Rydym yn cynnig opsiynau ar gyfer coginio ceserl cyw iâr gyda chyw iâr. Er gwaethaf y cyfuniad syml o gynhyrchion, mae'r pryd yn ymddangos yn wreiddiol iawn ac yn hynod o flasus. Gellir ei gyflwyno ar gyfer cinio yn ystod yr wythnos, ac fel boeth ar y bwrdd Nadolig.
Caserol Tatws gyda chyw iâr - rysáit yn y ffwrn
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 650 g;
- tiwbiau tatws - 750 g;
- winwnsyn - 160 g;
- garlleg - dannedd 3-4;
- caws caled - 250 g;
- mayonnaise - 60 g;
- hufen sur - 320 g;
- halen - i flasu;
- tir pupur du - i flasu;
- perlysiau sbeislyd sych - i flasu;
- olew wedi'i oleuo llysiau.
Paratoi
I gychwyn, rydym yn golchi a sychu ffiled o fron cyw iâr, wedi'i dorri i mewn i ddarnau sleidiau tenau, y tymor gyda halen, pupur du daear, garlleg wedi'i dorri'n flaenorol a'i dorri wedi'i dorri a'i dorri a'i dorri'n fân, ychwanegu canonnaise a chymysgedd. Rydyn ni'n rhoi promarinovatsya tua thri deg munud. Yn y cyfamser, rydym yn clirio ac yn gosod y sleisys gyda thiwbyddion tatws, rydym yn torri'r winwns gyda modrwyau, ac rydym yn pasio'r caws caled drwy'r grater. Mae hufen sur yn cael ei gyflwyno gyda halen, pupur du, cymysgedd o berlysiau sych ar gyfer eich dewis, blas a chymysgedd.
Ar waelod y ffurflen olew, rhowch haen o gylchoedd nionyn. Yna rydyn ni'n rhoi mwgws tatws, sy'n cael eu crafu â chymysgedd sur. O'r uchod, rhowch y sleisys cyw iâr wedi'u piclo, taenell ychydig o gaws, chwistrellu hufen sur ac ailadrodd yr holl haenau hyd nes y darn olaf o gynhwysion. Uchod, rydym yn gwisgo digon o gaws a phenderfynwch y dysgl mewn ffwrn gynhesu i 190 gradd am oddeutu deugain pump i hanner cant munud.
Ar gyfer caserol o'r fath, bydd mathau tatws sy'n cael eu bregio'n dda yn ddelfrydol. Os nad ydych chi'n siŵr am eiddo eich llysiau, yna mae'n well cynnwys y ffoil gyda ffoil, paratoi'r dysgl ar dymheredd 180 gradd am awr, ac yna pymtheg munud arall heb ffoil, fel bod y brig yn frown.
Caerolau Tatws gyda Tatws wedi'u Cuddio â Chyw iâr a Madarch Mwg mewn aml-fargen
Cynhwysion:
- briw cyw iâr mwg - 490 g;
- hylifennod - 220 g;
- winwnsyn - 180 g;
- hufen sur - 120 g;
- tiwbiau tatws - 1.2 kg;
- menyn - 55 g;
- cnau Ffrengig - 60 g;
- wy - 1 darn;
- caws caled - 120 g;
- perlysiau sbeislyd sych - i flasu;
- halen - i flasu;
- pupur daear du - trowch.
Paratoi
I wneud caserl mewn multivarquet, mae arnom angen tatws cuddio ar gyfer y rysáit hwn. I wneud hyn, mae tiwbwyr tatws yn fy nglofi, yn cael eu glanhau, eu torri'n ddarnau a'u berwi nes eu bod yn feddal mewn dŵr hallt, ac wedyn yn draenio'r dŵr, rhowch y sleisen tatws i datws mwnlyd ac yn oer. Yna, ychwanegwch yr wy, pupur du, a chymysgu'n dda.
Rydyn ni'n glanhau a thynnu nionod a madarch wedi'i golchi'n ofalus, yn rhoi llawer o fenyn wedi'i doddi a'i roi yn frown nes ei fod yn frown. Yna tynnwch y rhost mewn powlen, ychwanegwch y mwydion wedi'i dorri'n fân o'r fron cyw iâr mwg, tymor gyda sbeislyd
Ar waelod y multicastree a baratowyd, rydym yn lledaenu hanner y tatws mân, rydym yn dosbarthu'r stwffi o madarch a chyw iâr mwg ar ei ben, yn arllwys hufen sur wedi'i gymysgu â chnau, halen, pupur du a sbeisys a gorchuddio â haen o'r tatws mân. Rydyn ni'n rwbio'r dysgl gyda haen o gaws caled drwy'r grater a dewiswch y rhaglen "Bacio" ar yr arddangosfa. Mewn deg munud bydd y pryd yn barod. Rydym yn ei gadael yn oeri i gyflwr cynnes a gallwn wasanaethu.