Mae Lasagna yn ddysgl blasus adnabyddus o fwyd Eidalaidd a wneir mewn haenau. Fe'i paratoir yn hawdd ac mae anawsterau fel arfer yn codi dim ond wrth brynu taflenni arbennig. Wrth gwrs, gellir eu gwneud yn annibynnol, ond gallwch ddefnyddio dewis arall. Rydym yn cynnig nifer o ryseitiau o lasagna i chi o fara pita gyda chig fach.
Y rysáit am lasagna o lavash
Cynhwysion:
- pig cig eidion porc - 0,5 kg;
- blawd - 40 g;
- bwlb - 1 darn;
- past tomato - 100 ml;
- hufen - 100 ml;
- sbeisys;
- Menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- llaeth - 300 ml;
- Caws caled - 500 g;
- lavash denau - 4 dail.
Paratoi
Sut i goginio lasagna lasagna? Mae'r bwlb yn cael ei lanhau, mae melenko yn torri ac yn passuemuem mewn padell ffrio mewn ychydig bach o olew. Yna, ychwanegwch faged cig, ei droi a'i ffrio am tua 10 munud. Ffrwythau'r rhost gyda glud tomato, chwistrellu halen, siwgr a chwistrellwch yr hufen. Cymysgu popeth yn drylwyr, lleihau tân a stew am ychydig. Yn y cyfamser, gadewch i ni wneud saws hufennog: yn y coelwn rydym yn diddymu'r menyn ac yn brownio'r blawd arno. Yna, ychwanegwch y llaeth yn raddol, taflu'r halen a'i droi'n ysgafn nes i'r màs drwch. Ffurflen ar gyfer pobi promazyvayem saws gwyn, lledaenu taflen o fara pita, gorchuddiwch â saws, dosbarthwch wyneb ychydig o stwffio a chwistrellu caws. Ailadroddwch y drefn 3 gwaith ac arllwyswch y daflen uchaf o fara pita gyda gweddill y saws a chwistrellwch gaws. Rydym yn anfon y ffurflen at y ffwrn wedi'i gynhesu ac yn canfod yr union hanner awr. Yn barod i lasagna ychydig o oer, a thorri, darnau darnau, gwesteion a wasanaethir.
Rysáit am lasagna diog o lavash
Cynhwysion:
- moron - 1 darn;
- menyn - 50 g;
- chig gig cartref - 500 g;
- lavash Armenaidd tenau - 3 darn;
- bwlb - 1 darn;
- caws - 100 g;
- llaeth - 1 eitem;
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys;
- Greens - 1 criw.
Paratoi
I baratoi lasagna o lavash Armenia, caiff y winwns ei lanhau, ei dorri a'i dorri ar olew llysiau. Yna rydym yn lledaenu iddo moron wedi'i gratio a phiggennog. Rydym yn parhau i ddiffodd popeth gyda'i gilydd tan barod, podsalivaya i flasu. Ar y pen draw, rydym yn taflu llongau wedi'u torri'n fân, ac yn tynnu'r stwffin o'r plât. Nawr gadewch i ni wneud saws: toddi menyn ar wres canolig, arllwyswch y blawd a'i drosglwyddo'n ysgafn. Nesaf, tywallt mewn llaeth poeth, ychwanegu sbeisys, berwi'r gymysgedd a'i goginio am ychydig funudau hyd nes ei fod yn drwchus. Wedi hynny, rydym yn dechrau ffurfio ein pryd. Mae gwaelod yr hambwrdd pobi wedi'i chwythu â saws, rydym yn lledaenu taflen o fara pita, dosbarthwch frig y llenwad a'i llenwi gyda'r ddalen nesaf. Rydyn ni'n ailadrodd hyn nes bod yr holl lenwi wedi'i chwblhau. Mae'r haen olaf wedi'i lenwi â saws a'i chwistrellu â chaws. Rydym yn anfon lazannaya lasagna o lavash i'r ffwrn am oddeutu hanner awr.
Bara Pita gyda cyw iâr
Cynhwysion:
- cyw iâr wedi'i fagiog - 500 g;
- past tomato - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Lavash Armenaidd - 4 darnau;
- hufen 10% - 100 ml;
- bwlb - 1 darn;
- basil ffres - 50 g;
- caws - 400 g;
- llaeth - 400 ml;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- menyn - 50 g;
- sbeisys.
Paratoi
Bwlb yn lân, torri'n fân a throsglwyddo ar olew poeth