Mae caserl o ffa yn brydferth poeth gwych, sy'n cael ei wahaniaethu gan flas gwreiddiol ac arogl annisgwyl. Bydd y dysgl hwn yn fodlon ar eich teulu a bydd yn ateb ardderchog i'r rhai sy'n hoffi coginio'n gyflym, yn flasus ac yn foddhaol!
Casserole ffa pob
Cynhwysion:
- ffa gwyrdd - 400 g;
- bwlb - 1 darn;
- wy - 2 ddarn;
- greens ffres - i flasu;
- llaeth buwch - 0.5;
- caws o fathau caled - 150 g;
- Menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys.
Paratoi
I baratoi'r caserole, mae'r ffa asparagws gwyrdd yn cael eu golchi'n drylwyr mewn llawer iawn o ddŵr cynnes. Yna torrwch yr holl goesynnau â chyllell, a thorri'r podiau yn 2-3 rhan a berwi mewn dŵr wedi'i hidlo am sawl munud. Mae'r bwlb yn cael ei lanhau, wedi'i glicio mewn ciwbiau ac rydym yn trosglwyddo'r olew olewydd i gwregys aur. Yna gosodwch y ffa, taflu sbeisys i flasu a gwyrddi bach ffres bach eu torri. Cymysgwch y cynnwys a'i stew am nifer o funudau mwy, gan droi. Peidiwch â gwastraffu amser yn ofer, gwisgwch wyau gyda llaeth ac arllwyswch y cymysgedd sy'n deillio ohoni i mewn i sosban ffrio. Ar ôl hynny, ei dynnu o'r tân, taenellwch â chaws wedi'i gratio ar grid mawr, rhowch fenyn ychydig a'i hanfon i'w goginio yn y ffwrn am 180 ° C hyd nes y bydd crwst crispy. Rydym yn gwasanaethu caserol parod o ffa asparagws cynnes gyda llysiau ffres ac unrhyw saws ar gyfer eich blas.
Caerolau Tatws gyda ffa
Cynhwysion:
- tatws - 500 g;
- ffa sych gwyn - 200 g;
- bwlb - 2 ddarnau;
- olew llysiau - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys.
Paratoi
Felly, yn gyntaf, gadewch i ni baratoi'r holl gynhwysion. Rydyn ni'n cymryd y bylbiau, yn eu glanhau, yn ysgafn iawn ac yn pasio yn yr olew nes eu bod yn frown euraid. Rydym yn cregyn tatws, yn eu berwi mewn dŵr hallt a mash mewn pure, yn gwanhau â llaeth cynnes. Mae ffa gwyn yn golchi'n drylwyr, wedi'i ferwi nes ei feddal a'i falu gyda chymysgydd tan yn esmwyth. Ar ôl hynny, rydym yn ei gysylltu â thatws wedi'u maethu a byddwn yn gallu blasu. Os oes amser eithafol, mae'n well tynnu'r màs llysiau trwy grinder cig. Nawr, cymerwch siâp dwfn ar gyfer pobi a'i saim gydag olew llysiau. Rhennir llenwi llysiau yn hanner a rhowch y rhan gyntaf ar waelod y llwydni. Yna cwmpaswch yn gyfartal â haen o winwns wedi'i ffrio a chadwch ein caserol gyda'r pure sy'n weddill. Yn lefel herio'r wyneb â llwy, yn chwistrellu sbeisys yn hael i flasu ac arllwys yr olew sy'n weddill. Bacenwch y dysgl yn y ffwrn nes ei fod yn euraidd, tua 45 munud ar dymheredd o 180 ° C. Yn barod, bydd y caserol o ffa llinyn a datws yn troi ar ddysgl yn ofalus, ychydig yn ni oer ac rydym yn ei gyflwyno ar fwrdd.
Casserole gyda phiggennog a ffa
Cynhwysion:
- pysgod wedi'i gregio - 400 g;
- sbeisys;
- wy - 1 darn;
- ffa gwyrdd - 400 g;
- hufen sur - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- mayonnaise - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- caws yn anodd - i flasu;
- sbeisys;
- olew llysiau.
Paratoi
Yn y pyllau, rydym yn ychwanegu'r wy, ei dymor gyda sbeisys a'i dynnu am gyfnod yn yr oergell. Y ffurf y byddwn ni'n coginio ein caserol, yn rhoi hwyl ysgafn ymlaen llaw gydag olew llysiau ac yn lledaenu'n gyfartal y pyllau cig a baratowyd, gan ei lefelu â llwy. Yna cwmpaswch bopeth gyda ffa llinyn wedi'i rewi, yn ychwanegu halen yn ysgafn i flasu a chwistrellu pupur daear. Mae hufen sur yn gymysg â mayonnaise a chwistrellu'r gymysgedd ffa sy'n deillio ohoni. Rydym yn tynnu'r dysgl mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 180 ° C ac ar ôl tua 15-20 munud rydym yn tynnu'r caserol wedi'i baratoi, a'i osod ar ddysgl fflat. Fe'i gwasanaethwn ar y bwrdd mewn ffurf gynnes gyda llysiau ffres a pherlysiau, gan dorri'n ddarnau bach.