reolaeth yw anadlu arafu'r holl gydrannau ar dân.
Cawl gyda reis a chyw iâr
Rassolnik gyda cyw iâr a reis - lleoliad clasurol y fwydlen o goginio cartref, yn enwedig poblogaidd mewn tywydd oer. Bydd amrywiaeth cyfoethog y broth a'r llysiau'n wasanaethu fel cinio llawn, nad oes angen cyfranogwyr ychwanegol arnyn nhw. Mae cynhyrchion sydd ar gael, nid coginio anodd - mae hawl gan boeth hawlio lle cyntaf yn y rhestr o brydau gaeaf.
Cynhwysion:
- gluniau cyw iâr - 500 g;
- reis - 150 g;
- tatws - 3 pcs.;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 4 pcs.;
- persli ffres - llond llaw
- ewin o garlleg - 3 darn;
- dŵr - 3 litr.
Paratoi
- Llethrau wedi'u coginio, wedi'u torri i mewn i sleisennau.
- Rinsiwch reis a berwi hyd nes hanner wedi'i goginio.
- Mae winwns, moron, garlleg a ciwcymbrau wedi'u rhoi ar wahân.
- Rhowch yr holl gynhwysion yn y broth a choginiwch am 20 munud.
Darn gyda cyw iâr a reis
Kurnik gyda reis a chyw iâr - prydys Rwsia yn yr ŵyl, c yn dangos ffrwythlondeb a chyfoeth am gyfnod hir, ac felly, y llenwad helaeth ac amrywiol, a osodir mewn haenau - prif nodwedd y prydau clasurol. Gellir moderneiddio'r rysáit traddodiadol ar y prawf burum a choginio bwyd llai maethlon o fwyd.
Cynhwysion:
- pastry puff - 500 g;
- ffiled - 350 g;
- reis - 100 g;
- hylifennod - 150 g;
- wy - 3 darn;
- olew llysiau - 40 ml.
Paratoi
- Wyau a chogyddion reis, ffiled croen a madarch a ffrio ar wahân.
- Torrwch y toes yn hanner a rholio.
- Gosodwch yr haenau llenwi: reis, madarch, wyau, cyw iâr. Gorchuddiwch y batter a'i anfon â'r cyw iâr wedi'i rostio i'r ffwrn am hanner awr yn 200.
Cyw iâr cyrri gyda reis
Mae cyw iâr gyda reis yn rysáit y gallwch chi ddysgu nodweddion gastronig gwahanol ddiwylliannau heb adael coginio gartref. Mae'n parhau i ychwanegu sbeisys bregus a llysiau ffres, a bydd y prif gynhwysion yn troi i mewn i ddysgl Indiaidd poblogaidd, a fydd yn eich adnabod â thraddodiadau coginio pobl eraill yn ystod y coginio.
Paratoi
- ffiledau - 500 g;
- reis - 200 g;
- cyri golchi - 80 g;
- brocoli - 100 g;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- Pili pupryn - 1 pc.
- past tomato - 50 g;
- broth - 2 litr.
Paratoi
- Sti ffiled gyda reis, ychwanegu past cyri a tomato a, broth, fudfer 30 munud.
- Mae llysiau'n ffrio, yn ychwanegu at y màs ac yn coginio reis gyda cyw iâr a llysiau am 15 munud.
Reis ffres gyda cyw iâr
Reis gyda chyw iâr yn Tsieineaidd - bwyd ysgafn a syml sy'n berffaith yn cyd-fynd â brecwast cynnar a bydd yn cyflwyno oteli diflas mewn gwahanol weini. Bydd cyfuniad clasurol - reis gyda cyw iâr a lympiau o omelette wy yn blasu i'r cartref, a bydd cyflymder coginio a chynhyrchion fforddiadwy yn golygu bod y gwragedd tŷ yn cynnwys y pryd yn y fwydlen ddyddiol.
Cynhwysion:
- reis - 400 g;
- ffiled - 350 g;
- wy - 3 darn;
- plu o winwns werdd - 6 pcs.;
- tyrmerig - pinch;
- saws soi - 60 ml;
- olew llysiau - 40 ml.
Paratoi
- Rewi berwi, slicewch ffrwythau cyw iâr.
- Cyfuno, a thymor gyda winwns, saws a thyrmerig, dal ychydig funudau ar dân.
- Rhowch wyau ar yr wyau wedi'u curo a rhowch y dysgl ar wahân.
Casserole gyda reis a chyw iâr
Gall caserol o reis a chyw iâr yn y ffwrn, sy'n gysylltiedig yn rheolaidd â'r arlwyo cyhoeddus Sofietaidd, ddod yn gampwaith ysblennydd y bwrdd Nadolig, os ydych chi'n dangos ffantasi, gan ychwanegu cwpl o gyffyrddau coginio ar ffurf briwsion bara a gwyrdd ffres. Maent nid yn unig yn gorffen y dysgl, yn ychwanegu gwead rhwd a chrysur, ond bydd hefyd yn dod â liw i'r bwyd.
Cynhwysion:
- ffiled - 400 g;
- reis - 200 g;
- wyau - 4 darn;
- llaeth - 200 ml;
- caws - 150 g;
- persli ffres - llond llaw;
- crwyn bara - 100 gram.
Paratoi
- Reis wedi'i Weldio wedi'i gymysgu â darnau o ffiledau a'i roi mewn mowld.
- Arllwyswch y cymysgedd o laeth ac wyau, taenellwch briwsion, caws, perlysiau a'u hanfon at y ffwrn am 45 munud ar 180 gradd.
Reis gyda chyw iâr mewn pot yn y ffwrn
Mae reis gyda chyw iâr mewn pot yn bryd bwydydd defnyddiol a all blesio'r rhai sy'n ymlynu â diet iach. Mae'r dysgl, wedi'i becwi yn y ffwrn, yn cadw sylweddau defnyddiol ac yn rhagori ar gynhyrchion sy'n cael eu paratoi mewn ffyrdd eraill. Felly, gall dysgl ysgafn syml a thechnegol nid yn unig fod yn ddirlawn, ond hefyd yn ymestyn oes hir.
Cynhwysion:
- cluniau - 600 g;
- reis - 400 g;
- moron - 2 ddarnau;
- winwnsyn - 3 darn;
- dŵr - 1 litr.
Paratoi
- Cig a llysiau wedi'u torri.
- Rhowch mewn pot, arllwyswch y reis golchi, arllwyswch mewn dŵr.
- Pobwch am 50 munud ar 180 gradd.
Cyw iâr wedi'i stwffio â reis
Cyw iâr wedi'i stwffio â reis yn y ffwrn fydd eich hoff bryd bwrdd, os ydych chi'n defnyddio'r cynhwysion cywir. Carcas mae'n rhaid marwolaeth yr aderyn, coginio nes ei goginio. Dim ond gweithredoedd o'r fath fydd yn caniatáu i'r cydrannau gyfnewid darnau a rhoi croeso i dderbynyddion blas bwytawyr â physgl o'r categori "dau mewn un".
Cynhwysion:
- carcas - 1 darn;
- reis - 150 g;
- ewin o garlleg - 3 darn;
- basil, oregano - gan pinch;
- olew olewydd - 40 ml.
Paratoi
- Marinate y carcas trwy ddefnyddio tymheredd.
- Rewi berwi, stwff cyw iâr a lle yn y ffwrn.
- Mae cyw iâr wedi'i bakio â reis yn cael ei baratoi awr ar 180 gradd.
Reis gyda chyw iâr mewn multicrew
Mae reis gyda cyw iâr a llysiau yn ddysgl a all droi yn broblemau dymunol ym mhresenoldeb aml-farc. Ychydig o amser i'w dorri, ac am 40 munud bydd cynorthwyydd modern yn creu campwaith, sy'n cymryd mwy nag awr mewn bywyd bob dydd. Nodwedd ddymunol o goginio yw cadw eiddo defnyddiol cynhyrchion, heb golli blas.
Cynhwysion:
- ffiled - 400 g;
- reis - 200 g;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- pys gwyrdd - 150 g;
- persli ffres - llond llaw;
- dŵr - 600 ml.
Paratoi
- Trowch ar y dull "Poeth" a sipiwch y darnau o gig, winwns a moron.
- Cyfunwch y reis gyda'r cyw iâr wedi'i ffrio, ychwanegu dŵr a phys.
- Coginiwch am y swyddogaeth "Pilaf" 30 munud.