Heddiw, byddwn ni'n dweud wrthych sut i baratoi gwirfysglod yn y cartref, oherwydd mae hylif, a hyd yn oed bysgodynnau - yn ddiod blasus, ysgafn. Fe'i gelwir yn iawn fel gwirod benywaidd.
Peic Liqueur
Cynhwysion:
- persfyrfannau - 4 pcs.;
- esgyrn bricyll - 15 pcs.;
- fodca - 0,5 l;
- siwgr - 200 g;
- dŵr 250 ml;
- dŵr berwedig - yn ôl y disgresiwn.
Paratoi
Yn gyntaf, rydym yn cymryd llysiau bach, yn mwynhau ac yn arllwys dŵr berw. Gadewch i ni sefyll am oddeutu pum munud, fel ei bod hi'n hawdd gwahanu'r drychell. Er bod persawsog yn sefyll mewn dŵr o gnewyllyn bricyll, mae angen craidd a dywallt dŵr berw am ychydig funudau. Mae chwistrellau yn tynnu'n ôl ac yn croen, yna eu torri yn eu hanner, yn tynnu'r carreg a'u torri i mewn i sleisys fel eu bod yn hawdd mynd i jar litr. Unwaith yr ydym wedi ymdopi â glanhau'r chwistrellau - eu hychwanegu at y jar. Mae'r craidd bricyll yn cael ei lanhau o'r gregen brown a'i osod i brawfysog. Rydym hefyd yn gwneud yr esgyrn pysgod wedi'u tynnu allan.
Mae cynhwysion yn arllwys y fodca, yn agos ac yn gadael i ni bridio am ddwy neu dair wythnos mewn rhyw le dywyll. Rydym yn paratoi surop siwgr o ddŵr a siwgr, rydym yn ei oeri. Dylai hidlwythog Peach gael ei hidlo'n gywir trwy fesur, ac yna ychwanegu ato syrup. Rydym yn cymysgu ac yn gadael "cyrraedd" am wythnos arall. Mae dyfroedd Peach yn y cartref ychydig yn ddrafft gyda blas clir o almonau, sy'n rhoi esgyrn bricyll.
Milwr o chwistrellau
Cynhwysion:
- chwistrellau - 1,5 kg;
- esgyrn pysgod - 800 g;
- grawnwin burum - 8 litr;
- siwgr;
- fodca.
Paratoi
Dylid torri'r esgyrn peach. Ie. Rydym yn cymryd 800 gram o hadau wedi'u malu, yn ychwanegu at burum grawnwin ac yn ymyl â chymorth y cyfarpar. Mae'n ymddangos rhywfaint o alcohol, yr ydym yn ei wanhau un i un gyda fodca. Nawr mae'n bryd i'r bysogod eu hunain. Mae angen iddyn nhw gael eu malu'n iawn ac mae'r cymysgedd hwn yn cael ei dywallt gyda chymysgedd o alcohol a fodca. Gadewch i chwistrellu am 10 diwrnod, ac yna unwaith eto, rydym yn distyll drwy'r cyfarpar. Dylai dyfroedd Peach gael ei orlawn â siwgr. I wneud hyn, arllwys 300-400 gram o siwgr ar bob litr o fàs distyll. Yn dda iawn cymysgwch a hidlwch trwy griatr neu ddwys.
Hufen liw gyda pysgod
Cynhwysion:
- fodca - 60 ml;
- whiski - 115 ml;
- persawrog - 2 ddarnau;
- llaeth cywasgedig - 100 g;
- Llaeth wedi'i ganolbwyntio - 100 g;
- buwch llaeth - 60 ml.
Paratoi
Mae'r rysáit hwn ar gyfer hylif o chwistrellau yn syml ac yn gyflym iawn wrth weithredu. Mae angen rhyddhau môr-droedog o'r garreg a'r coluddyn, torri'n fân â phenderfynydd mewn tatws mân. Yna llenwch yr elfennau alcoholig a pharhau i chwistrellu. Ar y diwedd, arllwyswch wahanol fathau o laeth a chwisg (ond ar gyflymder isel) am ryw funud. Mae gwir melys pysgod yn barod. Mae'n blasu yn feddal iawn ac yn feddal ac mae'n edrych fel melyshac gyda liw pysgod.
Bydd cariadon aeron a diodydd ffrwythau yn sicr yn blasu hylif oren a mafon , sy'n berffaith i barti cyfeillgar.