Fel pob rhwydr, mae reis yn ddefnyddiol yn ei ffordd ei hun - mae ganddo lawer o potasiwm, mae fitaminau B, E, PP. Oddi arno gallwch goginio llawer o brydau blasus - ac uwd, a pilaf, a chawliau, a chaserolau. Ond gallwch chi goginio'n wahanol - mae'r uwd arferol yn cael ei ferwi'n aml. Ond mae reis yn well i wneud y garnish yn ddrwg. Ond nid yw pob un yn dda arno. Nawr, byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi reis ysgafngar mewn aml-farc, a rhannu'r cyfrinachau, a dilyn y reis y byddwch bob amser yn dod i enwogrwydd.
Rysáit am reis ysgafngar mewn multivark
Cynhwysion:
- reis wedi'i stemio - 1 gwydr;
- menyn o gynnwys 72.5% o fraster - 50 g;
- dŵr - 2 gwpan;
- halen.
Paratoi
Rinsiwch y reis o dan ddŵr sy'n rhedeg oer a'i arllwys i mewn i'r aml-farc. Rydym yn arllwys mewn dŵr, yn ychwanegu darn o fenyn a halen. Caewch y multivark, dewiswch y modd "Hydd yr hydd" a pharatoi ar gyfer y signal. Garnish ardderchog yn barod!
Sut i goginio reis ysgafnach gyda chig mewn multivariate?
Cynhwysion:
- reis - 1 multistaken;
- cig - 0,5 kg;
- winwnsyn - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- olew llysiau - 50 ml;
- bwydo ar gyfer pilaf - 1 llwy de;
- halen - 1 llwy de.
Paratoi
Rhesi reis yn drylwyr a'i lledaenu ar lliain glân i sychu. Torrwch y cig yn ddarnau bach. Llysiau wedi'u malu. Yn yr olew multivark yn cael ei dywallt ac yn y modd mae "Baking" neu "Roast" yn ffrio'r cig a baratowyd. Cofnodion trwy 10 rydym yn lledaenu llysiau, yn cymysgu ac ar ôl 10 munud arall rydym yn arllwys reis. Yn sychu, ffrio'r holl gynhwysion gyda'i gilydd am tua 15 munud. Nawr rydym yn arllwys mewn 2 aml-wydr o ddŵr ac, pan fydd yn diflannu, dewiswch y rhaglen "Cywasgu" a pharatoi 30 munud.
Felly, yn hytrach na reis anhygoel, ni chewch chi wn reis gyda'i gilydd, mae angen i chi ddilyn rhai rheolau syml:
- Dylid rhewi reis yn drwyadl. Mae angen newid y dŵr tua 10 gwaith, ac yna, yn olaf, bydd glwten yn cael ei dynnu oddi ar wyneb y grawn, a fydd yn gludo'r crwp.
- Ar ôl i'r reis gael ei olchi, mae'n rhaid ei sychu, rholio ar frethyn glân.
- Ac yn olaf, cyn coginio, mae angen ffrio'r reis mewn padell ffrio gydag olew llysiau.
Paratoi reis garwog gyda ffrwythau sych mewn aml-gyfeiriol
Cynhwysion:
- reis wedi'i stemio - 1 gwydr;
- bricyll sych - 0,5 sbectol;
- rhesins - 0,5 sbectol;
- menyn Cynnwys braster 72.5% - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- Vanilla mewn ffyn - 1 darn;
- Sinamon y ddaear - 2 llwy fwrdd.
- dŵr - 2 gwpan;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen.
Paratoi
Rhesi reis yn drylwyr i ddŵr clir. Mae ffrwythau sych hefyd yn dda i mi. Rydym yn lledaenu reis, rhesins a bricyll sych mewn multivarquet, yn ychwanegu sbeisys ac yn cymysgu popeth yn dda. Rydym yn arllwys mewn dŵr, yn rhoi menyn ac yn dewis y modd "Pilaf". Ar ôl y signal sain, rydyn ni'n rhoi'r reis garwog gyda ffrwythau wedi'u sychu i fagu am oddeutu hanner awr, ac ar ôl hynny fe'i gwasanaethwn i'r bwrdd.
Sut i goginio reis ysgafnach gyda llysiau mewn multivariate?
Cynhwysion:
- reis grawn hir - 1 gwydr;
- Pupur coch bwlgareg - 1 pc.;
- moron - 1 darn;
- corn, pys gwyrdd - i flasu;
- winwnsyn - 1 pc.;
- olew llysiau - 40 ml;
- dŵr - 2 gwpan;
- halen, lawntiau - i flasu.
Paratoi
Reis golchi'n drylwyr. Mae pupur coch bwlgareg yn cael ei lanhau a'i stribio. Mae moron wedi'u puro hefyd wedi'u torri i mewn i stribedi. Caiff winwns eu glanhau a'u torri'n giwbiau. Mae'r glaswelltiau wedi'u golchi wedi'u torri'n fân. Yn y cwpan multivarka arllwyswch yn yr olew llysiau, ychwanegwch y reis, llysiau, corn a phys gwyrdd a baratowyd. Stiriwch, ychwanegu halen i flasu. Yn y modd "Gwenith yr hydd", rydym yn paratoi cyn y signal sain. Reis ffresiynol barod gyda llysiau pritrushivaem gwyrdd wedi'i dorri.
Fel y gwelwch, nid yw coginio reis mewn multivariate yn dasg hawdd. Dilynwch ein cyngor a byddwch yn ei gael yn iawn!